Niemieckie ceny paszowego pszenżyta rosną w związku z mocnym popytem

Ceny paszowego pszenżyta w Dolnej Saksonii nieznacznie rosną, a wartości ex-farm w rejonie Drentwede przesuwają się w górne okolice ostatniego przedziału notowań, wspierane solidnym krajowym popytem paszowym oraz ciaśniejszym bilansem zbóż paszowych w UE. Krótkoterminowe ryzyko cenowe jest lekko przechylone w górę, ponieważ rolnicy wstrzymują się ze sprzedażą na obecnych poziomach, podczas gdy mieszalnie pasz nadal zabezpieczają pokrycie potrzeb. Po stosunkowo sprawnych żniwach zbóż ozimych i ogólnie wystarczającej dostępności ziarna w Niemczech, pszenżyto korzysta ze swojej konkurencyjności w dawkach paszowych w porównaniu z pszenicą i żytem. Oficjalne oceny zbiorów opisują wynik zbóż jako ogólnie przeciętny do nieco poniżej przeciętnego, lecz bez większych problemów jakościowych w przypadku pszenżyta, co utrzymuje jego atrakcyjność do wykorzystania paszowego. W nadchodzących dniach łagodna i nieco zmienna pogoda w Dolnej Saksonii powinna sprzyjać ciągłej logistyce i dosuszaniu ziarna w gospodarstwach, umożliwiając stabilny fizyczny przepływ towaru bez istotnych premii pogodowych.

Ceny

Pszenżyto paszowe ex-farm w rejonie Drentwede (Dolna Saksonia, EXW) jest obecnie wskazywane na poziomie około 230 EUR/t, nieco powyżej zeszłego tygodnia, co odzwierciedla stopniowy trend umacniania się od połowy sierpnia. Regionalne raporty rynkowe z Dolnej Saksonii i innych krajów związkowych Niemiec potwierdzają obrót pszenżytem w szerokim przedziale około 160–185 EUR/t w zależności od jakości i lokalizacji, przy czym Dolna Saksonia wykazuje tendencję do górnej części zakresu z uwagi na silny lokalny popyt paszowy.

Na szerszym rynku europejskim niemieckie pszenżyto jest generalnie zbliżone do poziomów referencyjnych UE, przy ostatnich wskazaniach dla UE‑27 w pobliżu 160–165 EUR/t dla pszenżyta dostarczanego do niemieckich hubów, takich jak Kolonia. Sugeruje to jedynie ograniczoną konkurencyjność eksportową na obecnych poziomach i podkreśla, że ostatnia siła cenowa w Drentwede jest w dużej mierze napędzana krajowo, a nie eksportem.

Podaż i popyt

Niemcy wchodzą w sezon 2026/27 z ogólnie wystarczającą podażą zbóż, choć federalny raport ze zbiorów odnotowuje pewną presję na plony w niektórych regionach z powodu epizodycznych upałów letnich. W tym kontekście pszenżyto pozostaje niszowym, lecz istotnym zbożem paszowym, konkurując głównie z żytem, jęczmieniem i pszenicą niższej jakości. Jego pozycję w dawkach wspiera stabilna jakość oraz dyskonto cenowe wobec pszenicy i jęczmienia paszowego w wielu regionach.

Po stronie popytowej statystyki dotyczące mieszanek paszowych do połowy 2026 roku wskazują na stabilną do nieco wyższą produkcję pasz dla drobiu i trzody chlewnej w Niemczech, co utrzymuje ogólne zużycie zbóż paszowych na mocnym poziomie. Ostatnie komentarze na temat europejskich rynków pasz zwracają też uwagę na wyższe ceny kukurydzy i importowanych białek w obliczu utrzymujących się ryzyk geopolitycznych i logistycznych, co pośrednio wspiera popyt na zboża krajowe, takie jak pszenżyto.

Pogoda i logistyka – fokus na Dolną Saksonię

Dla Dolnej Saksonii 3‑dniowa prognoza (09–11 września) wskazuje na częściowo słoneczne do przeważnie zachmurzone warunki z przelotnymi, lekkimi opadami, dziennymi maksymalnymi temperaturami około 19–21°C i chłodnymi nocami w pobliżu 9–12°C. Ten wzorzec jest neutralny do lekko sprzyjającego dla działań pożniwnych, bez większych przerw przewidywanych dla prac w gospodarstwach, transportu krótkodystansowego czy lokalnej logistyki barkowej i ciężarowej.

Wilgotność gleby po głównym okresie żniw jest na ogół wystarczająca, a wraz z rozpoczęciem jesiennego siewu zbóż ozimych uwaga związana z pogodą przesunie się bardziej na dostęp do pól i przygotowanie łoża siewnego niż na kwestie jakości ziarna. W przypadku pszenżyta spot obecna prognoza nie uzasadnia istotnej premii pogodowej, co wzmacnia pogląd, że krótkoterminowe czynniki cenotwórcze to głównie popyt i zachowania sprzedażowe rolników.

Fundamenty i czynniki rynkowe

• Wynik żniw: Krajowe raporty opisują zbiory zbóż w Niemczech w 2026 roku jako mniej więcej przeciętne, bez systemowych problemów jakościowych w pszenżycie; podaż jest komfortowa, ale nie nadmierna.
• Popyt paszowy: Stabilna do lekko rosnącej produkcja mieszanek paszowych dla drobiu i trzody podtrzymuje stały popyt na zboża średniej jakości; pszenżyto skutecznie konkuruje w dawkach dzięki cenie i dostępności.
• Bilans zbóż paszowych w UE: Straty plonów spowodowane upałami, szczególnie w kukurydzy, usztywniają kompleks zbóż paszowych w UE, pośrednio wspierając ceny zbóż drugorzędnych, takich jak pszenżyto.
• Sprzedaż rolników: Wielu niemieckich producentów wykazuje ograniczone zainteresowanie sprzedażą przy obecnych płaskich cenach po kosztownym sezonie, co przyczynia się do utrzymania mocnego tonu rynku mimo wystarczających fizycznych zapasów.

Perspektywy handlowe (najbliższe 3–5 dni)

• Nastawienie cenowe: Krótkoterminowe nastawienie jest lekko bycze do stabilnego dla Drentwede i szerszej Dolnej Saksonii, z ograniczonym potencjałem spadkowym, o ile szersze ceny zbóż paszowych nie zaczną cofać się.
• Dla sprzedających (rolnicy): Rozważyć stopniową sprzedaż przy lokalnej sile powyżej około 230 EUR/t EXW, zachowując elastyczność na ewentualne dalsze wzrosty, jeśli kukurydza i pszenica paszowa będą się dalej umacniać.
• Dla kupujących (mieszalnie pasz, handlowcy): Wykorzystywać intradayowe osłabienia lub skoki sprzedaży ze strony rolników do wydłużania pokrycia w najbliższym okresie, szczególnie na IV kwartał 2026, ale unikać agresywnego gonienia rynku, ponieważ konkurencja eksportowa pozostaje ograniczona.
• Czynniki ryzyka: Gwałtowna korekta na globalnych rynkach kukurydzy lub pszenicy bądź nagła poprawa logistyki na Morzu Czarnym mogłyby ograniczyć potencjał wzrostu cen pszenżyta; z kolei ponowne zakłócenia lub silniejszy popyt paszowy wzmocniłyby obecny mocny ton rynku.

3‑dniowa regionalna wskazówka cenowa (Niemcy)