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Precios de Coco Deshidratado Estables a Más Bajos Mientras Vietnam Enfrenta Suministro Estricto de Nueces Crudas
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Precios de Coco Deshidratado Estables a Más Bajos Mientras Vietnam Enfrenta Suministro Estricto de Nueces Crudas

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Actualización concisa de precios de mayo de 2026 para el coco deshidratado de Indonesia, Filipinas y Vietnam, con clave de oferta, clima y perspectiva comercial en términos de EUR.

Los precios del coco deshidratado en Indonesia, Filipinas y Vietnam son en su mayoría estables o ligeramente más bajos, con solo movimientos marginales semana a semana. Sin embargo, los fundamentos subyacentes están divergiendo: Vietnam enfrenta precios de coco fresco drásticamente más altos y una disponibilidad ajustada de nueces crudas, mientras que el suministro de Indonesia y Filipinas se mantiene relativamente menos estresado a corto plazo. Las indicaciones al contado muestran que el coco deshidratado de Indonesia se ofrece en Europa alrededor de EUR 1.97–2.02/kg FCA para grados convencionales, mientras que las escamas filipinas se comercializan en un rango más alto cerca de EUR 2.72–3.13/kg FCA, reflejando primas de origen y orgánico. Las ofertas de escamas vietnamitas permanecen elevadas sobre una base FOB, consistentes con informes de fuerte demanda de exportación y suministro de materia prima restringido. La acción de precios a corto plazo es moderada, pero las crecientes preocupaciones sobre el clima y El Niño sugieren más riesgo al alza para los envíos a finales de 2026 y 2027 que la baja desde los niveles actuales.

Precios y Movimientos Recientes

Los niveles de negociación y oferta recientes (todos convertidos a EUR/kg) indican:

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Una actualización reciente del mercado internacional señala que los precios del coco deshidratado de Indonesia y Filipinas han sido relativamente estables en Europa, incluso cuando los costos de energía y clima pesan sobre los márgenes, y cita la creciente competencia del aceite de palma y aceite de hueso de palma en el complejo de aceites vegetales.

Suministro, Demanda y Controladores Climáticos (ID, PH, VN)

Indonesia (ID)

  • Las indicaciones de exportación de coco deshidratado de Indonesia alrededor de USD 1,950–2,100/mt FOB (≈ EUR 1.80–1.95/kg) se alinean con las citas FCA Europa más suaves que ahora se observan para grados medios y estándar, subrayando la competitividad de precios de este origen.
  • El gobierno acaba de confirmar un aplazamiento de nuevos impuestos de exportación sobre cocos enteros para proteger los ingresos de los agricultores, lo que debería apoyar el flujo continuo de nueces crudas hacia el procesamiento de exportación a corto plazo y limitar la baja de los precios deshidratados.
  • El clima a corto plazo en las áreas productoras clave de Sulawesi es caluroso, húmedo y tormentoso, pero dentro de las normas estacionales: las previsiones muestran tormentas frecuentes por la tarde con temperaturas máximas alrededor de 29–32°C durante los próximos tres días, condiciones que apoyan el crecimiento de la palma y el coco sin riesgo agudo de interrupción de la cosecha.

Filipinas (PH)

  • Los comentarios de la industria destacan que los mercados globales de coco deshidratado son cada vez más sensibles a los costos de energía más altos y a los riesgos relacionados con el clima en Filipinas, pero las ofertas al contado a Europa permanecen en general estables; los precios actuales FCA NL sugieren solo un leve debilitamiento semana a semana.
  • Hay una creciente preocupación sobre un patrón de El Niño en desarrollo que se espera que se intensifique más adelante en 2026, con análisis que destacan a Filipinas como particularmente expuestas a la futura presión sobre los rendimientos y las presiones de plagas existentes (insecto escama del coco), lo que implica una posible escasez de suministro en 2027 en lugar de interrupciones inmediatas.
  • Durante los próximos tres días, se pronostica que Eastern Visayas (por ejemplo, alrededor de Tacloban) estará caluroso y mayormente nublado con tormentas dispersas, pero sin aterrizajes activos de tifones; las perspectivas tropicales recientes rastrean el desarrollo principalmente más al este, sugiriendo solo un riesgo logístico moderado a corto plazo para los envíos de coco.

Vietnam (VN)

  • El sector del coco de Vietnam está experimentando una aguda escasez: los precios del coco fresco en Ciudad Ho Chi Minh y en las regiones productoras se han triplicado desde abril debido a la limitada oferta y la fuerte demanda de exportación, lo que ha aumentado drásticamente los costos de los insumos para productos deshidratados y otros productos procesados.
  • Los principales procesadores en Ben Tre continúan enfocándose en el crecimiento de exportaciones de productos de coco de mayor valor, reforzando la competencia por nueces crudas y apoyando altos precios FOB para el coco deshidratado en comparación con Indonesia y Filipinas.
  • El clima a corto plazo en Ben Tre pronostica temperaturas muy cálidas (hasta 37°C) con lluvias intermitentes y tormentas eléctricas; este patrón es consistente con informes recientes de condiciones secas que impulsan picos en los precios del coco fresco, pero aún no implica inundaciones que interrumpan la cosecha.

Fundamentos y Contexto de Bienes cruzados

  • A pesar de las cotizaciones al contado ligeramente más suaves en Europa, las exportaciones de coco deshidratado de Indonesia y Filipinas siguen respaldadas por una demanda estructuralmente firme y valores unitarios de exportación anteriormente más altos, sugiriendo que los márgenes están siendo comprimidos en lugar de que los precios colapsen.
  • Los precios de coco fresco drásticamente más altos en Vietnam, junto con la creciente capacidad de procesamiento descendente, probablemente mantendrán las ofertas vietnamitas deshidratadas en una prima sobre Indonesia y Filipinas a corto plazo.
  • En el complejo más amplio de aceites vegetales, los precios del aceite de palma en Indonesia se han visto respaldados por la reciente fortaleza en los futuros de aceite de palma crudo (CPO), mejorando ligeramente los rendimientos para usos alternativos de aceite y reduciendo la presión para descontar agresivamente el aceite de coco y los productos deshidratados.
  • Las agencias climáticas y los analistas de mercado están cada vez más seguros sobre un inicio de El Niño más tarde en 2026, con el potencial de estresar los rendimientos de coco desde finales de 2026 hasta 2027, particularmente en Filipinas; las actuales restricciones de plantación y replantación añaden optimismo a medio plazo para los productos basados en coco.

Perspectiva a Corto Plazo e Ideas de Comercio

Dirección del Mercado (próximos 1–3 meses)

  • Indonesia (ID): Ligeramente suave a lateral. Las ofertas FOB competitivas y el retraso del impuesto a la exportación limitan el upside a corto plazo, pero la firme demanda global debería mantener los precios cerca de los niveles actuales de EUR 1.95–2.05/kg a principios del Q3 de 2026.
  • Filipinas (PH): Lateral con ligera tendencia al alza. Las limitadas amenazas climáticas inmediatas y la sólida demanda sugieren un rango de negociación alrededor de EUR 2.70–3.20/kg FCA para las escamas, con riesgo sesgado hacia arriba si las expectativas de El Niño restringen la cobertura futura.
  • Vietnam (VN): Firme a ligeramente más alto. La escasez de nueces crudas y el fuerte tirón de las exportaciones argumentan a favor de mantener altos precios FOB; cualquier relajación en los costos de nueces frescas es poco probable que se traduzca rápidamente en ofertas deshidratadas más bajas.

Recomendaciones de Comercio

  • Compradores (fabricantes de alimentos, comerciantes):
    • Utilice la actual leve suavidad en las ofertas indonesias y filipinas para extender la cobertura de manera moderada para Q3 2026, especialmente para grados medio y estándar, mientras se evita el compromiso excesivo en 2027 dada la incertidumbre de El Niño.
    • Diversifique la exposición de origen: asegure el riesgo de suministro vietnamita aumentando las participación de Indonesia y Filipinas donde las especificaciones lo permitan, ya que el FOB de Vietnam sigue estructuralmente ajustado.
  • Vendedores (procesadores, exportadores):
    • Mantenga la disciplina en las ofertas; evite descuentos agresivos por debajo de los niveles actuales en EUR dados los crecientes costos de energía y mano de obra y los riesgos climáticos inminentes.
    • Considere contratos a futuro con cláusulas de ajuste de precios vinculadas a índices de energía y fletes para proteger los márgenes si los costos de insumos aumentan aún más.

Indicación de Precio Regional a 3 Días (Direccional)

  • Indonesia (ID): Se espera que el coco deshidratado (FCA Europa) se negocie en el rango de EUR 1.95–2.05/kg durante los próximos tres días, con un tono estable a ligeramente suave a medida que los compradores prueban el mercado pero el suministro permanece cómodo.
  • Filipinas (PH): Los precios de las escamas (FCA Europa) probablemente se mantendrán alrededor de EUR 2.70–3.15/kg; no se esperan amenazas significativas de tifones o interrupciones logísticas hasta el 18 de mayo, manteniendo el mercado en su mayoría lateral a muy corto plazo.
  • Vietnam (VN): Las indicaciones FOB para escamas deberían mantenerse firmes cerca de los máximos actuales durante los próximos tres días, apoyadas por un suministro ajustado de coco crudo y un clima caliente y húmedo intermitente en Ben Tre que no alivia inmediatamente las restricciones de insumos.
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