CMB Emblem
Цены на украинский горох остаются мягкими, но стабильными накануне нового урожая

Цены на украинский горох остаются мягкими, но стабильными накануне нового урожая

CMB
Редакция CMB News
Editorial Desk

Мягкие, но стабильные цены на украинский горох в Одессе, факторы погоды и логистики, сравнение с ЕС и 3‑дневный прогноз по желтому и зеленому гороху в июле 2026 года.

Цены на украинский горох в Одессе мягкие, но в целом стабильные: желтый горох немного снижается, а зеленый стоит на месте, поскольку рынок входит в окно нового урожая на фоне в целом благоприятной локальной погоды и сохраняющихся логистических рисков в более широком регионе Черного моря. Краткосрочная торговля определяется ценовой конкуренцией с поставками из ЕС и Великобритании, а также фрахтовыми и военными рисковыми надбавками для отгрузок из региона, в то время как внутренний спрос на корма и продукты питания в Украине остается относительно устойчивым. Экспорт продолжается через морской коридор и сухопутные маршруты, но покупатели осторожно подходят к форвардному покрытию. Поскольку в южной Украине в ближайшие три дня не ожидается острого погодного риска и нет значимых новых новостей по политике со стороны ЕС, ближайшие цены, как ожидается, будут двигаться в боковом диапазоне либо немного слабеть, если только внешние шоки не ударят по логистике Черного моря.

Цены

Все цены пересчитаны в евро, индикативные оптовые значения.

BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →

Цены на украинский желтый горох в Одессе снизились примерно на 4–5% за последние три недели, в то время как зеленый горох остался на прежнем уровне после предыдущей корректировки в середине июня. Цены на горох в Великобритании, особенно на зеленый и сорт marrowfat, остаются в несколько раз выше, чем на украинские кормовые/товарные сорта, что подчеркивает значительный ценовой дисконт для происхождения из Черного моря, связанный с военным риском и логистическими затратами, а также с разделением по качеству между продовольственным и кормовым рынками.

Спрос и предложение

Экспортные мощности Украины продолжают работать через морской коридор и «Пути солидарности» ЕС; Европейская комиссия недавно отметила, что совокупные маршруты вновь перемещают несколько миллионов тонн зерна и масличных культур в месяц, что снижает давление на внутреннюю логистику и мощности хранения. Хотя доля зернобобовых в этих потоках невелика, конкурентоспособный фрахт из Черного моря и необходимость очистить запасы старого урожая поддерживают агрессивные ценовые предложения на украинский горох по сравнению с происхождением из ЕС и Великобритании.

Со стороны спроса рынки ЕС по кормовому гороху остаются чувствительны к ценам на зерновые и белковые компоненты, в то время как высокие таможенные пошлины на российский горох защищают производителей внутри ЕС и альтернативных поставщиков от конкуренции со стороны России. Это косвенно поддерживает ценовой «пол» для украинских ожиданий по ценам, поскольку ближайшие покупатели из ЕС стремятся диверсифицировать происхождение, но при этом взвешивают более высокие логистические и рисковые премии при закупках из зоны боевых действий.

Погода и логистика – Украина (UA)

В Одессе и более широком прибрежном поясе южной Украины в ближайшие три дня (11–13 июля) прогнозируется преимущественно солнечная или переменная облачность, с дневными максимумами около 25–26°C и лишь кратковременными, местами проходящими ливнями. Почвенная влага на многих полях остается достаточной после недавних осадков, и в этом коротком временном окне не просматривается немедленного теплового или засушливого стресса для посевов гороха, что снижает погодный бычий риск для цен.

С точки зрения логистики, Украина продолжает эксплуатировать морской коридор в Черном море, несмотря на сохраняющиеся угрозы безопасности и эпизодические российские удары по портовой и энергетической инфраструктуре. Недавние украинские атаки дронов на нефтяную и портовую инфраструктуру России в Черном море и Азовском море, о которых сообщалось в последние дни, подчеркивают продолжающееся взаимное давление на региональное судоходство и страховые тарифы, что при дальнейшем обострении может быстро трансформироваться в рост военных рисковых надбавок для сельскохозяйственных грузов.

Рыночные фундаментальные факторы

Фундаментально на цены украинского гороха воздействуют три ключевых фактора: (1) все еще достаточно значительный баланс старого урожая, который необходимо реализовать до пика основного урожая 2026 года, (2) жесткая конкуренция со стороны зерновых и масличных культур за мощности хранения и логистики и (3) большой ценовой разрыв по сравнению с горохом из ЕС/Великобритании, отражающий как различия в качестве, так и в уровне риска. Небольшое недавнее снижение цен на желтый горох при одновременной стабильности цен на зеленый горох указывает на то, что покупатели чувствуют себя более комфортно, сокращая позиции в массовом кормовом сегменте, чем в более высокомаржинальном сегменте зеленого гороха.

В ЕС недавние ценовые обзоры подтверждают повышенный уровень потребительских цен на продукты питания, но более медленную инфляционную динамику, что ограничивает пространство для значительных повышений конечных цен на продукты на основе гороха. В сочетании со стабильным импортом и внутренним производством это дисциплинирует покупателей в ЕС в части ценовых заявок на украинский горох; они остаются «прайс-тейкерами», сосредоточенными на использовании крупного дисконта по Черному морю, а не на агрессивной погоне за тоннажем.

Краткосрочный прогноз и торговые идеи

  • Плоские или слегка более слабые цены в Украине: На фоне благоприятной погоды на юге Украины и отсутствия значимых новых сбоев экспорта за последние несколько дней цены FCA Одесса на украинский горох, вероятно, будут торговаться в боковом диапазоне с небольшим понижательным уклоном в ближайшей перспективе.
  • Покупателям: Рассмотреть поэтапное формирование небольшого и среднего ближайшего покрытия на просадках по желтому гороху, используя широкий дисконт к происхождению из ЕС/Великобритании, при этом сохраняя гибкость на случай возможных скачков цен, связанных с логистикой, позже в сезоне.
  • Продавцам: Производители и трейдеры в Украине могут стремиться ускорить продажи старого урожая желтого гороха по текущим уровням, чтобы освободить мощности хранения, проявляя большую терпимость в отношении зеленого гороха, где цены стабилизировались и качество может обеспечивать премию.
  • Риск-фактор: Отслеживать возможные новые масштабные атаки на украинские порты или судоходные маршруты; резкое сокращение пропускной способности коридора может быстро подтолкнуть вверх экспортные предложения по зерновым и зернобобовым из Черного моря.

3-дневная индикативная направленность цен (фокус на Украине)

BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
BASIC
Live-график
Интерактивный график доступен в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →