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Rajma y Kabuli Chana se Mantienen Firmes Mientras Otras Legumbres se Debilitan

Rajma y Kabuli Chana se Mantienen Firmes Mientras Otras Legumbres se Debilitan

CMB
Redacción CMB News
Editorial Desk

Breve actualización del mercado de frijoles en junio de 2026: Rajma y Kabuli chana se mantienen firmes por la demanda de calidad, mientras moong, arhar, urad y matar se debilitan por la floja compra de los molinos.

Rajma (frijoles rojos/kidney beans) y Kabuli chana se mantienen firmes en el comercio mayorista de Nueva Delhi, respaldados por compras selectivas enfocadas en la calidad, mientras que varias otras legumbres se debilitan debido a la floja demanda de los molinos de dal. El sesgo a corto plazo para los frijoles es estable a firme en los segmentos premium, con un tono más suave para moong, arhar, urad y matar. En el mercado físico indio, las compras se han desplazado claramente hacia frijoles y garbanzos de calidad, con Rajma de origen indio de calidad Brasil y buenos lotes de Kabuli chana atrayendo mejores ofertas. Los importadores muestran poco interés en vender y el Rajma importado sigue relativamente caro, lo que ayuda a sostener los valores domésticos. Al mismo tiempo, la menor demanda de los molinos está presionando a moong, arhar, urad y matar, reforzando un complejo de legumbres a dos velocidades. A nivel internacional, las recientes ofertas FOB de China y Brasil indican precios de kidney beans generalmente estables a ligeramente más firmes en términos de EUR, lo que subraya la resiliencia del segmento de frijoles de mayor calidad.

Prices & Market Tone

En el comercio de junio de 2026 en Nueva Delhi, Rajma y Kabuli chana se describen como firmes a ligeramente más altos, mientras que varias otras legumbres están bajo presión. La firmeza en Rajma se debe a una mejor demanda en los centros de consumo y a ventas solo ligeras por parte de los importadores. Los precios de Kabuli chana también están bien respaldados por consultas constantes y una disponibilidad ajustada de lotes de calidad.

Fuera de la India, las recientes indicaciones FOB para frijoles convertidas a EUR muestran tendencias mixtas pero en general estables. Los frijoles rojos oscuros (dark red kidney beans) chinos se sitúan alrededor de EUR 1,30/kg FOB Pekín, ligeramente por encima de principios de mes. Los frijoles negros kidney chinos rondan EUR 1,05/kg, con pequeños frijoles negros kidney orgánicos más cerca de EUR 1,13/kg. Los frijoles rojos oscuros brasileños se negocian alrededor de EUR 1,28/kg FOB Brasília, algo más débiles que los niveles anteriores, mientras que los frijoles blancos Alubia brasileños se mantienen cerca de EUR 1,17/kg.

Supply & Demand Dynamics

La oferta en el lado de Rajma está más limitada por el comportamiento de los importadores que por la escasez física. Las ventas de los importadores siguen siendo débiles, lo que limita la disponibilidad spot de partidas importadas y mantiene la atención en el Rajma de origen indio de calidad Brasil, que ha atraído mayor interés comprador. Esto ha desplazado efectivamente la demanda hacia una franja más estrecha de orígenes y grados de calidad.

Los fundamentos de Kabuli chana son de forma similar ajustados en el segmento de calidad. Los comerciantes reportan una disponibilidad limitada de existencias de buena calidad, con procesadores de alimentos y minoristas proporcionando una salida constante. En contraste, moong, arhar, urad y matar enfrentan una desaceleración en la demanda de los molinos de dal, lo que ha llevado a ofertas más bajas y una debilidad visible tanto en el matar doméstico como en el importado. En general, el complejo de frijoles se caracteriza por compras selectivas basadas en la calidad más que por una fortaleza generalizada.

Fundamentals & Quality Differentiation

La característica fundamental clave del mercado actual es la segmentación por calidad. El Rajma con calidad equivalente a Brasil y los lotes bien limpiados de Kabuli chana obtienen una prima y probablemente se mantendrán firmes si la presión vendedora no aumenta. Los comerciantes subrayan que los compradores se enfocan en la consistencia de color, tamaño y limpieza, en particular para los canales de marcas minoristas y de procesamiento de alimentos.

Mientras tanto, las legumbres utilizadas principalmente para molienda, como moong y urad para la producción de dal, están más expuestas a la actual desaceleración de la demanda. La debilidad en estos segmentos no se está trasladando de forma significativa a Rajma y Kabuli chana por ahora, lo que resalta que estos frijoles se comportan como un subsector relativamente defensivo dentro del mercado más amplio de legumbres.

Weather & External Factors

Con el avance de la temporada del monzón 2026, los participantes del mercado siguen de cerca la distribución de las lluvias en las principales zonas productoras de legumbres, pero la firmeza actual en Rajma y Kabuli chana sigue impulsada más por los flujos comerciales y la disponibilidad de calidad que por impactos climáticos inmediatos. Cualquier mejora sostenida en las perspectivas de cosecha podría aliviar las preocupaciones sobre la oferta futura, particularmente para moong y urad, mientras que lluvias irregulares o retrasadas reforzarían la prima sobre las existencias seguras de frijoles de alta calidad.

Short-Term Outlook & Trading Ideas

  • Rajma (kidney beans): El sesgo se mantiene estable a firme mientras las ventas de los importadores sigan siendo ligeras y los lotes domésticos de calidad Brasil se mantengan en foco. El riesgo alcista radica en cualquier nueva desaceleración de las importaciones o en una renovada reposición de inventarios minoristas.
  • Kabuli chana: Se espera que se mantenga firme gracias a la demanda continua de procesadores y minoristas, con una oferta limitada de existencias de calidad actuando como piso. Es probable que las correcciones de precios sean poco profundas y de corta duración.
  • Otras legumbres (moong, arhar, urad, matar): La dirección sigue estrechamente ligada a las compras de los molinos de dal; sin una recuperación clara en la salida, estos mercados pueden continuar operando con un sesgo más suave.
  • Estrategia: Los importadores y grandes compradores pueden considerar cubrir gradualmente sus necesidades de Rajma y Kabuli chana en las caídas, mientras se mantienen cautelosos con compromisos a plazo grandes en las legumbres de molienda más débiles hasta que mejore la demanda.

3-Day Directional Price View (Beans)

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Tabla de datos de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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