ارتفاع طفيف في أسعار المشمش التركي المجفف مع دعم حرارة ملاطية لشح مخزونات الموسم القديم

أسعار المشمش التركي المجفف تشهد ارتفاعًا طفيفًا، مدعومة بشح مخزونات الموسم القديم وعلاوات المخاطر الجوية على محصول ملاطية القادم، في حين تتماسك مستويات التسليم على رصيف الناقل (FCA) في أوروبا عبر جميع الأحجام. تبدو مكاسب الأسعار على المدى القريب محدودة بتوقعات محصول أكبر في 2026، لكن المشترين يواجهون أرضية سعرية ترتفع تدريجيًا وهامشًا محدودًا لمزيد من الخصومات. منطقة ملاطية تدخل مرحلة من الطقس الحار والجاف بالتزامن مع تسارع حصاد المشمش الطازج المخصص للتجفيف، بعد موسم اتسم بمشكلات البَرَد المبكر وكثرة الأمطار. وتشير تقديرات المحصول الخاصة الأخيرة إلى تراجع كبير في المخزونات المرحّلة ومحصول مشمش مجفف لعام 2026 في حدود 75,000–80,000 طن متري، مع جودة أضعف قليلًا، ما يبقي المورّدين حذرين في العروض الآجلة ويشجع على الانضباط السعري. في الوقت نفسه، تظل أفكار الأسعار على أساس FOB تركيا مرتفعة بالمقاييس الدولية، بينما يُعاد تسعير مخزونات FCA في أوروبا صعودًا بفعل تجدد الاهتمام وعدم اليقين في الشحن/أسعار الصرف.

الأسعار

ارتفعت أسعار المشمش التركي المجفف تسليم FCA دوردريخت (هولندا) بنحو 0.10 يورو/كجم خلال الأسبوع الماضي عبر أحجام الثمار الكاملة الرئيسية. يُشار الآن إلى الحجم رقم 5 عند نحو 6.20 يورو/كجم، والحجم رقم 6 عند 6.15 يورو/كجم، والحجم رقم 8 قرب 5.72 يورو/كجم تسليم FCA أوروبا، مع أسعار للقطع المكعبة 8–10 مم قرب 3.50 يورو/كجم. الأحجام الأكبر (0–2) تتداول بعلاوة سعرية في حدود 6.45–6.75 يورو/كجم FCA مع سعي المشترين للحصول على كميات محدودة من الثمار ذات الدرجة العليا.

تبقى مستويات FOB تركيا للمشمش غير المكبرت (unsulphured) من ملاطية مرتفعة، بما يعادل تقريبًا 7.80–8.55 يورو/كجم للأحجام التقليدية 3–5، وفوق 9.00 يورو/كجم للدفعات العضوية، ما يعكس الأسعار القوية في السوق المحلي، وشح مخزونات الموسم القديم، وطلب التصدير المتين. تتماشى هذه المؤشرات على أساس FOB مع المؤشرات المرجعية العالمية الأخيرة التي تضع المشمش التركي الكامل المجفف عند الحد الأعلى من نطاق الأسعار الدولية.

العرض والطلب

تظل تركيا المصدر العالمي المهيمن للمشمش المجفف، حيث تستحوذ على غالبية حجم التجارة الدولية، مع كون ملاطية مركزًا رئيسيًا للتجفيف والتعبئة. وتشير التقييمات المحلية والدولية إلى محصول مشمش مجفف في ملاطية لعام 2026 في حدود 75,000–80,000 طن متري، بعد أضرار الصقيع الشديدة في العام الماضي التي خفضت إنتاجية الأشجار وشدّدت المخزونات الختامية.

كانت الأحوال الجوية خلال فترة الإزهار والعقد المبكر للثمار صعبة، مع تسجيل هطولات مطرية متكررة وحالات بَرَد محلية في أجزاء من الولاية أواخر أبريل. يُرجّح أن هذه الظروف قد قلّصت الغلال وأضعفت الجودة المتوسطة بشكل طفيف، لا سيما للأحجام الكبيرة المخصصة للتصدير، مما يعزز تردد البائعين في تقديم خصومات حادة. على جانب الطلب، يبقى اهتمام التصدير من أوروبا متينًا، في حين أن مستويات الأسعار المرتفعة قد تكبح بعض الوجهات الحساسة للسعر وتشجع على إحلال محدود من منشآت أقل سعرًا.

الطقس وآفاق المحصول (المنطقة: TR / ملاطية)

تشير التوقعات الجوية على المدى القريب في ملاطية إلى طقس حار وجاف، مع درجات حرارة عظمى في حدود 33–36 درجة مئوية وأجواء صافية متوقعة خلال الأيام الثلاثة المقبلة. يدعم هذا النمط عمليات التجفيف ويُفترض أن يساعد في استقرار جودة الثمار التي تنتقل حاليًا من مرحلة الطازج إلى مرحلة التجفيف.

في وقت سابق من الموسم، أدت فترات الأمطار المطوّلة خلال الإزهار، تلاها هبوب عواصف بَرَدية محلية، إلى إدخال مخاطر على الغلة والجودة لمحصول 2026. ومع فترة الاستقرار الحالية والطقس المشمس، يبدو أن أي تراجع إضافي في الإنتاج بسبب الطقس محدود جدًا على المدى القصير، لذا يتحول تركيز السوق نحو اللوجستيات وتطورات العملة والطلب بدلًا من خسائر إضافية في المحصول.

الأساسيات ومحركات السوق

• شح مخزونات الموسم القديم: تشير تقارير القطاع إلى انخفاض المخزون المرحّل بعد موسم العام الماضي المتأثر بالصقيع، مما يساعد على إبقاء أسعار FOB متماسكة رغم توقعات محصول أفضل في 2026.
• حجم معتدل للموسم الجديد مع جودة أضعف: التقديرات الخاصة عند 75,000–80,000 طن متري وانخفاض بنسبة 5–10% في الجودة المتوسطة مقارنة بسنة طبيعية يدعمان العلاوات السعرية للأحجام الأكبر والنظيفة ويحدّان من الهبوط في الدرجات الأدنى.
• طلب تقوده الصادرات: تؤكد بيانات التجارة العالمية أن تركيا ما زالت المنشأ المرجعي لأسعار المشمش المجفف، مع روابط قوية بالمشترين في الاتحاد الأوروبي والأسواق الدولية الأوسع.
• مخاطر أسعار الصرف والشحن: استمرار التقلب في البيئة الاقتصادية الكلية في تركيا وتطور أنماط التجارة في المنطقة الأوسع يبقيان المصدّرين حذرين في العروض بعيدة الأجل، ما يعزز علاوة المخاطر في عروض العقود الآجلة.

آفاق التداول ومؤشرات الأسعار لثلاثة أيام

• الاتجاه قصير الأجل (الأيام الثلاثة المقبلة): مع الطقس الحار والمستقر وغياب صدمات جديدة للمحصول، من المرجح أن تبقى أسعار FCA أوروبا متماسكة إلى أعلى قليلًا، خاصةً للأحجام الأكبر (0–3) والدفعات النظيفة غير المكبرتة.
• استراتيجية المشترين: على المستخدمين النهائيين الذين لديهم فجوات قريبة في التغطية التفكير في تأمين كميات جزئية عند المستويات الحالية، مع التركيز على الأحجام الأساسية 3–5، مع تجنب الحجوزات المسبقة الكبيرة بعيدًا في الموسم الجديد إلى حين تأكيد الأرقام الرسمية لمحصول تركيا.
• استراتيجية البائعين: يتمتع المعبئون الأتراك والحائزون في أوروبا بموقع جيد للدفاع عن عروضهم الحالية؛ وقد تقتصر الحاجة إلى خصومات صغيرة انتقائية على الأحجام الصغيرة والقطع المكعبة الأبطأ حركة إذا ما ضعُف الطلب.

آفاق إقليمية لثلاثة أيام (يورو/كجم، اتجاهي):

• FOB تركيا (ملاطية/أنقرة، أحجام متوسطة غير مكبرتة): ~7.8–8.2 يورو/كجم، متوقع أن تكون مستقرة إلى متماسكة قليلًا.
• FCA أوروبا (دوردريخت، أحجام كاملة 3–6): ~6.15–6.35 يورو/كجم، متوقع أن تبقى متماسكة مع ميل طفيف صعودًا.
• FCA أوروبا (الأحجام الصغيرة والقطع المكعبة): الحجم 8 ~5.7 يورو/كجم؛ القطع المكعبة ~3.5 يورو/كجم، متوقع أن تبقى في الغالب مستقرة مع احتمال مكاسب صغيرة إذا اتسع اهتمام الشراء.