ارتفاع طفيف في مجمّع دوّار الشمس مع استمرار شُح الإمدادات من البحر الأسود
أسعار زيت وبذور دوّار الشمس في أوكرانيا والبحر الأسود تسجّل ارتفاعًا طفيفًا بدعم من شح المعروض، وصلابة المؤشرات المرجعية في الاتحاد الأوروبي والطقس الدافئ. النظرة قصيرة الأجل تبقى صعودية بشكل معتدل.
Prices
تم تحويل جميع الأسعار أدناه إلى يورو/طن للمقارنة (سعر صرف تقريبي).
كما أن القيم المرجعية لزيت دوّار الشمس في الاتحاد الأوروبي قوية هي الأخرى، مع تداول زيت دوّار الشمس في دول الاتحاد الأوروبي-27 حول 1,265 يورو/طن في مايو، ومؤشرات البذور الزيتية الفورية قرب 409 يورو/طن حتى 7 يونيو، ما يبرز النبرة الداعمة لزيت دوّار الشمس ذو المنشأ من البحر الأسود.
Supply & Demand
تظل أوكرانيا المحرك الرئيسي لإمدادات زيت دوّار الشمس الإقليمية. فعلى الرغم من المنافسة الضاغطة من روسيا والأرجنتين وتركيا، قفزت صادرات أوكرانيا من زيت دوّار الشمس إلى 427 ألف طن في مارس و442 ألف طن في أبريل، وهي الأعلى منذ يونيو 2025، مع تركّز التدفقات نحو الاتحاد الأوروبي والشرق الأوسط. وقد أدّت وتيرة الصادرات المرتفعة إلى تشديد المعروض المحلي من البذور وساعدت في دعم المؤشرات السعرية CPT/FOB في أوديسا وأسعار FCA في المراكز الداخلية.
على جانب الطلب، خفّض الاتحاد الأوروبي إجمالي وارداته من البذور الزيتية ومنتجاتها خلال سنة التسويق الحالية؛ إذ تراجعت واردات الزيوت النباتية بنحو 8%، وانخفضت واردات زيت دوّار الشمس تحديدًا بنسبة 23% على أساس سنوي إلى 1.58 مليون طن بحلول أواخر أبريل. هذا التراجع الهيكلي في مشتريات الاتحاد الأوروبي يحدّ من إمكانات الصعود للبائعين الأوكرانيين، ويجبرهم على البقاء تنافسيين في مواجهة زيت دوّار الشمس الروسي المنشأ والعروض القادمة من أمريكا الجنوبية. ومع ذلك، فإن الأسعار المرتفعة للزيوت والبقوليات الزيتية البديلة في الاتحاد الأوروبي تُبقي على أساس قوي للطلب على زيت دوّار الشمس الأوكراني وأنصاف الحبوب المقشورة.
Fundamentals & Weather
إقليميًا، يظل توازن البذور الزيتية في حوض البحر الأسود–الدانوب–البلقان مشدودًا بعد محصول دوّار شمس أصغر في 2025، خاصة في أوكرانيا وروسيا، بينما تحوّلت تركيا إلى مشترٍ نشط للبذور والزيت. وهذا يدعم أسعار البذور والزيت عبر أوكرانيا وبلغاريا والمصدرين المجاورين. ويواجه المعالِجون في أوكرانيا هوامش عصر أضيق مع ارتفاع تكلفة البذور الخام بوتيرة أسرع من أسعار الزيت النهائي، ما يدفع بعض المصانع للتحول إلى الكانولا (السلجم الزيتي) وفول الصويا أو إيقاف جزء من الطاقة الإنتاجية مؤقتًا، وهو ما يقيّد بدوره المعروض الفوري من الزيت.
أما الأحوال الجوية في مناطق دوّار الشمس الرئيسية في أوكرانيا، بما في ذلك مقاطعة أوديسا، فهي دافئة حاليًا مع درجات حرارة في أواخر العشرينات مئوية، أعلى قليلًا من المعدل الموسمي، وجافة في الأغلب مع توقع سطوع قوي للشمس ومؤشرات مرتفعة للأشعة فوق البنفسجية على مدى الأيام القليلة المقبلة. وتُعدّ الظروف عمومًا مواتية للنمو الخضري المبكر، لكنها قد تبدأ في الضغط على المناطق الحساسة للرطوبة إذا ظلّت الأمطار محدودة حتى أواخر يونيو، ما سيكون داعمًا بشكل طفيف لأسعار البذور والزيت.
Short-Term Outlook (3–5 days)
- زيت دوّار الشمس الخام CPT أوديسا (UA): مع بقاء الطلب التصديري مستقرًا وصلابة الأسعار المرجعية في الاتحاد الأوروبي، يميل اتجاه الأسعار على المدى القريب إلى الارتفاع الطفيف ضمن نطاق تقريبي قدره +5–10 يورو/طن، بافتراض استمرار استقرار منظومة الخدمات اللوجستية.
- بذور دوّار الشمس FCA كييف/أوديسا (UA): محدودية مبيعات المزارعين والأساسيات الداعمة المتعلقة بالطقس تشير إلى سوق مستقرة إلى قوية، مع احتمال ثبات عروض الشراء أو ارتفاعها بعدة يورو/طن مع تنافس المعالِجين على الكميات المتاحة من البذور.
- أنصاف الحبوب المقشورة FCA دنيبرو (UA): من المرجح أن يحافظ الطلب من صناعة الأغذية والتصدير على مسار صعودي تدريجي للأسعار، مع استمرار فارق سعري متواضع مقارنة ببداية يونيو.
Trading Recommendations
- المعالِجون (Crushers) في أوكرانيا: يُنصح بالنظر في تثبيت جزء من تغطية احتياجات البذور عند المستويات الحالية المستقرة إلى القوية؛ إذ تفوق مخاطر الصعود الناجمة عن الطقس والتوازن الإقليمي المشدود احتمالات الهبوط الكبيرة في الأجل القصير جدًا.
- المصافون ومشترُو المواد الغذائية في الاتحاد الأوروبي: استغلّوا العروض الحالية لزيت دوّار الشمس الأوكراني لتمديد التغطية حتى أواخر الصيف، مع الإبقاء على قدر من المرونة في ضوء تراجع الاتجاه العام لواردات البذور الزيتية في الاتحاد الأوروبي والمنافسة من المنشأين الروسي والأرجنتيني.
- مشترو أنصاف الحبوب (EU/MENA): في ظل ارتفاع قيم أنصاف حبوب دوّار الشمس المقشورة في كل من أوكرانيا وبلغاريا، من الأفضل تجزئة المشتريات وتفادي التعرض المفرط للسوق الفورية، إذ قد يضيف الطقس الدافئ والجاف مزيدًا من الدعم للأسعار إذا تدهورت توقعات المحصول.
3‑Day Regional Price Direction (UA focus)
- أوديسا – زيت دوّار الشمس الخام CPT: أعلى قليلًا/مستقر قوي.
- أوديسا/كييف – بذور دوّار الشمس FCA: مستقرة في الغالب، مع ميل طفيف للصعود.
- دنيبرو – أنصاف حبوب مقشورة FCA: مستقرة قوية إلى أعلى بشكل متواضع بدعم من الطلب الثابت من التصدير وصناعة الأغذية.