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भारतीय और ब्राज़ीली मूंगफली की कीमतें नरम मांग और मौसम में बदलाव से थोड़ी कमजोर

भारतीय और ब्राज़ीली मूंगफली की कीमतें नरम मांग और मौसम में बदलाव से थोड़ी कमजोर

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

संक्षिप्त मूंगफली बाजार रिपोर्ट: वैश्विक बेंचमार्क के नरम होने और भारत के प्रमुख मूंगफली क्षेत्रों में मॉनसून के नज़दीक आने के साथ भारतीय और ब्राज़ीली निर्यात कीमतों में हल्की गिरावट।

जून के मध्य में भारतीय और ब्राज़ीली मूंगफली के निर्यात मूल्य धीरे‑धीरे नीचे फिसल रहे हैं, सप्ताह‑दर‑सप्ताह हल्की गिरावट एक तीखी गिरावट के बजाय नरम रुझान की ओर इशारा करती है। शुरुआती जून में वैश्विक बेंचमार्क मूंगफली की कीमतों में भी गिरावट और तिलहन कॉम्प्लेक्स में समग्र रूप से मजबूत मांग बने रहने के साथ, निकट अवधि की धारणा सीमित दायरे (रेंज‑बाउंड) के व्यापार की है, जिसमें हल्का नकारात्मक झुकाव है। निर्यात‑ग्रेड भारतीय मूंगफली की कीमतें घरेलू स्तर पर सामान्यतः मजबूत तिलहन कॉम्प्लेक्स के बावजूद थोड़ी कमजोर हैं, क्योंकि हालिया आवक और सतर्क निर्यात खरीद बढ़त को सीमित कर रही है। ब्राज़ील में, कुल एग्रोबिज़नेस निर्यात की मजबूती और तिलहन के लिए चीन की मजबूत मांग लॉजिस्टिक्स और किसानों की बिकवाली का समर्थन करती है, लेकिन व्यापक तिलहन प्रवाह के भीतर मूंगफली अभी भी एक छोटा साइड‑स्ट्रीम है। भारत के प्रमुख मूंगफली क्षेत्रों में मौसम गर्म, शुष्क दौर के बाद मॉनसून की ओर स्थानांतरित हो रहा है, जबकि मध्य ब्राज़ील मौसमी रूप से शुष्क बना हुआ है। ये सभी कारक मिलकर आने वाले दिनों में एफओबी मूल्यों के ज्यादातर स्थिर से थोड़ा नरम बने रहने की ओर इशारा करते हैं।

कीमतें और अल्पकालिक रुझान

भारतीय बोल्ड और जावा मूंगफली तथा ब्राज़ीली कच्ची मूंगफली के निर्यात ऑफर शुरुआती जून की तुलना में हल्की नरमी दिखा रहे हैं, जो जून 2026 की शुरुआत में वैश्विक बेंचमार्क में औसत मूंगफली कीमतों के नरम होने की रिपोर्ट के अनुरूप है। मौजूदा USD‑आधारित ऑफर को EUR में (~0.92 EUR/USD के उपयोग से) बदलने पर अधिकांश भारतीय निर्यात ग्रेड ब्राज़ील के स्तरों से थोड़ा नीचे आते हैं, जिससे मूल्य‑संवेदनशील गंतव्यों में भारत की प्रतिस्पर्धात्मकता बरकरार है।

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बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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गुजरात मंडियों के घरेलू स्पॉट आंकड़ों में दिख रहा है कि भारत के तिलहन कॉम्प्लेक्स में व्यापक मजबूती के चलते मूंगफली को अभी भी समर्थन मिल रहा है, लेकिन हाल के दिनों में आवक सुधरने और व्यापारी मॉनसून की प्रगति पर नज़र रखने के कारण दामों में ज़्यादातर साइडवेज़ से हल्की नरमी देखी गई है।

आपूर्ति, मांग और मौसम कारक (ब्राज़ील, भारत)

भारत में विश्लेषक बताते हैं कि जून से अगस्त के बीच तंग आपूर्ति की अवधि में मूंगफली की कीमतें आमतौर पर मजबूत रहती हैं, लेकिन मौजूदा नरमी से संकेत मिलता है कि फिलहाल निर्यात मांग और क्रशिंग की रुचि ऑफर को ऊपर धकेलने के लिए पर्याप्त मज़बूत नहीं है। तटीय गुजरात (जैसे गिर सोमनाथ ज़िले के वेरावल) की मंडियों में कीमतें अभी भी अच्छी तरह सहारा लिए हुए हैं, जो यह दिखाता है कि एफओबी निर्यात मूल्य थोड़ा नीचे आने के बावजूद किसानों की वास्तविक प्राप्ति (रियलाइज़ेशन) ठोस बनी हुई है।

जून की शुरुआत में गुजरात में मौसम बेहद गर्म रहा है और मिट्टी की नमी बहुत कम रही, जबकि स्थानीय टिप्पणियों में जून के मध्य के आसपास मॉनसून के सार्थक आगमन का संकेत है। यह समय‑सारणी मोटे तौर पर सामान्य पैटर्न के अनुरूप है और यदि अगले 1–2 सप्ताह में बारिश अच्छी तरह स्थापित हो जाती है, तो यह खरीफ मूंगफली की अगली फसल के लिए बुवाई प्रगति को समर्थन देगी, जिससे मध्यम अवधि की आपूर्ति संबंधी चिंताएँ कम होंगी।

ब्राज़ीली मूंगफली बहुत मजबूत समग्र एग्रिबिज़नेस निर्यात प्रदर्शन के सहारे चल रही है, जहां कृषि क्षेत्र ने 2026 की शुरुआत में रिकॉर्ड विदेशी बिक्री दर्ज की है और चीन ब्राज़ील के कृषि उत्पादों का प्रमुख खरीदार बना हुआ है। हालांकि सोयाबीन की तुलना में मूंगफली की हिस्सेदारी छोटी है, लेकिन मजबूत निर्यात लॉजिस्टिक्स और तिलहन के लिए ठोस बाहरी मांग सामान्य रूप से स्थिर प्रवाह को समर्थन देती है, जिससे निकट अवधि में ब्राज़ीली मूंगफली की उपलब्धता में किसी भी तेज़ी से कसाव की संभावना सीमित रहती है।

वैश्विक परिप्रेक्ष्य और बुनियादी कारक

वैश्विक स्तर पर हाल के USDA‑संबद्ध डेटा बताते हैं कि शुरुआती जून में औसत मूंगफली की कीमतें सप्ताह‑दर‑सप्ताह लगभग 2–3% गिर गईं, जो पहले के ऊपरी स्तरों से हल्के सुधार (करैक्शन) का संकेत देती हैं। भारत के भीतर, सेक्टर विश्लेषण इस बात पर प्रकाश डालता है कि मूंगफली व्यापक तिलहन कॉम्प्लेक्स का हिस्सा है, जो पिछले वर्ष के दौरान मजबूत हुआ है, लेकिन स्थानीय रिपोर्टें यह भी रेखांकित करती हैं कि मूंगफली तेल और कर्नेल के लिए निर्यात मांग कुछ हद तक दबाव में रही है, जिससे निकट अवधि में ऊपर की ओर संभावना सीमित हो रही है।

व्यापार आँकड़े भारत की स्थिति को एक प्रमुख वैश्विक मूंगफली निर्यातक के रूप में पुष्टि करते हैं, जिसका कनाडा और एशिया जैसे बाज़ारों से मजबूत जुड़ाव है, जबकि अद्यतन EU डेटा कच्ची मूंगफली में निरंतर क्रॉस‑फ्लो दिखाते हैं। हाल के दिनों में किसी बड़े नए नीतिगत झटके या मौसम आपात स्थिति की रिपोर्ट न होने के चलते बुनियादी कारक समग्र रूप से संतुलित वैश्विक बाज़ार की ओर इशारा करते हैं, जिसमें हालिया आपूर्ति और सतर्क मांग से हल्का मूल्य दबाव मौजूद है।

3‑दिन की दृष्टि और ट्रेडिंग सुझाव

मौसम (अगले 3 दिन, ब्राज़ील और भारत): गुजरात और अन्य पश्चिमी भारतीय मूंगफली पट्टियों के लिए पूर्वानुमान बढ़ती बादल‑छाए रहने और लंबे गर्म, शुष्क दौर के बाद मॉनसून वर्षा की ओर क्रमिक निर्माण (ग्रैजुअल बिल्ड‑अप) का संकेत देते हैं, लेकिन व्यापक भारी वर्षा एकदम से होने के बजाय चरणबद्ध रूप से होने की संभावना है। ब्राज़ीलिया के आसपास मध्य ब्राज़ील में स्थितियाँ मौसमी रूप से शुष्क और स्थिर बनी हुई हैं, और किसी तत्काल मौसम‑संबंधी आपूर्ति झटके की संभावना नहीं दिखती।

कीमतों की दिशा, 3‑दिन दृष्टि (संकेतात्मक, EUR में):

  • भारत एफओबी (गुजरात और नई दिल्ली): अगले तीन दिनों में ज्यादातर स्थिर से −0.5% तक, क्योंकि निर्यातक मांग को प्रोत्साहित करने के लिए थोड़ा कम ऑफर परखते हुए मॉनसून की प्रगति पर नज़र रखेंगे।
  • ब्राज़ील एफओबी (मध्य क्षेत्र): फ्लैट से −0.5%, समग्र रूप से मजबूत निर्यात प्रवाह के साथ लेकिन मूंगफली‑विशेष की कोई तंगी नहीं; EUR के मुकाबले मुद्रा में उतार‑चढ़ाव द्वितीयक कारक बने रहेंगे।

ट्रेडिंग आउटलुक

  • आयातक: मौजूदा नरम दौर का उपयोग Q3 कवरेज के लिए भारतीय बोल्ड ग्रेड में ~0.95 EUR/kg एफओबी समतुल्य से नीचे स्तरों पर चरणबद्ध खरीद (स्केल‑इन) के लिए करें, और यदि मॉनसून सुचारु रूप से शुरू होता है तथा कीमतों पर दबाव बना रहता है, तो कवरेज बढ़ाने का विकल्प अपने पास रखें।
  • निर्यातक (भारत): किसी भी सीमित उछाल पर जावा ग्रेड में फॉरवर्ड सेल्स लॉक करने पर विचार करें, क्योंकि घरेलू तिलहन की मजबूती निचले स्तर पर सपोर्ट दे सकती है, लेकिन निर्यात मांग कीमत‑संवेदनशील दिख रही है।
  • यूरोप और उत्तरी अमेरिका के खरीदार: स्रोत‑देशों का विविध मिश्रण बनाए रखें; ब्राज़ील स्थिर और भारत थोड़ा सस्ता होने के साथ, अल्पकालिक टेंडर चरणबद्ध तरीके से जारी किए जा सकते हैं ताकि वैश्विक बेंचमार्क कीमतों में किसी भी और हल्की गिरावट का लाभ उठाया जा सके।
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