CMB Emblem
البقوليات الهندية تجد أرضية سعرية مع دعم الطلب الموسمي وشح المعروض

البقوليات الهندية تجد أرضية سعرية مع دعم الطلب الموسمي وشح المعروض

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

أسعار الحمص الهندي ترتد صعودًا مع تقلص الكميات الواصلة وتحسن الطلب الموسمي المرتبط بالأعياد. اطّلع على مستويات الأسعار الرئيسية، ومحركات الطلب، والمخاطر، والتوقعات القصيرة الأجل.

أسعار الحمص الهندي (تشانا) تتماسك وتميل إلى الارتفاع بعد ضعفها الأخير، بدعم من تراجع الواردات المحلية، وانخفاض الاستيراد، وبدء تحسن الطلب المرتبط بالمواسم والأعياد. تبقى الأسعار الأسترالية مستقرة، ما يشير إلى نبرة عالمية أكثر تماسكًا بشكل طفيف بدلًا من موجة ارتفاع حادة. يعود المشترون إلى السوق بشكل انتقائي عند المستويات المنخفضة، حيث تغطي مطاحن الدال والمخزنون احتياجات محدودة. تتراجع كميات الوصول المحلية في الولايات الرئيسية المنتجة بشكل موسمي، بينما تقل واردات الحمص عن مستويات العام الماضي، مما يخفف الضغط على الأسعار. ومع استهلاك مرتبط بالرياح الموسمية واقتراب موسم الأعياد في يوليو–أغسطس، من المتوقع تحسن الطلب على دقيق تشانا (تشانا دال) والبيسان، مما يبقي الهبوط السعري محدودًا في الأجل القصير.

الأسعار والفوارق

في أسواق دلهي وراجستان (المانديس)، يُسجَّل سعر الحمص الديسي عند نحو 63.19–63.45 دولار أمريكي للقنطار، بينما يتداول في ماديا براديش عند مستوى أدنى قليلًا يبلغ 62.39–62.66 دولار أمريكي للقنطار. وبالتحويل على أساس افتراضي لزوج اليورو/الدولار عند 1.08، تعادل قيم دلهي/راجستان تقريبًا 58.50–58.75 يورو لكل 100 كجم، وماديا براديش نحو 57.80–58.10 يورو لكل 100 كجم.

لا تزال أسعار الحمص الأسترالي مستقرة، حيث تُسعَّر شحنات يونيو–يوليو قرب 590 دولارًا أمريكيًا للطن (C&F)، وشحنات يوليو–أغسطس حول 597 دولارًا للطن، أي ما يعادل تقريبًا 546–553 يورو للطن. تُشير عروض التسليم على ظهر السفينة (FOB) للحمص المجفف من منشأ هندي (نيو دلهي، عيار 42–44 حبة لكل أونصة تقريبًا) إلى نحو 0.94 دولار/كجم (≈ 0.87 يورو/كجم)، بينما يبلغ سعر منشأ المكسيك من نفس العيار حوالي 1.18 دولار/كجم (≈ 1.09 يورو/كجم)، وهو ما يبرز استمرار تنافسية الأسعار الهندية على صعيد الصادرات.

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →

محفزات العرض والطلب

تنخفض كميات وصول الحمص المحلي في الولايات الرئيسية المنتجة مع انتقال الجزء الأكبر من محصول الربيع (الرافي) بالفعل إلى السوق. ويشير المتعاملون أيضًا إلى أن شحنات الحمص المستورد أقل من مستويات العام الماضي، مما يقلل فائض المعروض الذي ضغط على الأسعار في الأشهر السابقة. هذا التشدد في التوازن الفعلي حسَّن من معنويات السوق وشجع على إعادة بناء المخزونات بشكل انتقائي.

على جانب الطلب، تغطي مطاحن الدال والمخزنون احتياجات محدودة في الوقت الراهن، لكنهم لم يعودوا ينتظرون خصومات أعمق. وبالنظر إلى الفترة المقبلة، عادةً ما يرتفع الطلب على تشانا دال والبيسان مع اتساع نطاق هطول أمطار الرياح الموسمية وبدء تقويم الأعياد اعتبارًا من يوليو، ما ينبغي أن يدعم حركة السحب من قنوات الاستهلاك المنزلي وخدمات الطعام على حد سواء.

الأساسيات والسياق الخارجي

يشير تزامن تقلص كميات الوصول، وخفة الواردات، وتحسن الطلب الموسمي إلى سوق حمص هندي أكثر توازنًا مع بداية الربع الثالث من 2026. ورغم أن قيم C&F الأسترالية مستقرة وليست صعودية بقوة، فإن غياب ضغوط بيعية خارجية عدوانية يترك مجالًا أمام الأسعار المحلية لتستقر فوق القيعان الأخيرة.

تظل عروض التصدير الحالية من الهند عند خصم حاد مقارنة بالمكسيك والعديد من أسواق الاستهلاك، ما يدعم دور الهند كمورِّد رئيسي لآسيا وحوض المتوسط. ومع ذلك، فإن أي تحولات مفاجئة في سياسات استيراد البقول أو تغيرات في أداء موسم الرياح الموسمية قد تغيِّر مسارات التجارة وتوافر الكميات المحلية بسرعة.

متابعة الطقس والرياح الموسمية

يُراقَب تقدم الرياح الموسمية المبكر على وسط وغرب الهند في أواخر يونيو عن كثب من قِبل مطاحن الدال ومصنّعي البيسان، حيث إن اتساع نطاق هطول الأمطار عادةً ما يعزز استهلاك المنتجات الأساسية المعتمدة على الحمص. وفي هذه المرحلة، لا يُتوقَّع حدوث صدمة جوية كبيرة تؤثر في المعروض القائم من الحمص، لكن توزيع الأمطار سيؤثر في مرونة الطلب على المدى القصير وأنماط الشراء المرتبطة بمواسم الأعياد.

التوقعات للتداول

  • مطاحن الدال / مصنّعو البيسان: يُنصح بتغطية تدريجية لاحتياجات يوليو–أغسطس عند الانخفاضات الحالية، إذ يبدو الهبوط محدودًا مع تزايد الطلب المرتبط بالرياح الموسمية والأعياد.
  • المخزنون: إعادة تكوين مخزونات خفيفة إلى متوسطة مبرَّرة، خاصة في المناطق التي تتراجع فيها كميات الوصول بوضوح؛ مع تجنّب الرفع المالي المفرط إلى حين ظهور زخم الطلب في بيانات السحب.
  • المستوردون / المصدّرون: يظل الحمص من منشأ هندي تنافسياً سعريًا مقارنة بالمكسيك وبعض الأسواق الآسيوية؛ ويمكن استغلال استقرار قيم C&F الأسترالية الحالية وعروض FOB الهندية لتثبيت الفوارق السعرية عندما تكون ظروف الخدمات اللوجستية وأسعار الصرف مواتية.

مؤشر الأسعار لـ3 أيام (اتجاهي)

  • الأسواق المحلية في الهند (الحمص الديسي): ميْل طفيف للصعود أو التحرك العرضي، مع وجود دعم عند الانخفاضات مع تراجع كميات الوصول وتحسن الشراء المحلي تدريجيًا.
  • عروض التصدير الهندية (FOB نيو دلهي): مستقرة في الغالب مقومة باليورو، مع إمكانية تسجيل ارتفاع طفيف إذا ضعف الروبية أو ارتفعت أسعار المانديس أكثر.
  • أسعار C&F الأسترالية إلى جنوب آسيا: مستقرة ضمن نطاق ضيّق؛ ولا يُتوقَّع تحركات حادة جدًا في الأجل القصير جدًا.
BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →