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अनुकूल मौसम के बीच तुर्की किशमिश की कीमतें स्थिर, लेकिन माल भाड़ा लागत में बढ़ोतरी

अनुकूल मौसम के बीच तुर्की किशमिश की कीमतें स्थिर, लेकिन माल भाड़ा लागत में बढ़ोतरी

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

जून 2026 का संक्षिप्त अपडेट: तुर्की किशमिश की कीमतें, आपूर्ति, मालत्या में मौसम और बढ़ती माल भाड़ा लागत, साथ ही 3‑दिवसीय दृष्टिकोण और ट्रेडिंग गाइडेंस।

इस सप्ताह तुर्की किशमिश की कीमतें कुल मिलाकर स्थिर हैं, मालत्या सुल्ताना संकरी रेंज में ट्रेड हो रही हैं, जबकि वैश्विक माल भाड़ा लागत धीरे‑धीरे ऊपर जा रही है और अंगूर के बाग अच्छी स्थिति में बने हुए हैं। सीमित लेकिन पर्याप्त आपूर्ति और कमजोर मांग बाजार को बारीकी से संतुलित रखे हुए हैं, वहीं कंटेनर दरों में वृद्धि निर्यात ऑफर्स में हल्का ऊपर की जोखिम जोड़ रही है। तुर्की सुल्ताना के अंगूर के बागों की स्थिति आम तौर पर अनुकूल वसंत के बाद बहुत अच्छी बताई जा रही है, मौजूदा मौसम चरण में ओलावृष्टि को मुख्य जोखिम माना जा रहा है। सूखे मेवे, जिनमें सुल्ताना भी शामिल हैं, की मांग सुस्त बनी हुई है, जिससे एशिया–यूरोप मार्गों पर अधिक लॉजिस्टिक लागत के बावजूद निर्यातकों की कीमतें बढ़ाने की क्षमता सीमित है। हाल के कंटेनर बाजार रिपोर्ट यूरोप और भूमध्यसागर की ओर माल भाड़ा माहौल में मजबूती की ओर इशारा करती हैं, जिससे संकेत मिलता है कि CIF ऑफर्स धीरे‑धीरे ऊपर जा सकते हैं, भले ही तुर्की में FOB स्तर अल्पावधि में स्थिर रहें।

कीमतें

सभी कीमतों को तुलनात्मकता के लिए 1.00 USD = 0.93 EUR के सांकेतिक विनिमय दर पर परिवर्तित किया गया है।

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बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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मालत्या में तुर्की सुल्ताना की कीमतें सप्ताह‑दर‑सप्ताह अपरिवर्तित हैं, जून की शुरुआत में टाइप 9 FOB स्तरों में तेज़ समायोजन के बाद। हैम्बर्ग से चीनी RTU माल ने हाल के दिनों में मामूली मजबूती दिखाई है, जिससे तुर्की मूल के मुकाबले डिस्काउंट कुछ कम हुआ है।

आपूर्ति एवं मांग

तुर्की से हालिया सूखे मेवे बाजार अपडेट से संकेत मिलता है कि सुल्ताना के अंगूर के बाग बहुत अच्छी स्थिति में हैं, अब तक किसी बड़े मौसम संबंधी नुकसान की सूचना नहीं है और ओलावृष्टि को प्रमुख शेष जोखिम के रूप में पहचाना गया है। यह इस धारणा का समर्थन करता है कि यदि मौजूदा परिस्थितियां बनी रहती हैं तो 2026/27 की फसल आरामदायक स्तर पर रहेगी।

साथ ही, सुल्ताना की मांग कमजोर बताई जा रही है, खरीदार सतर्क हैं और लंबी पोजीशन कवर करने की कोई जल्दी नहीं दिखा रहे। यह मौजूदा समतल मूल्य संरचना और बढ़ती माल भाड़ा लागत पर अब तक सीमित प्रतिक्रिया के अनुरूप है। कुल मिलाकर तुर्की के सूखे मेवों का निर्यात मूल्य के लिहाज से मज़बूत लेकिन असाधारण नहीं बना हुआ है, जिसमें किशमिश अभी भी इस श्रेणी में प्रमुख योगदानकर्ता है।

बुनियादी तत्व एवं लॉजिस्टिक्स

आने वाले तीन दिनों में मालत्या का मौसम ज्यादातर धूप से आंशिक बादलछाए रहने का अनुमान है, दिन का अधिकतम तापमान लगभग 29–31°C और रात का न्यूनतम 14–16°C के आसपास रहने की उम्मीद है। ये परिस्थितियां बेलों की वृद्धि और सुखाने की क्षमता के लिए अनुकूल हैं और 2026 की अंगूर फसल के लिए तत्काल कोई खतरा नहीं पैदा करतीं।

लॉजिस्टिक्स की ओर, एशिया–यूरोप और एशिया–भूमध्यसागर मार्गों पर कंटेनर माल भाड़ा दरें जून में तेज़ी से बढ़ी हैं, जिसका कारण समय से पहले शुरू हुआ पीक सीज़न, क्षमता प्रबंधन और संघर्ष क्षेत्रों के आसपास जारी डायवर्जन हैं। इंडस्ट्री बेंचमार्क दिखाते हैं कि एशिया–यूरोप स्पॉट दरें केवल पिछले सप्ताह में ही 10% से अधिक बढ़ी हैं, जबकि एशिया–भूमध्यसागर मार्ग और भी मज़बूत हैं और दोनों अब पिछले वर्ष के उच्च स्तरों से काफी ऊपर चल रहे हैं। हालांकि तुर्की–ईयू मार्ग इन बढ़ोतरी के केंद्र में नहीं हैं, निर्यातकों को इस साल की शुरुआत की तुलना में अधिक महंगे माल भाड़ा माहौल का सामना करना पड़ रहा है।

अल्पकालिक परिदृश्य एवं ट्रेडिंग विचार

बाजार परिदृश्य (अगले 1–2 सप्ताह)

  • स्थिर मौसम और कमजोर मांग के बीच, तुर्की FOB किशमिश की कीमतें निकट भविष्य में रेंज‑बाउंड रहने की संभावना है।
  • हालांकि, वैश्विक कंटेनर दरों में मजबूती यूरोप और मध्य‑पूर्व के लिए CIF ऑफर्स में धीरे‑धीरे ऊपर की ओर मूव की संभावना बढ़ाती है, क्योंकि लॉजिस्टिक्स सरचार्ज ऑफर्स में शामिल होते हैं।
  • किसी भी प्रमुख सुल्ताना क्षेत्र में ओलावृष्टि या स्थानीय तूफानी नुकसान की स्थिति में सेंटीमेंट जल्दी ही अधिक बुलिश हो सकता है, लेकिन फिलहाल ऐसे किसी घटना का पूर्वानुमान नहीं है।

ट्रेडिंग अनुशंसाएँ

  • आयातक: तुर्की सुल्ताना के लिए Q3 की भौतिक जरूरतें अभी कवर करने पर विचार करें, जबकि FOB कीमतें सपाट हैं, लेकिन बढ़ती समुद्री माल भाड़ा लागत को मैनेज करने के लिए माल भाड़ा क्लॉज पर बातचीत करें या कोटेशन को विभाजित करें (FOB बनाम CIF)।
  • यूरोप के पैकर्स: तुर्की ऑफर्स की तुलना चीनी RTU और अन्य मूलों से करें; चीनी FCA स्तरों में हालिया बढ़ोतरी ने डिस्काउंट घटाया है, जो उच्च‑ग्रेड प्रोडक्ट के लिए तुर्की पर निरंतर निर्भरता का समर्थन करती है।
  • तुर्की निर्यातक: जहां संभव हो, जुलाई–अगस्त शिपमेंट के लिए कंटेनर क्षमता पहले से लॉक‑इन करें और ऑफर की वैधता अवधि तय करते समय भविष्य की माल भाड़ा अस्थिरता को भी ध्यान में रखें।

3‑दिवसीय क्षेत्रीय मूल्य दिशा (EUR)

  • मालत्या, TR – FOB सुल्ताना (सभी ग्रेड): अगले तीन दिनों में कीमतें स्थिर दिख रही हैं, केवल उसी स्थिति में थोड़ी ऊपर की ओर झुकाव होगा जब माल भाड़ा सरचार्ज अचानक तेज़ी से बढ़ें।
  • मालत्या, TR – CIF प्रमुख ईयू बंदरगाह: ऑफर्स में यूरोप और भूमध्यसागर की ओर ऊंचे कंटेनर बेंचमार्क की क्रमिक परछाईं के साथ थोड़ा अधिक मज़बूत रुख की उम्मीद है।
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