चालू फसल पैटर्न और मिश्रित निर्यात के बीच चीन के समझौते पर मकई का उछाल

मकई की कीमतें इस सप्ताह मजबूत लाभ के साथ शुरू हुईं, क्योंकि अमेरिका के कृषि उत्पादों की अतिरिक्त चीनी खरीद की पुष्टि ने वायदा को बढ़ावा दिया, जबकि अमेरिका और यूरोप में समग्र आपूर्ति की संभावनाएं व्यापक रूप से अनुकूल बनी हुई हैं। बाजार अब प्रमुख मांग का वजनदार प्रगति और केवल मृदु उपज जोखिमों के साथ द्वि-स्तरीय प्रगति के मुकाबले तौल रहा है। कुल मिलाकर, मकई अब एक अधिक संतुलित लेकिन थोड़ी अधिक मजबूत ध्वनि में स्थानांतरित हो रहा है: चीन के सौदे पर मांग की भावना में सुधार हुआ है, फिर भी निर्यात प्रवाह नरम हो गए हैं और यूरोप में उपज की अपेक्षाएं अभी भी औसत से ऊपर हैं। निकट-अवधि की मूल्य दिशा वास्तव में चीनी खरीद पर निर्भर करेगी, अमेरिका में मौजूदा तूफानों के बाद मौसम के विकास पर, और क्या यूक्रेन और बाल्कन के कुछ हिस्सों में देर से बुवाई एक महत्वपूर्ण उत्पादन मुद्दा बन जाती है।

कीमतें और वायदा

CBOT मकई के वायदा ने सप्ताह की शुरुआत तेज़ी से की, यह शनिवार की घोषणाओं द्वारा समर्थित कि चीन अगले तीन वर्षों में यूएस कृषि उत्पादों पर USD 17 बिलियन खर्च करेगा, जिसमें स्पष्ट रूप से मकई शामिल है। हाल के व्यापार से संकेत मिलता है कि निकट और नए फसल अनुबंधों पर दोहरे अंक की सेंट लाभ हुआ है, पिछले सप्ताह के वापसी के अधिकांश हिस्से को पुनर्प्राप्त किया है और इस महीने की सीमा के ऊपरी छोर की ओर कीमतों को वापस ले आया है। यूरोप और काले सागर में भौतिक प्रस्ताव यूरो के संदर्भ में विस्तृत रूप से स्थिर से थोड़ी अधिक मजबूत पैटर्न दिखा रहे हैं। पेरिस के आसपास फ्रेंच FOB पीले मकई और यूक्रेनी काले सागर के मकई ने अप्रैल के अंत से लगभग 0.01 EUR/kg की वृद्धि की है, जबकि भारत से कार्बनिक स्टार्च मकई जैसे विशेष उत्पादों के लिए प्रीमियम उच्च और स्थिर बने हुए हैं। कुल मूल्य संरचना अब सामर्थ्य का संकेत देती है लेकिन फिर भी वैश्विक आपूर्ति को बर्डेन करते हुए।

आपूर्ति और मांग

मुख्य मांग चालक उस घोषणा द्वारा है कि अमेरिका सरकार ने चीन को तीन वर्षों में USD 17 बिलियन के कृषि उत्पाद खरीदने की घोषणा की है। इससे मकई की भावना में महत्वपूर्ण बदलाव आया है, क्योंकि व्यापारी बड़े फॉरवर्ड बिक्री की अपेक्षा कर रहे हैं, हालांकि ठोस मात्रा और शिपमेंट समय अभी भी अनिश्चित हैं। इसी समय, 14 मई तक के सप्ताह के लिए अमेरिका के निर्यात निरीक्षण 1.379 मिलियन टन आए, जो पिछले सप्ताह की तुलना में 19% कम और पिछले वर्ष की इसी सप्ताह के मुकाबले 22% कम हैं, जो यह दर्शाता है कि प्रमुख सौदों का अभी तक मजबूत तात्कालिक प्रवाह में अनुवाद नहीं हो पा रहा है।

साप्ताहिक कमी के बावजूद, 1 सितंबर से अमेरिका के कुल मकई शिपमेंट 58.57 मिलियन टन तक पहुँच गए हैं, जो वर्ष दर वर्ष 28.5% बढ़ी है, विपणन सत्र में मजबूत निर्यात प्रदर्शन की पुष्टि करते हुए। जापान और मेक्सिको प्रमुख गंतव्यों के रूप में बने हुए हैं, जबकि ताइवान भी मुख्य खरीदारों में शामिल है। मजबूत मौसमी निर्यातों और अतिरिक्त चीनी मांग के संभावित संयोजन के परिणामस्वरूप एक रचनात्मक मध्यकालिक मांग आधार तैयार होता है, भले ही निकट-अवधि की गति कुछ अस्थिरता दर्शाती है।

फसल की स्थितियाँ और बुनियादी बातें

यूरोप में, अनाज मकई की बुवाई लगभग पूरी हो चुकी है। नवीनतम निगरानी से संकेत मिलता है कि बाल्कन और यूक्रेन के कुछ हिस्सों में देरी और असमान उभरने की परिस्थितियाँ हैं, जबकि फ्रांस और जर्मनी में अधिकांश काम पूरा हुआ है, जिसमें फ्रांसीसी बुवाई सामान्य कार्यक्रम से पहले ही हो गई है। दक्षिण यूरोप में वर्षा की कमी उगाने के लिए कुछ चिंता पैदा कर रही है, लेकिन वर्तमान प्रक्षेपण अभी भी EU की औसत अनाज मकई उपज को प्रति हेक्टेयर 7.30 टन की ओर इंगित करता है, जो पिछले महीने की 7.33 टन से केवल थोड़ा कम है और पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 2% और पांच वर्षों के औसत से 3% अधिक है।

अमेरिका में, किसानों ने एक मजबूत बुवाई गति बनाए रखी है। पिछले रविवार तक, 76% मकई क्षेत्र बुवाई हो चुका था, जो एक सप्ताह पहले के 57% से तेज वृद्धि और पांच वर्षों के औसत से छह प्रतिशत अंक अधिक है। यह आंकड़ा बाजार की अपेक्षाओं को भी थोड़ा बढ़ाता है, 2026/27 की फसल की सफल शुरुआत को स्पष्ट करता है। यह मजबूत प्रगति शुरुआती-सीज़न उत्पादन जोखिम को सीमित करती है, भले ही बाजार मौखिक रूप से यह देखने के लिए देखते हैं कि कैसे कॉर्न बेल्ट के कुछ हिस्सों में निरंतर गंभीर मौसम के क्षण पुनः-बुवाई की आवश्यकताओं या शुरुआती खड़ी स्थिति को प्रभावित कर सकते हैं।

मौसम का पूर्वानुमान (मुख्य क्षेत्र)

• यूएस कॉर्न बेल्ट: हालिया और चल रहे तूफान प्रणाली मध्य अमेरिका के कुछ हिस्सों में भारी बारिश और गंभीर मौसम का जोखिम लाता है, जो फसल कार्य और स्थानीय बाढ़ को बाधित कर सकता है, लेकिन यह पहले की सूखी स्थिति के बाद मिट्टी की नमी को भी समर्थन करता है। निकट-अवधि की उपज का जोखिम फिलहाल स्थानीयकृत लगता है।
• यूरोप (बाल्कन, यूक्रेन, दक्षिणी EU): दक्षिण-पूर्व यूरोप और पश्चिमी यूक्रेन के कुछ हिस्सों में मिट्टी की नमी की कमी का सामना करना पड़ रहा है, जो औसत वर्षा से कम है। हालांकि, आने वाले दिनों में केंद्रीय और दक्षिण-पूर्व यूरोप में ठंडी और अधिक नम स्थितियों के पूर्वानुमान से नमी की भरपाई में मदद मिल सकती है और यदि वास्तव में ऐसा होता है, तो मकई की स्थापना में सुधार कर सकता है।

व्यापार का पूर्वानुमान

• उत्पাদক (यूएस/ईयू): वर्तमान वायदा ताकत का उपयोग करें, जो चीन की घोषणा द्वारा प्रेरित है, नई फसल उत्पादन का एक हिस्सा धीरे-धीरे हेज करने के लिए, विशेष रूप से जहां बुवाई कार्यक्रम से पहले है और फसल की स्थितियाँ अच्छी हैं। यदि चीनी खरीद अपेक्षाओं से अधिक हो जाती है या मौसम की समस्याएं गंभीर हो जाती हैं तो ऊपर की लचीलापन बनाए रखें।
• उपभोक्ता और चारागाह खरीदार: चूंकि EU और अमेरिका की उपज सही दिशा में है और निर्यात शिपमेंट सप्ताह दर सप्ताह अस्थिर हैं, तो बंपर वृद्धि का पीछा करने के बजाय कीमतों में गिरावट पर कवरेज का स्तर जोड़ने पर विचार करें। उन मूल्यों पर ध्यान केंद्रित करें जहां आधार स्तर प्रतिस्पर्धी बने हुए हैं, विशेष रूप से नजदीकी आवश्यकताओं के लिए काले सागर और फ्रांस।
• व्यापारी: बाजार मजबूत मौसमी निर्यातों और सकारात्मक मांग शीर्षकों को बहुत अच्छे बुवाई प्रगति के खिलाफ संतुलित कर रहा है। एक मध्यम रूप से रचनात्मक पक्ष बनाए रखें लेकिन नए निर्यात बिक्री डेटा, चीनी खरीद की पुष्टि, और अमेरिका की मौसम की शीर्षकों के चारों ओर ऊँची दिन दौरान अस्थिरता के लिए तैयार रहें।

निकट-अवधि मूल्य संकेतक (3-दिन का दृश्य)

• CBOT मकई वायदा: प्रारंभिक सप्ताह में उछाल के बाद थोड़ा ऊपर का झुकाव, यदि कोई नए चीनी खरीद समाचार नहीं उभरे तो समेकन की गुंजाइश है।
• यूरोनेक्स्ट/यूरोपीय भौतिक मकई: थोड़ी अधिक मजबूत से साइडवेज, मजबूत वायदा और स्थिर मांग द्वारा समर्थित, जबकि अच्छी EU उपज संभावनाएं ऊपर की ओर की सीमा को सीमित करती हैं।
• काले सागर का मकई (यूक्रेन): हल्का समर्थनकारी स्वर, क्योंकि FOB मान बढ़ गए हैं, लेकिन निर्यात प्रतिस्पर्धा और लॉजिस्टिकल जोखिम दिशा के लिए निर्णायक रहेंगे।