Niemiecka pszenżyto lekko w górę dzięki silnemu popytowi paszowemu na północnym zachodzie

Ceny pszenżyta w północno‑zachodnich Niemczech pozostają nieco wyższe niż średnia krajowa, wspierane przez silny popyt paszowy i konkurencyjne ceny względem innych zbóż paszowych. Lokalny poziom EXW w rejonie Drentwede utrzymuje się blisko 219 EUR/t, z jedynie nieznacznymi, dziennymi spadkami, co sugeruje stabilny, ale dobrze wspierany rynek. W szerszym ujęciu niemieckim pszenżyto handluje z wyraźnym dyskontem wobec pszenicy paszowej i jest zasadniczo zrównane z jęczmieniem paszowym, pozostając atrakcyjne w mieszankach paszowych. Krajowe ceny referencyjne skupiają się w dolnym i średnim przedziale 160‑kilku EUR za tonę, podczas gdy regionalne premie gotówkowe na północnym zachodzie odzwierciedlają ograniczoną lokalną podaż i solidny popyt ze strony producentów żywca. Żniwa są w dużej mierze zakończone, a pogoda w Dolnej Saksonii w ciągu najbliższych trzech dni zapowiada się chłodniejsza, ale w większości sucha, dzięki czemu logistyka przebiega sprawnie i nie ma istotnego, natychmiastowego ryzyka pogodowego dla jakości ziarna w magazynach.

Ceny

Pszenżyto spot EXW Drentwede handlowało w przedziale 0,208–0,219 EUR/kg w ciągu ostatnich trzech tygodni, co odpowiada około 208–219 EUR/t. Najnowsza wycena na poziomie 0,218 EUR/kg (28 sierpnia 2026) jest jedynie minimalnie poniżej ostatniego maksimum na 0,219 EUR/kg, co wskazuje na zasadniczo horyzontalny, ale stabilny trend.

Poziomy te są powyżej orientacyjnych średnich krajowych w Niemczech, wynoszących około 162–168 EUR/t dla pszenżyta pod koniec sierpnia, co podkreśla utrzymującą się regionalną premię w północno‑zachodnich Niemczech, napędzaną lokalnym popytem paszowym i ograniczoną podażą z dostaw bliskich terminów.

Podaż i popyt

W skali całych Niemiec podaż pszenżyta jest oceniana jako dość komfortowa po w zasadzie przeciętnych żniwach zbóż, ale regionalne napięcia są widoczne w Dolnej Saksonii i okolicznych regionach. Sprzedaż świeżych zbiorów przez rolników na północnym zachodzie pozostaje wyważona; część producentów jest skłonna magazynować zboże i poczekać, biorąc pod uwagę lepsze ceny niż w poprzednim sezonie oraz niepewność co do zimowego zapotrzebowania paszowego.

Po stronie popytu hodowcy zwierząt w północnych Niemczech nadal preferują pszenżyto w dawkach żywieniowych, ponieważ jest ono wyceniane z dyskontem wobec pszenicy paszowej, oferując jednocześnie porównywalną wartość pokarmową. Wyższe koszty konkurencyjnych komponentów paszowych, takich jak kukurydza i śruta sojowa w całej UE, pośrednio wspierają cały kompleks zbóż paszowych i pomagają utrzymać zużycie pszenżyta.

Fundamenty i pogoda

Ostatnie dane rynkowe pokazują, że pszenżyto w Niemczech handlowane jest w przedziale około 150–175 EUR/t w kilku regionach zachodnich, a notowania w południowych Niemczech mieszczą się w podobnym korytarzu, co potwierdza, że rynek EXW Drentwede notuje istotną regionalną premię.

W ciągu najbliższych trzech dni (1–3 września 2026 r.) w Drentwede i szerszym regionie Dolnej Saksonii prognozowane są częściowo słoneczne, częściowo pochmurne warunki, z przelotnymi opadami i maksymalnymi temperaturami około 22°C. Taki przebieg pogody sprzyja obsłudze i składowaniu ziarna; nie oczekuje się istotnej wilgotności ani stresu cieplnego dla magazynowanego pszenżyta ani dla pozostałych późnych prac polowych.

Perspektywa na 3 dni i pomysły handlowe

• Handlowcy/zbierający zboże: Utrzymujcie nieco wyższe poziomy ofert skupu w północno‑zachodnich Niemczech, tak długo jak pszenżyto zachowuje wyraźny dyskont wobec pszenicy paszowej; regionalna premia względem średnich krajowych wydaje się uzasadniona lokalnym popytem.
• Hodowcy zwierząt: Zabezpieczajcie bliskoterminowe wolumeny pszenżyta przy spadkach w kierunku 210 EUR/t EXW; ryzyko wzrostu cen utrzymuje się, jeśli pszenica paszowa lub jęczmień dodatkowo się umocnią lub jeśli kukurydza/śruta sojowa pozostaną drogie.
• Producenci rolni: Przy poziomach spot już powyżej krajowych benchmarków, strategia sprzedaży rozłożonej w czasie (część teraz, część później w IV kw.) równoważy obecne premie z potencjalnym dalszym wsparciem ze strony szerszego kompleksu paszowego.