Цены на сушёный ананас остаются стабильными на фоне нормализации предложения из Таиланда и расширения премии Вьетнама
Цены на сушёный ананас из Таиланда и Вьетнама остаются стабильными на фоне улучшения предложения, рисков Эль‑Ниньо и роста фрахтовых надбавок. Краткосрочный прогноз и торговые рекомендации.
Prices & Spreads
Ниже приведены цены, конвертированные в евро с использованием курса ~0,92 EUR/US$, где это необходимо; их следует рассматривать как индикативные рыночные уровни, а не как твёрдые оферты.
Закупочные цены на свежий ананас во Вьетнаме на уровне ферм в настоящее время оцениваются примерно в US$0.45/кг (≈0.41 EUR/кг), тогда как экспортные удельные стоимости по свежему и сушёному ассортименту в среднем составляют около US$1.06/кг (≈0.98 EUR/кг), что немного выше в годовом выражении и отражает устойчивые маржи в переработке.
Supply & Demand Drivers
В Таиланде провинция Прачуапкхирикхан – ключевой ананасовый регион – продолжает специализироваться на выращивании ананаса и кокоса, промышленный потенциал ориентирован на консервирование и сушку. Национальный экономический анализ выделяет Эль‑Ниньо как крупный риск 2026 года, но также отмечает в целом достаточный уровень осадков пока что, причём сельское хозяйство по‑прежнему прогнозируется к росту в этом году несмотря на неопределённость погоды.
Недавние комментарии крупного североамериканского покупателя плодоовощной продукции указывают на улучшение глобальной доступности ананаса и ожидания хороших объёмов свежего продукта в течение ближайших 3–5 недель. Это ослабление на рынке свежего сырья поддерживает обеспеченность переработчиков в Таиланде и Вьетнаме и снижает немедленнее давление на рост цен на сушёный продукт.
Со стороны спроса Вьетнам всё глубже интегрируется в цепочки поставок фруктов в Китай. В недавних публикациях отмечается, что вьетнамские тропические фрукты, включая ананас, занимают всё больше полок на китайских оптовых и розничных рынках, что поддерживает устойчивый экспортный спрос. Конечные потребители в Европе и Северной Америке также сталкиваются с более высокими топливными надбавками в морских перевозках, что ужесточает бюджеты на поставку с учётом доставки, даже если цены на сырьё остаются стабильными.
Weather & Fundamental Outlook (TH, VN)
В таиландском районе Куйбури / Прачуапкхирикхан краткосрочные прогнозы указывают на очень тёплую погоду с температурой около 31–35°C, переменной облачностью и лишь отдельными ливнями в ближайшие дни – типичная ранне‑влажносезонная погода без признаков острого наводнения или засушливого стресса в ближайшей перспективе. Однако национальные плановые документы отмечают очень высокую вероятность усиления Эль‑Ниньо к концу 2026 года, что подразумевает ниже‑нормальные осадки и более неравномерное их распределение позднее в сезоне, что может ограничить восстановление урожаев при недостаточном орошении.
Ключевые северные провинции Вьетнама по выращиванию ананаса сейчас находятся в жарком сезонном режиме с дневными максимумами часто выше 35°C и лишь локальными грозами. Это способствует быстрому подсыханию в поле, но может также создавать стресс для растений при сочетании жары и дефицита влаги. На данный момент признаков острого погодного шока предложения не наблюдается, а официальные данные по‑прежнему показывают Вьетнам как скромного, но стабильного чистого экспортёра ананасовой продукции.
Short‑Term Price Outlook (3–5 weeks)
- Thailand dried pineapple (FCA EU): При улучшении предложения свежего сырья, нормальной загрузке заводов и отсутствии немедленных погодных сбоев цены на стандартный сушёный ананас из Таиланда, скорее всего, останутся в узком диапазоне вокруг текущих уровней, с лишь незначительными корректировками, связанными с фрахтом и валютой.
- Vietnam dried pineapple (FOB): Сильный спрос со стороны Китая и более высокие затраты на переработку и соответствие требованиям должны поддерживать вьетнамские предложения с устойчивой премией к таиландскому происхождению. В краткосрочной перспективе более вероятно боковое или слегка восходящее ценовое движение, чем откат.
- Risk factors: Более резкий переход к более засушливым, чем обычно, условиям под влиянием Эль‑Ниньо позже в III квартале или дополнительные топливные надбавки к фрахту могут вновь развернуть ценовые риски вверх по всем происхождениям, даже если спотовое предложение сегодня выглядит комфортным.
Trading Recommendations
- Buyers (EU/Asia): Воспользуйтесь текущим боковым рынком, чтобы умеренно (на 4–8 недель) расширить покрытие по сушёному ананасу из Таиланда, где предложения FCA Europe стабильны, особенно по фракциям 5–7 мм, избегая при этом чрезмерных обязательств на второе полугодие 2026 года, подверженное рискам Эль‑Ниньо.
- Origin diversification: Сохраняйте часть покрытия по вьетнамскому продукту, несмотря на премию, учитывая его сильный доступ к китайскому спросу и потенциально отличающийся погодный профиль, в качестве хеджирования против возможных сбоев производства в Таиланде.
- Sellers / processors: Фиксируйте форвардные продажи выборочно на текущих уровнях, сохраняя при этом гибкость по поставкам в более поздний сезон, так как как ухудшение погодных условий, так и рост фрахтовых затрат могут оправдать более высокие цены замещения.
3‑Day Regional Price Indication (Direction Only)
- TH – Dried pineapple FCA EU (Dordrecht): Цены ожидаются стабильными в течение ближайших трёх торговых дней; любые движения, вероятно, останутся в очень узком диапазоне на фоне сбалансированного предложения.
- VN – Dried pineapple FOB (Hanoi): Цены, как ожидается, останутся твёрдыми до стабильных, поддерживаемые устойчивым экспортным спросом и более высокой добавленной стоимостью по сравнению с таиландским происхождением.