सूखी नारियल की कीमतें स्थिर हैं क्योंकि दक्षिण पूर्व एशिया सूखे चरण में प्रवेश करता है
इंडोनेशिया, फिलीपीन्स और वियतनाम से सूखी नारियल की कीमतें स्थिर हैं क्योंकि आपूर्ति और मौसम निकट अवधि में तटस्थ हैं। दृष्टिकोण, ड्राइवर और 3-दिन का रुझान।
मूल्य और फैलाव
यूरोप मेंLatest indicative desiccated and flake coconut prices, converted to EUR/kg and compared week-on-week:
ये स्तर स्वतंत्र लेट-अप्रैल आकलनों के साथ संगत हैं, जिन्होंने पहले से ही ID/PH/VN से सूखी नारियल की कीमतों को व्यापक रूप से स्थिर बताया था जिसमें सप्ताह-दर-सप्ताह कोई महत्वपूर्ण परिवर्तन नहीं था और यूरोप के लिए पर्याप्त स्पॉट उपलब्धता थी।
आपूर्ति, मांग और व्यापार प्रवाह
आपूर्ति पक्ष पर, दक्षिण पूर्व एशियाई उत्पत्ति आरामदायक कच्चे नट के प्रवाह के साथ काम कर रही हैं। अप्रैल और मई में इंडोनेशियाई टिप्पणियों ने सामान्य रूप से कच्चे नारियल की उपलब्धता और प्रतिस्पर्धी निर्यात प्रस्तावों का संकेत दिया, जिससे एशिया में कच्चे नट की कीमतों में पहले की हलचल के बावजूद सूखी नारियल की कीमतों में बढ़ोतरी पर रोक लगाने में मदद मिल रही है।
फिलीपीन्स में, आधिकारिक और उद्योग रिपोर्टों ने नारियल के तेल और नारियल उत्पादों के उत्पादन की पुनर्प्राप्ति का संकेत दिया, 2026/27 के मौसम में उत्पादन और निर्यात में वृद्धि की अपेक्षाओं के साथ, जब पेड़ पिछले मौसम के झटकों से उबरेंगे। जुलाई 2026 में खोले जाने वाले मिसामिस ओरीएंटल में एक नया नारियल दूध प्रसंस्करण संयंत्र निर्यात बाजारों पर ध्यान केंद्रित करते हुए प्रसंस्करण क्षमता में इजाफा करेगा, जिसमें मिंदानाओ से कच्चे नट की मांग के लिए लंबे समय की संकेत दे रहा है लेकिन अगले कुछ हफ्तों में सीमित मूल्य प्रभाव है।
यूरोप में सूखी नारियल की मांग स्थिर बनी हुई है, जो बेकरी, कन्फेक्शनरी और पौधों-आधारित डेयरी अनुप्रयोगों द्वारा प्रेरित है। हाल की व्यापार विश्लेषण से यह संकेत मिलता है कि जबकि वियतनाम ने अपने नारियल निर्यात के फोकस को चीन की ओर स्थानांतरित किया है, इंडोनेशिया और फिलीपीन्स यूरोपीय खरीदारों के लिए प्रमुख आपूर्तिकर्ता बने हुए हैं, जो प्रतिस्पर्धी मूल्य बनाए रखने में मदद कर रहे हैं और किसी एक उत्पत्ति को मूल्य निर्धारण शक्ति का प्रयोग करने से रोकते हैं।
मौसम और उगाने की स्थिति (ID, PH, VN)
इंडोनेशिया में क्षेत्रीय जलवायु एजेंसियां और अर्थशास्त्री 2026 की दूसरी छमाही में संभावित एेल निनो स्थितियों की ओर बढ़ते संकेत दे रहे हैं, जिसमें संभावित सूखे, जंगल की आग के खतरे और खाद्य कीमतों पर बढ़ती दबाव के बारे में चेतावनियां हैं यदि एक मजबूत घटना विकसित होती है। उपग्रह-आधारित अवलोकन दिखाते हैं कि मध्य अप्रैल और प्रारंभ मई के बीच इंडोनेशिया के कुछ हिस्सों में सामान्य से अधिक सूखे आसमान हैं, जो कुछ उत्पादन क्षेत्रों, विशेष रूप से पीटभूमि नारियल क्षेत्रों में एक प्रारंभिक और तेज सूखा मौसम के अनुरूप है।
हालांकि, अगले कुछ दिनों के लिए, हाल की भविष्यवाणियां इंडोनेशिया (सुलावेसी, उत्तर सुलावेसी, सुमात्रा के कुछ भाग), दक्षिणी फिलीपीन्स (मिंदानाओ) और दक्षिणी वियतनाम के मुख्य नारियल बेल्टों के लिए सामान्य देर-मई के मौसम पैटर्न की ओर इशारा करती हैं। बिखरी हुई बौछारें और मौसमी आर्द्रता चल रहे फसल समर्थन के लिए पर्याप्त होनी चाहिए, और आने वाले तीन दिनों में प्रमुख नारियल क्षेत्रों के खतरे में कोई गंभीर उष्णकटिबंधीय सिस्टम की भविष्यवाणी नहीं की गई है, केवल व्यापक पश्चिमी प्रशांत में सीमित प्रारंभिक-सीजन चक्रवात गतिविधि के बाद।
कुल मिलाकर, निकट-अवधि का मौसम आपूर्ति के लिए तटस्थ है, लेकिन आगे देखने वाला जोखिम बढ़ रहा है: वैश्विक ENSO निगरानी ने मध्य से अंत-2026 तक एेल निनो विकास की संभावना को उच्च रखा है, जो ऐतिहासिक रूप से इंडोनेशिया और पश्चिमी प्रशांत के कुछ हिस्सों में औसत से कम वर्षा से संबंधित है, जिससे नारियल के बागों में तनाव पैदा होने की संभावना है यदि घटना मजबूत और लंबे समय तक चलती है।
मूलभूत बातें और क्रॉस-कमोडिटी संकेत
क्रॉस-तेल बीज बाजार हल्का तेजी प्रक्षिप्त करते हैं। इंडोनेशियाई आधिकारिक डेटा दिखाते हैं कि मई 2026 के लिए कच्चे ताड़ का तेल (CPO) संदर्भ मूल्य और संबंधित निर्यात कर अपेक्षाकृत उच्च स्तर पर निर्धारित किए गए हैं, जो विश्व स्तर पर मजबूत वनस्पति तेल बाजारों को दर्शाता है। जबकि नारियल का तेल एक अलग बाजार है, उच्च ताड़ और लॉरिक तेल के मूल्यों का प्रवृत्ति औसतन मूल्य निर्धारण के सॉफ्ट फर्श के नीचे सूखी नारियल की कीमतों को प्रदान करने की संभावना होती है।
फिर भी, हाल की नारियल क्षेत्र के विश्लेषण में एशियाई सूखे नारियल की आपूर्ति को आरामदायक के रूप में वर्णित किया गया है, जहां प्रोसेसर लाभ बढ़ाने के बजाय उपयोग और बाजार हिस्सेदारी को प्राथमिकता दे रहे हैं। फिलीपीन्स के निर्यात डेटा ने Q1 में बल्क नारियल तेल से कमजोर आय दिखाई लेकिन मूल्य-वर्धित उत्पादों में मजबूत वृद्धि, दर्शाते हुए एक क्रमिक बदलाव उच्च-मार्जिन खंडों की ओर है, बजाय स्पष्ट मात्रा के प्रतिबंधों के।
व्यापार दृष्टिकोण और रणनीति
- खरीददारों के लिए: ID/PH/VN प्रस्ताव स्थिर हैं और स्पॉट उपलब्धता अच्छी है, विशेष रूप से मानक इंडोनेशियाई सूखी और फिलीपीनी फ्लेक ग्रेड के लिए, वर्ष के बाद में संभावित मौसम-संचालित कसने के खिलाफ बचाव करने के लिए वर्तमान EUR/kg स्तर पर बिक्री बढ़ाने पर विचार करें।
- विक्रेताओं के लिए: वर्तमान प्रस्ताव स्तर बनाए रखें; मौलिक बातें अगले कुछ हफ्तों में आक्रामक मूल्य वृद्धि का औचित्य नहीं देती हैं। बड़े लॉट के लिए छोटे छूट यूरोपीय बाजार हिस्सा की रक्षा में मदद कर सकते हैं जबकि कच्चे नट की कीमतों या परिवहन लागतों में किसी भी तेजी की निगरानी करते हैं।
- जोखिम प्रबंधन: जून-जुलाई के माध्यम से क्षेत्रीय वर्षा विसंगतियों और अद्यतन एेल निनो संभावनाओं पर ध्यान रखना। इंडोनेशिया या दक्षिणी फिलीपीन्स में गंभीर सूखे की स्थितियों की कोई भी पुष्टि तेजी से मूल्य निर्धारण और सुरक्षा रणनीतियों की पुनरावृत्ति का तर्क करेगी।
3-दिन की मूल्य दिशा स्नैपशॉट (ID, PH, VN)
- इंडोनेशिया (ID, सूखा, NL FCA): कीमतों के अगले तीन दिनों में 1.95–2.05 EUR/kg के आसपास स्थिर रहने की उम्मीद है, जिसमें कोई प्रमुख आपूर्ति या मांग झटके शामिल नहीं है।
- फिलीपीन्स (PH, फ्लेक्स, NL FCA): पारंपरिक और कार्बनिक फ्लेक कीमतें संभवतः 2.70–2.80 EUR/kg और 3.10 EUR/kg के आसपास चिपके रहने की संभावना है, जबकि यूरोपीय मांग स्थिर है और सामान्य शिपमेंट हैं।
- वियतनाम (VN, फ्लेक्स, FOB हनोई): FOB प्रस्तावों को 4.60–4.70 EUR/kg के आसपास बना रहना देखा जाता है; ID/PH से प्रतिस्पर्धा और कच्चे माल की पर्याप्त आपूर्ति निकट अवधि में तेजी पर रोक लगाती है।