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चावल की कीमतों में चीन की खरीददारी के वादे से बाधा जबकि बुनियादी बातें मंदी में बनी हुई हैं

चावल की कीमतों में चीन की खरीददारी के वादे से बाधा जबकि बुनियादी बातें मंदी में बनी हुई हैं

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

चीन के 17 बिलियन डॉलर के कृषि खरीददारी वादे के चलते मक्का वायदा कीमतों में उछाल आया है, लेकिन बड़े अर्जेंटीनी उत्पादन, मजबूत अमेरिकी निर्यात की रफ्तार और ठोस फसल की स्थिति वैश्विक मक्का बाजारों को अच्छी सप्लाई में बनाए रखती है।

शिकागो में मक्का के वायदे चीन की मांग को लेकर फिर से बढ़ी उम्मीदों के चलते तेज उछाल आया है, लेकिन व्यापक बाजार अच्छी सप्लाई में है और बुनियादी बातें भारी बनी हुई हैं। ट्रंप–शी बैठक के बाद शॉर्ट-कवरिंग ने कीमतों को बढ़ाया, फिर भी दक्षिण अमेरिका की बड़ी निर्यात उपलब्धता और अभी भी प्रचुर वैश्विक भंडार वर्तमान में स्थायी उछाल को सीमित करने की संभावना है। इस सप्ताह की शुरुआत में मक्का की कीमतों ने तीव्र प्रतिक्रिया दी जब वाशिंगटन ने घोषणा की कि चीन अगले तीन वर्षों में अमेरिकी कृषि उत्पादों की कम से कम USD 17 बिलियन की खरीददारी का वादा करता है, जो पहले किए गए सोयाबीन के वादों के ऊपर है। इसने उम्मीदें बढ़ाई हैं कि चीन अंततः अमेरिका के मक्का, गेहूं, बाजरा और मांस बाजारों में बड़े पैमाने पर वापसी कर सकता है। हालाँकि, अमेरिका के निर्यात बिक्री पहले से ही आगे हैं, यूरोपीय फसलें अच्छी स्थिति में हैं और अर्जेंटीना विश्व बाजारों में एक बड़ी फसल भेज रहा है, मक्का समूह को अभी भी सामान्य रूप से आरामदायक सप्लाई के बैकड्रॉप का सामना करना पड़ रहा है।

कीमतें और बाजार की प्रतिक्रिया

तत्काल बाजार प्रतिक्रिया सोमवार को शिकागो मक्का के वायदों में 10 यूरो सेंट प्रति बशल से अधिक की उछाल थी, जो शुक्रवार की निराशा को पलटती है जब व्यापारियों ने राष्ट्रपति ट्रंप की चीन यात्रा के दौरान ठोस परिणाम नहीं देखे। नवीनतम कदम मुख्य रूप से भावनात्मक चाल driven है, जो नए द्विपक्षीय वादे से संबंधित है न कि भौतिक प्रवाह में किसी अचानक बदलाव से।

भौतिक बाजारों में, हाल की पेशकशें एक व्यापक रूप से स्थिर लेकिन प्रतिस्पर्धी वातावरण को दर्शाती हैं। पीला मक्का FOB फ्रांस (पेरिस) लगभग EUR 0.25/kg पर संकेतित है, जबकि ओडेसा से यूक्रेनी मक्का की कीमतें EUR 0.18–0.25/kg के बीच चलती हैं, जो मजबूत काला सागर प्रतिस्पर्धा को उजागर करता है। भारत से जैविक मक्का स्टार्च लगभग EUR 1.33/kg पर बना हुआ है, जबकि ब्राजील (नीदरलैंड के लिए डिलीवर्ड) और अर्जेंटीना (FOB) से पॉपकॉर्न EUR 0.75–0.83/kg के चारों ओर स्थिर है। कुल मिलाकर, नकद कीमतें केवल मामूली सप्ताह-दर-हफ्ते में बदलाव दिखा रही हैं, जो पुष्टि करती हैं कि वायदा की अशांति अधिकतर नीति की सुर्खियों द्वारा प्रेरित है न कि स्पॉट सप्लाई की तंगी से।

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बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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आपूर्ति और मांग के कारक

यू.S. सरकार की जानकारी बताती है कि चीन का वादा, 2028 तक वार्षिक आधार पर यू.एस. कृषि सामानों की कम से कम USD 17 बिलियन की खरीददारी से संबंधित है, और इसमें पहले किए गए सोयाबीन के वादे शामिल नहीं हैं। यह मक्का, गेहूं, बाजरा और मांस में अतिरिक्त खरीद के लिए जगह खोलता है, जो समय के साथ व्यापार प्रवाह को फिर से आकार दे सकता है। बीजिंग ने शुल्क कम करने और द्विपक्षीय कृषि व्यापार को बढ़ावा देने की इच्छा जताई है, लेकिन अब तक व्यक्तिगत उत्पादों के मात्रा को स्पष्ट नहीं किया है, और चीन ने इस बाजार वर्ष में कोई अमेरिकी मक्का बुक नहीं किया है।

मांग के संदर्भ में, मौजूदा यू.एस. मक्का निर्यात का व्यवसाय पहले से ही मजबूत है। USDA के निर्यात बिक्री डेटा साबित करते हैं कि कुल प्रतिबद्धताएँ 77.7 मिलियन टन हैं, जो पिछले साल की तुलना में 25% अधिक हैं और वर्तमान USDA निर्यात पूर्वानुमान का 93% हैं। 55.8 मिलियन टन के निर्यात, पूर्वानुमान का 69% हैं, जो ऐतिहासिक गति से थोड़ा आगे है। यह वर्तमान मूल्य स्तरों पर मजबूत विदेशी interesse को प्रमाणित करता है और यह बताता है कि यू.एस. FOB पेशकशें प्रतिस्पर्धात्मक बनी हुई हैं, भले ही एक बड़ा अर्जेंटीनी उत्पादन अमेरिका की निर्यात बढ़त को संकुचित करता है।

वैश्विक स्तर पर, अर्जेंटीना अपने मूल्य निर्धारण की भूमिका को मजबूत कर रहा है। स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय विश्लेषक 2025/26 में अर्जेंटीनी मक्का की फसल लगभग उच्च-60-मिलियन-टन के स्तर पर होने की प्रोजेक्शन कर रहे हैं, जिसमें निर्यात योग्य अधिशेष लगभग 44 मिलियन टन का अनुमानित है, जो एक ऐतिहासिक मात्रा है जो मुख्य निर्यात विंडो (मार्च–जुलाई) के दौरान विश्व बाजार में आक्रामक प्रस्ताव बनाए रखेगा। यह प्रचुर दक्षिण अमेरिकी आपूर्ति, काला सागर के बंदरगाहों से लगातार यूक्रेनी शिपमेंट के साथ मिलकर वैश्विक फीड अनाज कीमतों को स्थिर रखने में मदद करती है, भले ही नीतिगत कारणों से उछाल हो।

बुनियादी बातें और स्थिति

सट्टा पैसे अधिक सतर्क हो गए हैं। CFTC की नवीनतम रिपोर्ट (12 मई तक के सप्ताह) दिखाती है कि शिकागो ट्रेडिंग बोर्ड पर निवेशकों ने मक्का में 44,442 अनुबंधों की कमी की है, जिससे ये 299,483 अनुबंधों तक पहुंच गए। यह बड़ा कमी स्थायी बुल दौड़ के लिए फीलीन उत्साह को दर्शाता है और एक विस्तारित शॉर्ट-कवरिंग रैली के लिए कम ईंधन छोड़ता है, जब तक कि नया, ठोस चीनी खरीदारी की पुष्टि नहीं होती।

निर्यात की बुनियादें संजीवनी बनी हुई हैं लेकिन तंग नहीं हैं। अमेरिका के निर्यात प्रतिबद्धताएँ पहले से ही मौसमी मानक के करीब हैं और शिपमेंट औसत से थोड़ा आगे हैं, निर्यात कार्यक्रम ठोस मांग प्रदान करता है बिना कमी का संकेत दिए। यू.एस. FOB मक्का की कीमतें अभी भी प्रमुख प्रतिस्पर्धियों की तुलना में आकर्षक हैं, फिर भी अर्जेंटीना से अपेक्षित रिकॉर्ड निर्यात उपलब्धता और उचित मूल्य पर काला सागर के स्रोतों का निरंतर बढ़ता स्थान ऊपरी दाब को सीमित रखता है। कुल मिलाकर, बैलेंस शीट वैश्विक बाजार में अच्छी सप्लाई की ओर इशारा करती है जहां मूल्य उछाल अधिकतर बिकने की संभावना रखती है न कि विस्तारित होने की।

फसल प्रगति और मौसम

मौसम और फसल प्रगति डेटा दर्शाते हैं कि उत्पादन के जोखिम वर्तमान में सीमित हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में, USDA की सबसे हालिया साप्ताहिक फसल प्रगति रिपोर्ट बताती है कि 2026 में मक्का की बुवाई पांच साल के औसत से आगे बढ़ रही है, जिसमें लगभग 57% का नियोजित क्षेत्र पहले से ही जमीन में है जबकि इस समय अधिकांशत: 52% होता है। यू.एस. कॉर्न बेल्ट में स्थितियाँ आमतौर पर अनुकूल रही हैं, जिसमें केवल स्थानीय जलवायु समस्याएँ सामने आई हैं।

यूरोप में, फ्रांस में मक्का की बुवाई काफी हद तक पूरी हो चुकी है: 95% क्षेत्र में बुवाई की गई है, जो एक सप्ताह पहले 86% और पिछले वर्ष के इसी समय 88% के मुकाबले है। फ्रांसAgriMer 90% फ्रांसीसी मक्का क्षेत्र को अच्छी या उत्कृष्ट स्थिति में मानता है, जो पिछले सप्ताह से केवल 2 प्रतिशत अंक नीचे है, जो सीजन की ठोस शुरुआत का संकेत देता है। यूक्रेन में, ओडेसा पोर्ट में मक्का की हालिया कीमतें लगभग USD 230–235/टन FOB (वर्तमान FX पर लगभग EUR 0.21–0.22/kg) सामान्य उत्पत्ति की ओर इशारा करती हैं और निर्यात प्रवाह में कोई बड़ा मौसम से संबंधित बाधा नहीं है।

आगामी 7–10 दिनों के लिए धारणीय मौसम के पूर्वानुमान मुख्य उत्पादक क्षेत्रों में सामान्य पैटर्न दिखाते हैं: अमेरिका के मिडवेस्ट के कुछ हिस्सों में मौसम में हल्की, अपेक्षाकृत सूखी स्थितियाँ होती हैं जो बुवाई के प्रगतिशील होने की अनुमति देती हैं, और पश्चिमी यूरोप में मिश्रित, लेकिन अत्यधिक स्थितियाँ नहीं होती हैं। वर्तमान में कोई व्यापक गर्मी या सूखे की स्थिति का पूर्वानुमान नहीं है जो वैश्विक आपूर्ति की अपेक्षाओं में महत्वपूर्ण बदलाव कर सके।

व्यापार की दृष्टि

  • चीन की सुर्खियों द्वारा प्रेरित उछाल बेचना संभव है जब तक कि चीन से वास्तविक पुष्टि की गई अमेरिकी मक्का खरीदें अनुपस्थित रहती हैं और अर्जेंटीना तथा काला सागर से वैश्विक निर्यात उपलब्धता पर्याप्त रहती है।
  • यूरोप में उपयोगकर्ता (फीड और स्टार्च) वर्तमान मूल्य की मजबूती का उपयोग बगल की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए कर सकते हैं लेकिन अधिक लंबी अवधि के लिए विस्तार से बचना चाहिए, अच्छा फ्रांसीसी फसल स्थितियों और प्रतिस्पर्धी यूक्रेनी पेशकशों को देखते हुए।
  • उत्पादक और विक्रेता विकल्पों के माध्यम से मध्यम नकारात्मक सुरक्षा बनाए रख सकते हैं, क्योंकि मजबूत अमेरिकी निर्यात बिक्री और व्यापार वार्ताओं से नीति जोखिम अभी भी ऊँची मंदी की स्थिति के खिलाफ बहस करता है।
  • स्प्रेड्स और आधार संभवतः नीति की खबरों पर वायदा की अति प्रतिक्रियाओं के परिणामस्वरूप समायोजित होंगे; जब अर्जेंटीना और यूक्रेनी आपूर्ति अपने उच्चतम स्तर पर होंगी तो निर्यात केंद्रों में आधार की नरमी की अपेक्षा करें।

3-दिन की मूल्य संकेतक (दिशात्मक)

  • CBOT मक्का वायदा (EUR-समकक्ष): चीन के वादे की प्रसंस्करण के तहत थोड़ा मजबूत या समान बना हुआ है और अग्रेषित खरीद की घोषणाओं की प्रतीक्षा कर रहा है।
  • EU भौतिक मक्का (FOB फ्रांस, EUR/kg): 0.25 के आसपास स्थिर है, जिसमें मजबूत स्थानीय फसल स्थितियों और बाहरी प्रतिस्पर्धा के कारण सीमित बढ़त है।
  • काला सागर का मक्का (यूक्रेन FOB/FCA, EUR/kg): 0.18–0.25 के आसपास स्थिर या थोड़ी कमजोर हुई है क्योंकि निर्यात योग्य आपूर्ति प्रचुर बनी हुई है और लॉजिस्टिक्स सामान्य बने रहते हैं।
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