ثبات أسعار الأناناس المجفف مع استقرار المعروض من فيتنام وتراجع طفيف في الاتحاد الأوروبي

أسعار الأناناس المجفف الفيتنامي والتايلاندي مستقرة بشكل عام في بداية يوليو، مع تراجع طفيف فقط في مستويات التسليم FCA في الاتحاد الأوروبي، بينما تبقى عروض FOB من فيتنام دون تغيير. الطقس في شمال فيتنام حار موسميًا لكنه ليس شديدًا، وتشير التوقعات الوطنية إلى أمطار أعلى بقليل من المعدل الطبيعي – وهو ما لا يشكل حتى الآن تهديدًا كبيرًا لإمدادات الأناناس. زخم الصادرات في قطاع الفواكه والخضروات في فيتنام لا يزال قويًا مع توفر جيد للإمدادات، ما يحد من احتمالات الصعود الفوري لأسعار المنتجات المصنعة. في الاتحاد الأوروبي، تبقي أسعار الأناناس الطازج القوية ومحدودية المعروض من أمريكا اللاتينية على المعنويات الأساسية إيجابية، لكن الطلب الحالي على الأناناس المجفف في هولندا يبدو مغطى بشكل كافٍ. في الوقت الراهن، السوق متوازن: المشترون يحصلون على شروط أفضل قليلاً للمنتج من أصل تايلاندي، بينما يتداول المنتج الفيتنامي بعلاوة سعرية للجودة ولا يظهر أي مؤشر على تقديم خصومات.

الأسعار

تشير أحدث المؤشرات الفورية (محولة إلى اليورو، مع افتراض ≈1.00 EUR/USD للتبسيط) إلى ما يلي:

عروض FOB من فيتنام مستقرة دون تغيير منذ منتصف يونيو، بينما تراجعت قيم FCA في هولندا للمنتج التايلاندي ببضعة سنتات يورو عن ذروتها في أواخر يونيو، ما يعكس توافر مخزونات مريحة في المدى القريب أكثر من كونه ضعفًا هيكليًا في الطلب.

العرض والطلب

نمت صادرات فيتنام من الفواكه والخضروات بنحو 18% على أساس سنوي في النصف الأول من 2026، مع تأكيد السلطات على أن الإمدادات المحلية لا تزال وفيرة والأسعار مستقرة عمومًا. هذا التوفر الواسع للفواكه، بما في ذلك الأناناس، يقلل من مخاطر شح قصير الأجل في المواد الخام لمصانع التجفيف.

عالميًا، تظل أسعار الأناناس الطازج إلى أوروبا قوية في ظل استمرار مشاكل الإمداد في منشآت رئيسية بأمريكا اللاتينية، ما يدعم أيضًا تقييم الأناناس المصنع. ومع ذلك، تشير أحدث المعلومات السوقية في سوق الفواكه المجففة الهولندي إلى أن الطلب على الواردات تتم تلبيته دون اختناقات لوجستية كبيرة، ما يشير إلى سوق متوازن على نطاق واسع للأناناس المجفف في شمال غرب أوروبا.

تواصل تايلاند توسيع صادراتها الزراعية بشكل عام، حيث قام المصدّرون مؤخرًا برفع توقعاتهم لنمو الصادرات في 2026 إلى 8–10% بدعم من الطلب العالمي القوي. وهذا يدعم برامج تصدير مستقرة لمصنّعي الأناناس في تايلاند، بينما توجّه الحملات المحلية لتحفيز استهلاك الفاكهة الطازجة جزءًا من المحصول إلى السوق المحلي دون خلق نقص في الصادرات.

الطقس وظروف المحصول (تركيز على فيتنام)

في أوائل يوليو، يشهد شمال فيتنام، بما في ذلك هانوي والمقاطعات القريبة التي تستضيف مراكز معالجة وتجارة الفواكه، أوضاعًا صيفية نموذجية: طقس حار ورطب مع فترات من الأمطار. وتشير التوقعات المحلية القصيرة الأجل للمناطق الواقعة شمال هانوي إلى تعاقب فترات من الشمس والأمطار، مع درجات حرارة في أوائل إلى منتصف الثلاثينيات مئوية خلال الأيام الثلاثة المقبلة، دون وجود تحذيرات من فيضانات خطيرة.

تُبرز التوقعات الموسمية للفترة من يوليو إلى سبتمبر مخاطر مرتفعة لموجات حر في شمال فيتنام وأمطارًا أعلى بقليل من المعتاد في أجزاء من الشمال والمرتفعات الوسطى. حتى الآن، تبقى هذه الظروف قريبة من المتوسط لموسم الأناناس ولم تُترجم بعد إلى خسائر ملموسة في الغلة أو تأخيرات في الحصاد، لكنها تستدعي المراقبة في حال حدوث فترات مطولة من الحر الشديد أو الأمطار الغزيرة في وقت لاحق من الربع الثالث.

الأساسيات ومحركات السوق

• استقرار المواد الخام في فيتنام: تشير المصادر الحكومية والصناعية إلى توافر كميات كافية من الفاكهة وبيئة أسعار محلية مستقرة، ما يحد من الضغوط الفورية على تكاليف مصنّعي الأناناس المجفف.
• صلابة مركّب الأناناس العالمي: محدودية المعروض من الأناناس الطازج وارتفاع مستويات FOB من أمريكا اللاتينية إلى أوروبا يبقيان مركّب الأناناس ككل قويًا تاريخيًا، ما يدعم أرضية أسعار الأناناس المجفف بشكل غير مباشر.
• تنافسية الصادرات التايلاندية: التوقعات الإيجابية على نطاق واسع لصادرات تايلاند والترويج النشط للفواكه الاستوائية، بما في ذلك الأناناس، يدعمان أحجام المعالجة وتوافر الصادرات، ما يبقي أسعار الأناناس المجفف التايلاندي أدنى قليلاً من نظيره الفيتنامي.
• مراقبة الطقس لا صدمة الطقس: التوقعات بموجات حر أكثر تكرارًا وظروف أكثر رطوبة قليلاً في أواخر 2026 تُعدّ مخاطرة متوسطة الأجل أكثر من كونها محفزًا صعوديًا فوريًا للأناناس المجفف.

التوقعات التجارية ونظرة الأسعار لثلاثة أيام

• المشترون على المدى القصير (منشأ فيتنام): مع ثبات عروض FOB هانوي وتوافر مريح للثمار الخام، يظل الهبوط في المدى القريب محدودًا في حين تغيب محفزات الصعود. يُنصح بتغطية الاحتياجات الروتينية للربع الثالث الآن مع الاحتفاظ ببعض المرونة لمفاجآت محتملة في الطقس أو الشحن في أواخر الربع الثالث.
• المشترون في الاتحاد الأوروبي (منشأ تايلاند، FCA هولندا): التراجع الطفيف الأخير يشير إلى أفضلية معتدلة للمشترين. يُفضّل تمديد التغطية تدريجيًا للربع الثالث وبداية الربع الرابع عند فترات هبوط الأسعار، خاصةً للقطع الأدق (5–7 مم) حيث تقلص الفارق السعري مع فئة 8–10 مم.
• المنتجون والمصدّرون (فيتنام): يُنصح بالحفاظ على الانضباط في العروض عند المستويات الحالية؛ مع مراقبة أي شحّ في الأناناس الطازج بأمريكا اللاتينية وأي تصاعد في موجات الحر أو الأمطار الغزيرة في فيتنام قد يبرر زيادات انتقائية في الأسعار لاحقًا خلال الربع.

مؤشر الاتجاه لثلاثة أيام (كله مقوّم باليورو):

• الأناناس المجفف FOB فيتنام: حركة جانبية حول 6.8 يورو/كجم؛ لا تُتوقع صدمات كبيرة في الطقس أو السياسات حتى 7 يوليو.
• الأناناس المجفف التايلاندي 8–10 مم FCA هولندا: ضعيف قليلاً إلى مستقر بالقرب من 3.9 يورو/كجم، مع ضغط طفيف من المخزونات الكافية.
• الأناناس المجفف التايلاندي 5–7 مم FCA هولندا: حركة جانبية إلى ضعف هامشي حول 4.0 يورو/كجم مع حساسية المشترين للأسعار لكن دون مؤشرات على تخفيض حاد للمخزونات.