نوى زهرة الشمس في الصين تواجه شحًا أكبر في إمدادات البذور الخام في 2026 بينما يظل طلب التصدير على الدرجات العالية قويًا وتحد المنافسة من البحر الأسود من ارتفاع الأسعار.
الأسعار والقدرة التنافسية
تشير أحدث المؤشرات من الصين إلى أسعار فوب بكين حول 1.25 يورو/كجم لنوى المخابز بنسبة نقاء 99.95%، وحوالي 1.28 يورو/كجم لنوى التسالي عالية النقاء، مع نوى التسالي العضوية قرب 1.34 يورو/كجم. ارتفعت هذه الأسعار بنحو 0.03–0.04 يورو/كجم منذ منتصف مايو، ما يعكس تشددًا في توفر المواد الخام، لكنها لا تزال تنافسية مقارنة بنوى الدرجة الممتازة ذات المنشأ الأوروبي، التي تتداول عمومًا عند مستويات أعلى.
وعلى النقيض من ذلك، يقدم مصدّرو البحر الأسود (أوكرانيا/روسيا) النوى والبذور القياسية عند مستويات أقل بكثير. وتشير الفروق المبلغ عنها إلى أن أسعار فوب لديهم للنوى العادية تقل بنحو 0.25–0.30 يورو/كجم عن العروض الصينية، ما يجعلها جذابة للغاية للتطبيقات المتوسطة التي تركز على السعر. يمثل هذا الفارق السعري قيدًا رئيسيًا على مزيد من الارتفاع في أسعار النوى الصينية القياسية، حتى في ظل ارتفاع التكاليف المحلية.
ميزان العرض والطلب
على جانب العرض، تُقدَّر مساحة زراعة زهرة الشمس للتسالي في الصين لعام 2026 بنحو 6.5 مليون مو، بانخفاض يقارب 26% مقارنة بعام 2025. هذا الانخفاض الحاد يرفع بالفعل تكاليف البذور الخام، ومن المتوقع أن يضغط بشكل خاص على توفر صادرات السلع السائبة منخفضة الجودة حيث الهوامش ضعيفة. وبالتالي، فإن المصنّعين الذين يركزون على النوى غير المميَّزة أكثر عرضة لضغوط الهوامش واحتمال تراجع الأحجام.
مع ذلك، يظل الطلب عامل توازن قوي. يواصل المشترون في العراق وتركيا وفيتنام وغيرها من أسواق الشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا زيادة مشترياتهم من نوى المخابز المقشورة. هذه الوجهات تتطلب بشكل متزايد درجات نقاء عالية (99.95%+)، وانخفاض نسبة الكسر، وأداء تحميص متّسق، ما يفضّل المصانع الصينية التي استثمرت في تجهيزات حديثة للتنظيف والفرز. ونتيجة لذلك، وعلى الرغم من تشدد الإمدادات، من المتوقع أن تبقى أحجام صادرات النوى الإجمالية عند 240,000–260,000 طن في 2026، مع وصول إجمالي صادرات زهرة الشمس (بما في ذلك البذور بالقشرة) إلى نحو 550,000–600,000 طن.
هيكل السوق وتحول الجودة
ينقسم السوق بشكل واضح بين نوى تقودها الأسعار بجودة قياسية، ومنتجات مميزة تقودها المواصفات. النوى عالية النقاء ومنخفضة الكسر لقطاعات المخابز والتسالي، بالإضافة إلى النوى العضوية، تكتسب حصة متزايدة في سلة صادرات الصين. هذا التحول الهيكلي يدعم هوامش أفضل للوحدة ويسهم في تعويض جزئي لتضخم تكاليف المواد الخام.
في المقابل، يتباطأ نمو النوى العادية مع انتقال بعض المشترين من الفئات المتوسطة والمنخفضة إلى منشأ البحر الأسود الأرخص. يردّ المصدّرون الصينيون بالتأكيد على التتبّع، وشهادات سلامة الغذاء، والمواصفات النوعية المخصّصة، مستفيدين من نقاط قوتهم في قنوات الوجبات الخفيفة والمخابز عالية الجودة. ومع مرور الوقت، قد يرسّخ ذلك دور الصين كمورّد متخصص بدلاً من قائد حجم في الشرائح الأكثر حساسية للسعر.
الطقس وآفاق المحصول (التركيز على الصين)
مع اكتمال عمليات الزراعة إلى حد كبير، سيكون الطقس على المدى القريب في مناطق زهرة الشمس الرئيسية في شمال الصين (بما في ذلك منغوليا الداخلية وأجزاء من هيلونغجيانغ وخبي) عاملًا حاسمًا في تحقيق الغلة المتوقعة. الظروف الحالية عمومًا طبيعية موسميًا، لكن أي فترة ممتدة من الجفاف الحار خلال التزهير قد تزيد من تشدد الإمدادات في ظل تقلص المساحة المزروعة بالفعل. في الوقت الراهن، يظل المحرك الرئيس لإمدادات 2026 هو الانكماش في المساحة المزروعة وليس صدمات الطقس.
ونظرًا لحساسية زهرة الشمس للتسالي العالية لإجهاد الرطوبة في مراحل النمو الحرجة، ينبغي على المتداولين متابعة التوقعات الإقليمية عن كثب خلال يوليو–أغسطس. أي مؤشرات على إجهاد في الغلة قد تعزز النبرة القوية الحالية في أسعار النوى الصينية، خصوصًا للدرجات الأعلى، وقد تسرّع من وتيرة الشراء المبكر من قبل المستوردين القلقين بشأن توفر الكميات في النصف الثاني من الموسم.
آفاق التداول والاستراتيجية
- المستوردون (الشرق الأوسط وشمال أفريقيا/جنوب شرق آسيا): يُنصَح بالنظر في تغطية حصة أكبر من احتياجات الربعين الثالث والرابع من نوى المخابز والتسالي الآن، خصوصًا لدرجات 99.95%+ والدرجات العضوية، إذ إن تقلص المساحات المزروعة في الصين والتحوّل نحو مزيج منتجات قائم على الجودة يدعمان مزيدًا من التماسك في علاوات الأسعار.
- المشترون الحساسون للسعر: بالنسبة للنوى القياسية والبذور بالقشرة، توفر أصول البحر الأسود حاليًا وفورات ملموسة تبلغ نحو 0.25–0.30 يورو/كجم مقارنة بالعروض الصينية. يمكن لتنويع مزيج المنشأ خفض متوسط التكلفة مع الإبقاء على الصين كمصدر للمنتجات المتخصصة.
- المصنّعون/المصدّرون الصينيون: من الأفضل مواصلة الاستفادة من التحول الهيكلي عبر إعطاء الأولوية للخطوط عالية النقاء، منخفضة الكسر، والعضوية المعتمدة. من المرجّح أن تظل صادرات السلع السائبة منخفضة الجودة تحت الضغط نتيجة ارتفاع تكاليف البذور ومنافسة البحر الأسود.
مؤشر الأسعار لثلاثة أيام (اتجاهي)
- نوى الصين فوب بكين (مخابز وتسالي، 99.95%): مستقرة إلى أقوى قليلًا خلال الأيام الثلاثة المقبلة، مدعومة بشح إمدادات البذور الخام وثبات الطلب التصديري.
- بذور التسالي بالقشرة فوب بكين (الصين): مستقرة في الغالب؛ المشترون يتوخّون الحذر عند المستويات المرتفعة الحالية، بينما يراقب المصدّرون تحركات أسعار البحر الأسود.
- بذور ونوى البحر الأسود (أوكرانيا/روسيا): ضعيفة قليلًا إلى مستقرة، إذ إن توقعات الإنتاج القوي والمنافسة النشطة تبقي العروض عند مستويات عدوانية.