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Precios FOB del chile indio estables mientras los índices de Guntur se mantienen cerca de máximos recientes

Precios FOB del chile indio estables mientras los índices de Guntur se mantienen cerca de máximos recientes

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Los precios FOB del chile indio se mantienen estables mientras los índices de la mandi de Guntur se sitúan cerca de máximos recientes, con oferta equilibrada, exportaciones selectivas y un monzón neutral.

Los precios FOB del chile indio se mantienen en general estables, con solo movimientos marginales semana a semana, ya que los firmes índices de referencia de la mandi de Guntur y una demanda de exportación equilibrada mantienen el mercado en un rango lateral, ligeramente respaldado. Los precios spot en la mandi de Guntur, el principal índice de referencia de la India para chiles secos, se mantienen elevados a mediados de julio, sostenidos por llegadas constantes y un monzón en general favorable que aún no ha desencadenado ventas de pánico. Cotizaciones recientes sitúan el chile seco de Guntur en torno a 27.000 INR por quintal para las mejores calidades FAQ, con precios modales cerca de 16.500–17.000 INR por quintal, lo que refleja una sólida compra interna y de exportación. Al mismo tiempo, los datos de exportación del ejercicio FY26 muestran que los envíos de chile se han debilitado frente al año anterior, lo que señala un telón de fondo de demanda externa más selectiva y limita un fuerte potencial alcista para las calidades de exportación FOB.

Prices

Los precios del chile seco en la APMC de Guntur a 17–18 de julio de 2026 muestran niveles firmes pero estables: datos recientes indican el chile seco FAQ de Guntur alrededor de 27.000 INR/quintal, con valores modales cerca de 16.500–17.000 INR/quintal para las principales variedades rojas. Esto respalda la paridad actual de exportación para los embarques FOB desde Andhra Pradesh.

BASIC
Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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(Los valores en EUR utilizan un tipo indicativo de ~INR 90 = EUR 1).

Supply & Demand

Las llegadas al mercado en Guntur se mantienen activas para la época del año, pero no hay señales de un exceso de oferta. Datos mayoristas de múltiples fuentes para mediados de julio muestran una amplia banda de precios mínimo–máximo (13.500–18.000 INR/quintal) para las líneas principales de chile seco, coherente con una dispersión de calidad normal más que con ventas de liquidación forzosa. Esto respalda un mercado físico equilibrado a ligeramente ajustado en Andhra Pradesh.

Por el lado de la demanda, las cifras de exportación de especias de la India para FY26 confirman una caída interanual del 4–6 % en el total de exportaciones de especias, liderada por envíos más débiles de chile y comino, ya que grandes compradores como China y Bangladesh recortan volúmenes. Este tirón exportador más suave modera el entusiasmo alcista en los precios, pero no se ha traducido en una fuerte corrección a la baja porque el consumo interno sigue siendo sólido y los almacenistas son cautelosos a la hora de sobre‑vender antes del tramo posterior del monzón.

Weather & Production Outlook (IN)

La franja productora de chile de Andhra Pradesh se encuentra actualmente bajo un régimen de monzón del suroeste en general favorable. Aunque el último boletín regional del IMD disponible públicamente (finales de mayo) apuntaba a lluvias ligeras a moderadas o tormentas en la Costa Norte de Andhra Pradesh la mayoría de los días, el seguimiento posterior del monzón en julio sugiere precipitaciones en general adecuadas, no excesivas, para los principales distritos chileros como Guntur y zonas aledañas, sin informes recientes de daños generalizados a los cultivos o inundaciones en las principales mandis de chile.

Este patrón suele respaldar el crecimiento vegetativo de los cultivos de chile en pie y ayuda a la humedad del suelo para las próximas siembras, sin generar problemas de calidad a gran escala en los stocks almacenados. En términos prácticos, el clima es actualmente un factor neutral a ligeramente de apoyo para los precios: limita la baja asociada al riesgo de producción pero todavía no justifica una fuerte prima climática en las ofertas FOB.

Fundamentals & Market Drivers

  • Índices de referencia anclados en Guntur: El Mirchi Yard de Guntur sigue actuando como punto de referencia nacional para la formación de precios del chile, con cotizaciones diarias que orientan el comercio en múltiples estados y se incorporan a los cálculos de paridad de exportación.
  • Demanda de exportación selectiva pero presente: A pesar de la desaceleración en los volúmenes de exportación de chile en FY26, India sigue siendo el proveedor dominante a nivel mundial de chile rojo seco, y continúan las consultas por calidades de exportación Teja y Sannam por parte de compradores del sur de Asia y Oriente Medio, aunque a niveles más sensibles al precio.
  • Entorno macro de comercio: Las exportaciones totales de mercancías de la India vuelven a crecer, pero con divergencia a nivel de producto; el chile rinde por debajo de algunos otros sectores, por lo que un fuerte impulso alcista derivado únicamente de la política comercial o del tipo de cambio parece poco probable en el muy corto plazo.

Short‑Term Trading Outlook (3–5 days)

  • Importers (EU, Middle East, Asia): Los niveles FOB actuales de la India parecen razonables en relación con los índices de referencia de la mandi de Guntur. Sin choques inmediatos a la vista por clima o política, el riesgo bajista a corto plazo parece limitado; se puede considerar cubrir las necesidades de corto plazo ahora, manteniendo al mismo tiempo algo de volumen abierto ante una posible debilidad posterior al monzón.
  • Indian exporters: Con una demanda de exportación cautelosa, céntrense en la diferenciación por calidad (color, SHU) y en la fiabilidad logística para defender primas, en lugar de intentar subidas agresivas de precios en los próximos días.
  • Domestic traders/stockists: Los precios en Guntur y otros índices de Andhra apuntan a un tono estable a ligeramente firme; es posible una toma ligera de beneficios, pero no parece justificado un desalmacenamiento masivo a menos que las llegadas a la mandi aumenten de forma inesperada.

3‑Day Indicative Price Direction (IN)

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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