CMB Emblem
استقرار سوق الجاودار مع ارتفاع النقدي الألماني وثبات البحر الأسود

استقرار سوق الجاودار مع ارتفاع النقدي الألماني وثبات البحر الأسود

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

أسعار الجاودار في ألمانيا ترتفع بشكل طفيف بينما يبقى سعر الجاودار الأوكراني FOB أوديسا ثابتًا. نظرة عامة على اتجاهات الأسعار والطقس في DE/UA واللوجستيات وتوقع 3 أيام.

أسعار الجاودار مستقرة بشكل عام، مع اتجاه صعودي طفيف في ألمانيا وثبات في مستويات البحر الأسود الأوكراني. الهيكل الحالي يدعم توفرًا مستقرًا على المدى القريب، لكن مخاطر الطقس واللوجستيات حول البحر الأسود تظل عوامل مراقبة رئيسية أكثر من كونها محركات فورية للأسعار. الجاودار في شمال ألمانيا يتحرك صعودًا في تداولات ضعيفة قبل الحصاد، مقتفيًا أثر قوة أسواق الحبوب العلفية الإقليمية والطقس الحار والجاف في الغالب في أجزاء من براندنبورغ وسكسونيا السفلى. في المقابل، تبقى القيم الأوكرانية على أساس FOB من أوديسا مستقرة مع استمرار تدفقات الصادرات عبر مسارات البحر الأسود ونهر الدانوب، وسط طقس معتدل عمومًا وعدم حدوث تصعيد جديد يؤثر مباشرة على موانئ الحبوب في الأيام القليلة الماضية. إجمالًا، السوق متوازن جدًا على المدى القصير جدًا، ما يجعل الأسعار أكثر تفاعلًا مع تقلبات الطقس المحلية وتكاليف الشحن مقارنة بالعوامل الأساسية.

الأسعار

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →
  • سعر الجاودار العلفي الألماني EXW ارتفع قليلًا خلال الأيام العشرة الماضية، بما يتماشى مع عروض الحبوب الإقليمية التي أبلغت عنها الهيئات الاستشارية الألمانية، حيث تظهر الحبوب العلفية نبرة أكثر قوة بشكل متواضع في أواخر يونيو.
  • الجاودار على أساس FOB أوديسا ثابت تقريبًا خلال الأسبوع، دون تقارير عن تعطل في شحنات الحبوب، ومع تغييرات هامشية فقط في مستويات الشحن في البحر الأسود منذ أواخر مايو.
  • فارق السعر بين ألمانيا وأوكرانيا لا يزال واضحًا لصالح أصول البحر الأسود للأسواق التصديرية، ما يحد من إمكانية الصعود للجاودار الأوكراني في الأجل الفوري.

العرض والطلب

  • ألمانيا: يهيمن الطلب المحلي على الجاودار من قبل مستخدمي العلف والصناعات؛ ومع كفاية مخزونات المحصول القديم واقتراب الحصاد، يقوم المشترون بتغطية الاحتياجات القريبة فقط، ما يحد من وتيرة ارتفاع الأسعار رغم قوة مجمع الحبوب العلفية.
  • أوكرانيا: بلغت صادرات الحبوب والبقوليات الإجمالية في موسم 2025/26 نحو 35 مليون طن حتى 12 June 2026، مع بقاء الجاودار مكوّنًا ثانويًا ولكنه مستقر في المزيج. تستمر لوجستيات تصدير الحبوب في العمل عبر أوديسا/البحر الأسود ونهر الدانوب، رغم تباطؤ صادرات مايو مقارنة بذروة أبريل القياسية.
  • المستوردون: الخصم الواسع للجاودار الأوكراني مقابل الأسعار الألمانية EXW يبقي جاودار منشأ البحر الأسود تنافسيًا نحو الوجهات المتوسطية والشرق أوسطية، لكن تجارة الجاودار العالمية إجمالًا ضعيفة، لذلك يمكن أن تقود برامج شراء صغيرة نسبيًا إلى تقلبات حادة في الأسعار الفورية.

الطقس وظروف المحصول (DE، UA)

ألمانيا (DE)

  • في شرق وشمال شرق ألمانيا (مثل براندنبورغ)، تشير أحدث توقعات 7 أيام إلى ظروف حارة وجافة إلى حد كبير، مع ارتفاعات نهارية غالبًا فوق 30 °م وهطول محدود للأمطار، ما قد يضغط على الجاودار ذو الجذور السطحية في الترب الخفيفة مع اقترابه من مرحلة امتلاء الحبوب.
  • حتى الآن، تبقى الظروف قابلة للإدارة، لكن أي امتداد لموجة الحر حتى أوائل يوليو قد يقلص الإمكانات الإنتاجية في المواقع الرملية ويدعم الأسعار النقدية المحلية.

أوكرانيا (UA)

  • من المتوقع أن يشهد إقليم أوديسا طقسًا دافئًا لكن غير متطرف في الأيام المقبلة، مع درجات حرارة عظمى في منتصف العشرينات إلى أواخر العشرينات °م وهطول أمطار متفرق فقط، وهي ظروف ملائمة عمومًا للتطور المتأخر والتحضير المبكر للحصاد.
  • لا توجد تهديدات جديدة مهمة متعلقة بالطقس للحبوب الشتوية، بما في ذلك الجاودار، متوقعة لجنوب أوكرانيا في الأفق الفوري.

اللوجستيات وعوامل المخاطر

  • أوكرانيا: صادرات الحبوب من موانئ أوديسا ونهر الدانوب تتقدم دون حوادث كبيرة جديدة في الأيام القليلة الماضية؛ لا يزال شعور سوق الشحن حذرًا لكنه مستقر بعد توترات الربيع السابقة في البحر الأسود الأوسع.
  • أي حدث أمني جديد يؤثر على الطاقة أو البنية التحتية للموانئ في البحر الأسود سينعكس سريعًا في معدلات شحن الحبوب وقد يوسع مستويات الأساس للصادرات الأوكرانية، ما قد يرفع أسعار الجاودار FOB بشكل غير مباشر.
  • ألمانيا: تعمل اللوجستيات الداخلية بشكل طبيعي، ومع اقتراب الحصاد، قد تشجع اعتبارات التخزين والمساحات على البيع المبكر من المزارع إذا أصبح الطقس أكثر اعتدالًا، ما يخفف من قوة الأسعار.

النظرة القصيرة الأجل وأفكار التداول

  • المشترون الألمان (علف/صناعي): يُنصح بالنظر في تغطية جزء من احتياجات الربع الثالث عند المستويات الحالية، حيث تضيف فترات الحر والجفاف في براندنبورغ وأجزاء من سكسونيا السفلى مخاطر صعودية طفيفة؛ مع الحفاظ على مرونة لتمديد التغطية إذا استمرت الحرارة إلى أوائل يوليو.
  • البائعون الأوكرانيون: مع ثبات FOB أوديسا واستمرار عمل قنوات التصدير، يبدو أن الحفاظ على وتيرة بيع متأنية خيار معقول؛ مع مراقبة أي قفزات في تكاليف الشحن أو عناوين جيوسياسية، والتي قد تبرر عروضًا أعلى مؤقتًا.
  • المستوردون: الفارق الحالي بين ألمانيا وأوكرانيا يميل بوضوح لصالح جاودار البحر الأسود؛ من المجدي تنويع تغطية المنشأ مع الإبقاء على جزء من الكميات مفتوحًا لفترة لاحقة في حال أصبح الطقس في ألمانيا أكثر جفافًا وجذب الأسعار الإقليمية صعودًا.

مؤشر اتجاه الأسعار خلال 3 أيام (EUR)

  • ألمانيا، جاودار علفي EXW شمالي: ميل صعودي طفيف خلال الأيام الثلاثة المقبلة، مع معنويات مدعومة بالطقس؛ من المرجح أن تبقى التحركات ضمن نطاق ضيق حول المستوى الحالي 0.183 EUR/kg.
  • أوكرانيا، جاودار FOB أوديسا: حركة جانبية ضمن نطاق ضيق حول 0.119 EUR/kg حيث يراقب المصدرون عن كثب تكاليف الشحن ومخاطر البحر الأسود دون وجود محفز فوري لإعادة التسعير.
BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →