تواجه الفاصولياء الحمراء البريطانية شحًا في المعروض المحتفظ به لدى المزارعين، بينما يشهد سوق الفاصولياء في الصين أسعارًا مستقرة وسط ضعف الطلب التصديري وتصاعد المنافسة من الواردات.
الأسعار
في قطاع الفاصولياء الحمراء البريطانية، تجعل المخزونات المنخفضة في المزارع وتردد المزارعين في البيع من الصعب تأمين الفاصولياء الخام، ما يفرض على التجار والمصنّعين نمط شراء «باليد إلى الفم». وبالتالي تستند أسعار المنتج النهائي إلى ارتفاع تكاليف المواد الخام لا إلى قوة الطلب، لتبقي عروض الأسعار الفورية مستقرة إلى حد كبير.
في الصين، تُظهر أسعار فوب بكين المحوَّلة إلى اليورو صورة متباينة ولكن مستقرة إجمالًا لمجمع الفاصولياء. في النصف الثاني من يونيو وبداية يوليو، تراجعت أسعار الفاصولياء البيضاء الكبيرة قليلًا، بينما ارتفعت الفاصولياء الحمراء الداكنة والفاصولياء السوداء ارتفاعًا طفيفًا، ما يعكس شحًّا خاصًا بكل منتج وهياكل تكاليف مختلفة. أما الفاصولياء المونغ العضوية والتقليدية، وكذلك الفاصولياء الأدزوكي، فانزلقت في الغالب إلى مستويات أدنى أو تحركت عرضيًا، في إشارة إلى غياب عمليات الشراء العدوانية رغم الصلابة السابقة.
العرض والطلب
بالنسبة للفاصولياء الحمراء البريطانية، السمة الرئيسة هي شح الإمدادات الفورية. فالمخزونات المحتفظ بها في المزارع منخفضة، والمنتجون يبطئون وتيرة البيع عمدًا، ما يقلل الكميات الخام المتاحة في خطوط الإمداد. ويشتري التجار والمصنّعون فقط بحسب الحاجة ويدفعون البضائع التامة مباشرة إلى الأمام، ما يحد من أي تراكم للمخزون في المراحل الوسيطة.
على جانب الطلب، توصف احتياجات التصدير بأنها محدودة، مع إظهار المشترين لقدر ضئيل من الاستعجال. وفي الوقت نفسه، تقدم الفاصولياء المستوردة إلى أسواق المقصد نسبة أفضل بين السعر والأداء، مما يحوّل جزءًا من الطلب بعيدًا عن المنتج البريطاني المنشأ. هذه المنافسة تقيد إمكان صعود أسعار الفاصولياء البريطانية حتى مع استمرار شح المواد الخام المحلية.
بصورة إجمالية، تمر مخزونات السوق بمرحلة تصريف مسيطر عليها. ويشير التجار إلى استعداد معتدل فقط لإعادة بناء المراكز، مفضلين الاحتفاظ بمخزونات هزيلة ما دام أفق الأسعار مسطحًا إلى حد كبير. ونتيجة لذلك، وعلى الرغم من الانخفاض الهيكلي في إمدادات القاعدة الزراعية، يظل التوازن الأوسع بين العرض والطلب مريحًا نسبيًا بدلًا من أن يكون ضيقًا بشكل حاد.
العوامل الأساسية
تُظهر استطلاعات السوق إجماعًا واضحًا حول الاستقرار على المدى القريب: نحو 90% من المشاركين يتوقعون أسعارًا ثابتة، مع أقلية صغيرة فقط تتوقع حركة في حدود ±10 دولار/طن. يعكس هذا التوازن بين الدعم القوي من جانب التكاليف وضعف الطلب، من دون هيمنة واضحة للمتحمسين للصعود أو الهبوط.
تعمل مصانع المعالجة حاليًا في ظل دعم قوي من التكاليف. فاختناق توافر الفاصولياء الخام ذات المنشأ البريطاني وقوة تسعير المزارعين يبقيان تكاليف المدخلات مرتفعة، ما يجعل المصنّعين بحاجة إلى الدفاع عن أسعار المنتج النهائي للحفاظ على الهوامش. ومع ذلك، يمنع ضعف الاهتمام بالشراء في المراحل اللاحقة أي زيادات واسعة النطاق في الأسعار، ما يعزز نطاق التداول الضيق الحالي.
في شمال شرق الصين، المنطقة الرئيسة لإنتاج الفاصولياء (هيلونغجيانغ، جيلين، شرق منغوليا الداخلية)، تشير التوقعات الجوية لشهر يوليو إلى ظروف دافئة موسميًا مع زخات متفرقة وهطولات أعلى من المعدل في بعض المناطق. هذا المزيج ملائم إجمالًا للمحاصيل البقولية الناشئة ولا يشكل حاليًا تهديدًا إنتاجيًا كبيرًا، ما يجعل الطقس عاملًا محايدًا إلى داعم قليلًا لتوقعات الإمدادات.
التوقعات الجوية (مناطق الفاصولياء الرئيسة في الصين)
في أوائل يوليو 2026، يُتوقَّع أن تشهد هيلونغجيانغ وجيلين وأجزاء من منغوليا الداخلية درجات حرارة قريبة من المعدل الطبيعي مع هطولات محلية أعلى. وتشير التوقعات إلى زخات خفيفة متكررة وبعض فترات الأمطار الأشد، مع توقع أن تتجاوز كميات الهطول في أجزاء من هيلونغجيانغ وشرق منغوليا الداخلية المستويات الطبيعية بنحو 20–60%.
تتراوح درجات الحرارة العظمى نهارًا في مواقع ممثلة داخل منغوليا الداخلية عمومًا بين منتصف العشرينات وأوائل الثلاثينات مئوية، مع ليالٍ أكثر برودة، وهي ظروف ملائمة إجمالًا للنمو الخضري للفاصولياء وغيرها من البقوليات. في هذه المرحلة، لا توجد مؤشرات على صدمة جوية حادة مثل جفاف واسع النطاق أو إجهاد حراري يبرر إدراج علاوة مخاطر في الأسعار.
آفاق التداول ونظرة 3 أيام
- للمصدّرين البريطانيين للفاصولياء الحمراء: استغلوا الدعم القوي من التكاليف للحفاظ على مستويات عروض الأسعار، لكن تجنبوا المبالغة في الرفع؛ فالسوق غير مستعد لاستيعاب زيادات كبيرة في الأسعار في ظل ضعف الطلب التصديري.
- للمستوردين/مجموعات الشراء: حافظوا على استراتيجية تغطية «باليد إلى الفم»؛ ومع توقع 90% من المشاركين لاستقرار الأسعار، ووجود مخاطر هبوطية من المنافسة مع الواردات، لا توجد حاجة ملحّة لمطاردة الإمدادات القريبة.
- للمصنّعين والتجار في الصين: انظروا في تغطية آجلة انتقائية في المنتجات التي تراجعت أسعارها المحلية (مثل الفاصولياء المونغ والأدزوكي)، مع مراقبة الضغط التنافسي من البدائل المستوردة.
خلال الأيام الثلاثة المقبلة، يُتوقَّع أن تبقى أسعار الفاصولياء على أساسات فوب الرئيسة في الصين والمملكة المتحدة مستقرة إلى حد كبير مقومة باليورو. قد تحدث تعديلات طفيفة خلال اليوم تبعًا لتحركات العملات وتقلبات الشحن، لكن حالة الجمود القائمة بين العرض والطلب والتوقعات الجوية المحايدة ترجح سوقًا عرضية بدلًا من اختراق سعري باتجاه واضح.