CMB Emblem
انخفاض أسعار الشعير مع بداية حصاد قوي في أوكرانيا واستقرار في ألمانيا

انخفاض أسعار الشعير مع بداية حصاد قوي في أوكرانيا واستقرار في ألمانيا

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

تقرير موجز عن أسعار الشعير في أوكرانيا وألمانيا: الأسعار الحالية باليورو، بداية الحصاد، الطقس، تدفقات التجارة وآفاق 3 أيام لأوديسا وشمال ألمانيا.

أسعار الشعير في أوكرانيا تتراجع بفعل بدايات حصاد مبكرة جاءت أفضل من التوقعات، في حين تظل القيم الألمانية مستقرة إلى حد كبير، محافظة على علاوة سعرية محدودة مقارنة بمصادر البحر الأسود. تبدو الأحوال الجوية في المنطقتين داعمة إلى حد كبير على المدى القصير جدًا، ما يحد من مخاطر الصعود الفوري للأسعار. زخم الحصاد المبكر للشعير في أوكرانيا مع طقس معتدل نسبيًا في كل من أوكرانيا وشمال ألمانيا يخلق نبرة هبوطية طفيفة لسوق شعير الأعلاف. تظل المؤشرات الفورية الأوكرانية دون المستويات الألمانية بشكل واضح، ما يبرز قوة القدرة التنافسية لصادرات البحر الأسود رغم استمرار مخاطر الصراع. في الوقت نفسه، لا تظهر أي ضغوط جوية حادة في مناطق الشعير الأساسية بألمانيا، لذلك لا يشعر المشترون بضغوط قوية لتأمين الكميات بشكل عدواني. خلال الأيام القليلة المقبلة من المتوقع أن تبقى حركة الأسعار ضمن نطاق ضيق مع ميل طفيف للانخفاض، مع تركيز السوق على وتيرة الحصاد، والطلب التصديري، وحركة الشحن/اللوجستيات الإقليمية.

الأسعار

جميع الأسعار محوّلة إلى يورو/طن (1 يورو/كغ = 1,000 يورو/طن):

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →

مؤشرات الأسعار الخارجية تؤكد نبرة إقليمية ضعيفة لكن بعيدة عن الانهيار: فمؤشر شعير البحر الأسود FOB يدور حول 218 دولار/طن حتى 3 يوليو 2026 (≈200–205 يورو/طن حسب سعر الصرف)، بما يتماشى إلى حد كبير ولكن أعلى قليلًا من أضعف العروض الأوكرانية في الداخل وفي الموانئ الأصغر.

عوامل العرض والطلب

بدأت أوكرانيا للتو حصاد الحبوب المبكرة لموسم 2026 مع تسجيل غلال أولية قوية جدًا. حتى 3 يوليو، كان المزارعون قد حصدوا نحو 251,000 هكتار (حوالي 3% من المساحة المخططة للحبوب والبقوليات)، مع متوسط غلال للحبوب المبكرة أعلى بنحو 56% عن العام الماضي. ويعد الشعير من بين هذه المحاصيل المبكرة، ما يعني تدفق كميات أكبر من شعير الأعلاف للمحصول الجديد إلى السوقين المحلي والتصديري في وقت أبكر من المعتاد.

في وقت سابق من موسم 2026، كانت مساحات زراعة محاصيل الربيع، بما في ذلك الشعير، أقل قليلًا على أساس سنوي (مساحة الشعير الربيعي أقل بنحو 3%)، لكن الغلال الأعلى اليوم تعوض بالكامل تقريبًا عن هذا الخفض الطفيف في المساحة، ما يدعم توافرًا مريحًا. هذا، إلى جانب استمرار قنوات التصدير في العمل، يبقي الضغوط قائمة على أسعار المزرعة والأسعار عند الموانئ في أوكرانيا.

في جانب التجارة، تظل أوكرانيا موردًا رئيسيًا للشعير إلى الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. ورغم أن التفصيل الكامل بحسب السلعة لآخر بيانات الصادرات يقع خارج نافذة الأيام الثلاثة، فإن إجمالي صادرات أوكرانيا من الحبوب والبقوليات حتى 1 يوليو 2026 بلغ بالفعل 37.4 مليون طن في موسم 2025/26، ما يؤكد قوة الطلب على حبوب البحر الأسود عمومًا، بما في ذلك الشعير.

أما ألمانيا، فهي أكثر تحصينًا في مواجهة منافسة التصدير الفورية. الطلب المحلي على الأعلاف، لا سيما من قطاعات الأبقار والخنازير، مستقر نسبيًا، ولا توجد أدلة جديدة خلال الأيام القليلة الماضية على خسائر إنتاج كبيرة بفعل الطقس في الأقاليم الشمالية. هذا يدعم علاوة سعرية ضيقة لكنها مستمرة مقارنة بالأصل الأوكراني.

لمحة عن الطقس: أوكرانيا وألمانيا

أوكرانيا – إقليم أوديسا

  • تشير توقعات الطقس القصيرة الأجل في أوديسا خلال الأيام 7–14 المقبلة إلى ظروف صيفية دافئة مع درجات حرارة نهارية غالبًا في منتصف العشرينات إلى حوالي 30°م، مع زخات متفرقة ودون موجات حر مطولة.
  • بالنسبة للشعير، الذي يُحصد جزء كبير منه حاليًا في جنوب أوكرانيا، فإن هذا النمط يعد محايدًا إلى إيجابي قليلًا: فترات جيدة للدرس تتخللها بعض الرطوبة لدعم الحقول المتأخرة.

ألمانيا – الشمال/ساكسونيا السفلى

  • في ساكسونيا السفلى ومناطق الشعير المحيطة في شمال ألمانيا، تُظهر توقعات الأيام السبعة القادمة درجات حرارة معتدلة (حوالي 20–27°م) مع أمطار خفيفة متقطعة بدلًا من جفاف مفرط أو عواصف عنيفة.
  • هذه الظروف تفضّل امتلاء الحبوب والحفاظ على الجودة قبيل بدء نشاط حصاد الشعير الشتوي بشكل أكثر كثافة، ما يقلل الحاجة الفورية لعلاوة مخاطر مناخية في الأسعار الألمانية.

الأساسيات ومزاج السوق

  • عرض ثقيل في أوكرانيا على المدى القريب: الغلال المرتفعة للحبوب المبكرة مع توجه نشط للتصدير تخلق توازنًا مثقلًا في المدى القريب، ما يضغط على قيم FOB وCPT الداخلية.
  • ألمانيا مستقرة ولكن ليست شحيحة: لا توجد محفزات صعودية جديدة خلال الأيام القليلة الماضية في السوق الألمانية؛ الطلب على أعلاف الماشية مستقر وتوقعات المحصول الجديد ملائمة، لذا يمكن للمشترين مقاومة عروض الأسعار الأعلى.
  • المخاطر الجيوسياسية واللوجستية: تظل الاضطرابات المرتبطة بالحرب ومخاطر الأمن حول لوجستيات البحر الأسود عامل مخاطر هيكليًا، لكن لم تُسجَّل أي حوادث حادة جديدة خلال الأيام الثلاثة الأخيرة تؤثر مباشرة على شحنات الشعير.

آفاق التداول والمؤشرات السعرية لثلاثة أيام

آفاق التداول (الأسبوع إلى الأسبوعين المقبلين)

  • المشترون (مصانع الأعلاف، مربي الماشية): في كل من أوكرانيا وألمانيا، يُنصح باتباع نهج شراء متأنٍّ ومتدرج. وفرة المعروض من المحصول الجديد في أوكرانيا واستقرار الطقس في ألمانيا يقللان من الحاجة لتغطية كميات كبيرة فورية.
  • الباعة الأوكرانيون: مع قوة الغلال المبكرة وتراجع الأسعار بالفعل، قد يواجه المزارعون مزيدًا من مخاطر الهبوط إذا لم يتسارع الطلب التصديري. يُنظر في إبرام مبيعات آجلة عند أي ارتفاعات قصيرة الأجل، خاصة لصفقات FOB المرتبطة بمؤشرات البحر الأسود.
  • الباعة الألمان: الحفاظ على العروض أعلى قليلًا من قيم البحر الأسود، مع مراقبة ضغوط تعادل الاستيراد. أي هبوط مفاجئ في تكاليف الشحن أو انخفاض في أسعار FOB البحر الأسود قد يحد من أسعار EXW/FOB ألمانيا.

التوقع الاتجاهي للأسعار خلال 3 أيام (يورو/طن)

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →

*المؤشرات تقريبية، مشتقة من مستويات الصفقات الأخيرة والمؤشرات المعلنة، ومحوّلة إلى اليورو.

BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →