اللوز: قفزة صادرات أستراليا تخفي مخاطر الطقس لمحصول 2027

سجّل اللوز الأسترالي شهرًا قياسيًا للصادرات في أبريل 2026 رغم حصاد تعرّض لاضطرابات جوية، مما يبرز قوة الطلب من الصين وأوروبا لكنه يترك تساؤلات حول جودة المحصول وإمكانات إنتاج 2027. يتوازن سوق اللوز العالمي حاليًا بين زخم تصديري قوي من أستراليا وأسعار حبوب مستقرة إلى حد كبير من الولايات المتحدة وإسبانيا مقومة باليورو. أدت الأمطار الغزيرة إلى إطالة موسم حصاد اللوز الأسترالي ليقترب من 12 أسبوعًا، ما أخّر التجفيف وقيّد الشحنات في بداية الموسم، إلا أن الصادرات تعافت بقوة في أبريل وأشارت إلى اهتمام شراء قوي، خاصة من الصين. في الوقت نفسه، تشير ثبات الأسعار الإرشادية للأنواع الأمريكية Carmel وNonpareil والإسبانية Marcona وValencia إلى أن المستخدمين النهائيين ما زالوا يجدون بدائل كافية في حال تراجع الإمدادات الأسترالية، لكنهم يراقبون عن كثب مخاطر الجودة والمحصول المقبل.

الأسعار

تُظهر عروض التصدير الإرشادية الأخيرة بعد تحويلها إلى اليورو بيئة أسعار مستقرة نسبيًا للوز. حبوب اللوز الأمريكية (Carmel SSR 18/20 و20/22، FAS واشنطن) تُتداول في حدود منتصف نطاق 6 يورو/كجم، بينما يبلغ سعر Nonpareil العضوي 27/30 نحو منتصف نطاق 8 يورو/كجم. الأنواع الإسبانية Marcona وValencia (FOB مدريد) تتداول في الغالب بين نحو 5.5–8.5 يورو/كجم، مع تجاوز Nonpareil العضوي المميز 10 يورو/كجم. على أساس شهري، التغيّرات السعرية طفيفة، ما يشير إلى أن السوق يستوعب اضطرابات الحصاد الأسترالي دون علاوة مخاطر واضحة حتى الآن.

العرض والطلب

بلغت صادرات أستراليا من اللوز في أبريل 2026 نحو 9,103 أطنان (بقشرة وبدون قشرة)، بزيادة 13% على أساس سنوي، فيما بلغت الشحنات المحلية 2,040 طنًا، في ثاني أفضل شهر على الإطلاق. ارتفع إجمالي الحركة في أبريل إلى 11,143 طنًا بزيادة 11% مقارنة بالعام الماضي، ما يؤكد أنه بمجرد انحسار اختناقات الطقس تحركت الإمدادات بسرعة عبر السلسلة. ومع ذلك، ظلت الشحنات المجمّعة لشهري مارس–أبريل أقل بنسبة 3% عند 16,970 طنًا، مع تراجع الصادرات بنسبة 5%، وهو ما يعكس كيف أن اضطرابات الحصاد المطولة حمّلت تأخيرات مبكرة على الموسم.

تظل الصين المحرك الواضح للنمو، إذ استوردت 4,918 طنًا في أبريل—بارتفاع 42%، لتستحوذ على ما يقرب من 54% من صادرات أستراليا. كما زادت فيتنام وألمانيا مشترياتهما، ما يشير إلى تنويع أوسع نحو جنوب شرق آسيا وأوروبا. وعلى النقيض، تراجعت الشحنات إلى الهند بنسبة 38%، ما يدل على حساسية تجاه الأسعار أو منافسة من المنشأ الأمريكي. بوجه عام، يدعم هذا النمط قاعدة طلب قوية ولكن مع ديناميكيات إقليمية متغيرة يمكن أن تؤثر في الفروق السعرية بين المناشئ والجودة.

الأساسيات والطقس

كان حصاد اللوز الأسترالي لعام 2026 صعبًا على نحو غير معتاد، حيث امتد من سبعة أسابيع نمطية إلى ما يقرب من اثني عشر أسبوعًا بسبب تكرر هطول الأمطار. تسببت الأمطار الغزيرة في تشبع مائي في بعض البساتين، وأضرار بالأشجار وزيادة في ضغط الأمراض. وفي حين أن قوة الشحنات في أبريل تؤكد أن جزءًا كبيرًا من المحصول يتحرك الآن، فإن هذه الضغوط الزراعية ترفع مخاطر التراجع لكل من جودة محصول 2026 النهائية وإمكانات إنتاج 2027، وخاصة في البساتين التي تعاني من تشبع مستمر للتربة أو أضرار هيكلية.

على المدى القريب، يتمثل السؤال الأساسي في النسبة من المحصول التي تُصنَّف ضمن فئات الحبوب الأعلى جودة مقابل الاستخدامات الصناعية الأقل قيمة. إذا كانت التخفيضات في الجودة كبيرة، فقد يشهد السوق شحًا في توافر الحبوب المتميزة عالية العدّ، ما يدعم الفروق السعرية لمنتجات Nonpareil والمنتجات ذات المواصفات العالية، حتى لو ظل إجمالي الكميات الاسمية كافيًا. في الوقت نفسه، يشير ثبات مستويات العروض الإسبانية والأمريكية إلى أن المشترين العالميين ما زال لديهم مجال للتحوّل بين المناشئ إذا اتسعت علاوات الأسعار الأسترالية بشكل مبالغ فيه.

التوقعات واستراتيجيات التداول

مع إثبات صادرات أبريل أن اللوجستيات يمكنها التعافي بمجرد تحسن الطقس، يتحول الاهتمام الآن إلى مدى سرعة تجفيف ما تبقى من المحصول الأسترالي وتصنيفه وشحنه، وما إذا كانت مشكلات الجودة ستظهر بوضوح أكبر في العقود خلال الأشهر المقبلة. من المتوقع أن يظل الطلب من الصين قويًا، لكن انخفاض مشتريات الهند يسلّط الضوء على أهمية القدرة التنافسية في الأسعار مقارنة بالإمدادات الأمريكية والإسبانية.

• المشترون (المحمصون، صناع الحلويات، تجار التجزئة): الاستفادة من فترة استقرار الأسعار الحالية باليورو لتمديد التغطية بشكل معتدل حتى الربع الرابع من 2026، خاصة لأنواع Nonpareil وMarcona المميزة التي قد تشهد شحًا إذا خيّبت جودة المحصول الأسترالي الآمال.
• المستوردون والمتداولون: الحفاظ على محفظة مناشئ متنوعة بين أستراليا والولايات المتحدة وإسبانيا للتحوط من صدمات الطقس والجودة الإقليمية؛ ومراقبة وتيرة الشراء الصينية كمؤشر رئيسي على احتمالات التحرك الصعودي للأسعار.
• المنتجون والمقشرون: حيثما أمكن، إعطاء الأولوية للتجفيف السريع وفرز الدُفعات الأعلى جودة لالتقاط العلاوات السعرية، والنظر في مبيعات آجلة للدرجات العليا بينما لا يزال السوق يسعّر مخاطر معتدلة نسبيًا.

مؤشر السوق لـ3 أيام (يورو)

• الحبوب الأمريكية (Carmel SSR، Nonpareil، أساس التصدير): حركة جانبية إلى ميل طفيف للصعود حول 6–6.5 يورو/كجم للدرجات القياسية وحوالي 8.5–9 يورو/كجم لـNonpareil العضوي، مع اختبار المشترين لشهية السوق تجاه عروض المحصول الأسترالي الجديد.
• الحبوب الإسبانية (Marcona، Valencia، Guara): مستقرة إلى ثابتة مع ميل طفيف للصعود قرب المستويات الحالية (نحو 5.5–8.5 يورو/كجم)، مدعومة بطلب أوروبي مستقر وضغط محدود على خفض الأسعار.
• المنشأ الأسترالي (بالإشارة إلى المستويات العالمية باليورو): من المتوقع نبرة أكثر قوة للحبوب عالية الجودة مقارنة بالدرجات السائبة القياسية خلال الأيام القليلة المقبلة، بما يعكس المخاوف المستمرة بشأن تباين الجودة المرتبط بالحصاد.