CMB Emblem
انخفاض أسعار الكركم الهندي مع تأخر الرياح الموسمية يحد من الصعود

انخفاض أسعار الكركم الهندي مع تأخر الرياح الموسمية يحد من الصعود

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

تتراجع أسعار الكركم الهندي وسط زيادة مبيعات المزارعين، وتعثر هطول أمطار الرياح الموسمية، وضعف عقود الكركم في بورصة NCDEX. نظرة موجزة للأسعار باليورو وآفاق التداول.

تتراجع أسعار الكركم الهندي بشكل طفيف تحت ضغط زيادة مبيعات المزارعين وضعف العقود الآجلة، في حين يخلق تعثر تقدم الرياح الموسمية مخاطر طقس كامنة قد تعيد تسعير السوق إذا تأخر موسم الزراعة أكثر. تُظهر الأسعار الفعلية في تيلانجانا ودلهي انخفاضًا طفيفًا على أساس أسبوعي، بما يعكس ليونة عقود الكركم في بورصة NCDEX وتفاوتًا في نشاط الشراء التصديري. في الوقت الحالي، المعروض المريح في السوق الفورية والطلب المحلي الحذر هما العاملان المسيطران، لكن بطء تقدم الرياح الموسمية وهطول الأمطار الأقل من المعدل الطبيعي في يونيو يبقيان الهبوط محدودًا ويجعلان مخاطر الطقس تميل إلى جانب الصعود في وقت لاحق من الموسم. لا يزال المشترون يجدون فرص تغطية جيدة في أصناف أصابع سالم ونزاماباد عالية الجودة، بينما يمكن للبائعين الذين لديهم قدرات تخزين أن يتحلوا بالصبر.

الأسعار

تم تحويل جميع الأسعار إلى اليورو على أساس ~₹1 = €0.011.

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →

تؤكد عروض أسعار الماندي الأخيرة في ولاية جوجارات (على سبيل المثال، السعر الوسيط في سورات حول ₹4,750 للكنتال في 20 يونيو 2026، ما يعادل ~€0.52/كجم) نبرة أكثر ليونة عمومًا عبر الولايات المنتجة، مع نطاقات واسعة أثناء اليوم تعكس تباين الجودة وشراء انتقائي من قبل أصحاب المخزون. 

العرض والطلب

تشير التقارير الحديثة إلى زيادة في مبيعات المزارعين وتصريف المخزون في نهاية موسم الحصاد، وهو ما ضغط على الأسعار في الجلسات الأخيرة رغم الطلب التصديري المتباين فقط.  كما أن صادرات الهند من الكركم في أبريل 2026 قد ارتفعت على أساس سنوي بنسبة طفيفة تبلغ نحو 0.6% لتتجاوز قليلًا 15,000 طن، ما يشير إلى ثبات في الطلب الخارجي لكنه ليس قويًا بما يكفي لامتصاص كل المعروض الإضافي. 

وتستمر الآراء النوعية الواردة من المتعاملين الموجهين للتصدير ومقدمي الخدمات اللوجستية في وصف الكركم بأنه من التوابل التصديرية ذات القوة الهيكلية، مع طلب مستقر من الإمارات، والولايات المتحدة، وبنغلاديش، وسريلانكا، وأوروبا.  إلا أن العديد من المشترين يفاوضون حاليًا بقوة على الأسعار ولا يتعجلون في تمديد تغطيتهم لما بعد الاحتياجات القريبة الأجل، في ضوء التراجع الأخير من مستويات العام الماضي المرتفعة.

الطقس وآفاق المحصول (الهند)

توقفت حركة الرياح الموسمية الجنوبية الغربية لعام 2026 بعد بداية مبكرة فوق كيرالا، ما ترك نحو 72% من مساحة الهند مع عجز في هطول الأمطار حتى 18 يونيو.  وكان تقدمها إلى ولايات الكركم الرئيسية مثل تيلانجانا أبطأ من المعتاد، مع توقع مزيد من التقدم إلى تيلانجانا والمناطق المجاورة فقط بحلول نحو 23 يونيو. 

يؤدي هذا التأخر إلى ضغط نافذة زراعة الكركم في موسم الخريف (كريف)، مما يرفع مخاطر انخفاض الغلال إذا لم تعدل الأمطار أوضاعها سريعًا في أواخر يونيو–يوليو. في الوقت الحالي، تتجاهل الأسواق هذه المخاطر لأن مخزونات المحصول القديم كافية، غير أن استمرار عجز الأمطار في تيلانجانا والولايات المجاورة مثل ماهاراشترا وكارناتاكا من المرجح أن يشد الميزان للعام التسويقي 2026/27 وقد يطلق استجابة سعرية أقوى في وقت لاحق من الربع الثالث.

العقود الآجلة والأساسيات

انتقلت عقود الكركم الآجلة في بورصة NCDEX من عقد يونيو إلى عقد أغسطس 2026، مع تراجع سعر الشهر الأقرب بما يتماشى مع التقارير عن مبيعات الذروة الموسمية واهتمام تصديري متوسط فقط.  ولا يزال منحنى العقود الآجلة مسطحًا نسبيًا، مما يشير إلى أن السوق لا تسعر بعد نقصًا حادًا في المعروض نتيجة تأخر الرياح الموسمية.

على المستوى الأساسي، يخلق مزيج من مخزونات انتقالية مريحة، ونمو متواضع في الصادرات على أساس سنوي، وحالة عدم اليقين بشأن الرياح الموسمية، وضعًا متوازنًا لكنه هش. تبرر الأساسيات قصيرة الأجل الضعف الطفيف الحالي، إلا أن أي إشارة واضحة على استمرار عجز هطول الأمطار في أحزمة الكركم الرئيسية قد تقلب المعنويات سريعًا من سلبية إلى داعمة بسبب مخاطر الطقس.

النظرة التداولية (خلال 1–2 أسبوعًا)

  • المستوردون والمشترون الأوروبيون: مستويات FCA/FOB الحالية للأصناف عالية الجودة من أصابع سالم ونزاماباد حول €1.4–1.5/كجم توفر فرص تغطية متوسطة الأجل جذابة. يُنصح بتقسيم المشتريات على دفعات بدلاً من الانتظار لمزيد من التراجعات، نظرًا لاحتمال الصعود غير المتكافئ إذا اشتدت المخاوف المتعلقة بالرياح الموسمية.
  • المصدّرون الهنود: استغلوا الليونة الأخيرة وهوامش التصدير الجيدة بالروبية لإتمام الشحنات القريبة، لكن تجنبوا الالتزام المفرط بعقود طويلة الأجل دون وضوح في مسار الطقس. أعطوا أولوية للعروض المعتمدة على تمايز الجودة (أصابع مصقولة، شحنات عضوية) حيث تكون مقاومة الأسعار أقوى.
  • أصحاب المخزون المحليون: مع بقاء مخاطر الرياح الموسمية غير محسومة، يبدو أن تصفية المخزون بشكل عدواني عند المستويات الحالية خطوة مبكرة. حافظوا على مخزون أساسي وأضيفوا انتقائيًا عند مزيد من التراجعات، خاصة في أسواق تيلانجانا حيث شهدت درجات نزاماباد تصحيحًا أكثر حدة.

اتجاه الأسعار خلال 3 أيام (إرشادي، باليورو)

  • تيلانجانا (FCA، أصابع سالم ونزاماباد): التحيز: عرضي إلى أضعف قليلًا. تدفقات المعروض الكافية ومبيعات المزارعين تبقيان ضغطًا هبوطيًا طفيفًا، لكن من غير المرجح حدوث تراجعات كبيرة قبل صدور بيانات جديدة عن الرياح الموسمية.
  • نيودلهي (FOB، الكركم الكامل والطحين العضوي): التحيز: مستقر في الغالب. من المرجح أن يحد الطلب على المنتجات العضوية المتخصصة واستفسارات التصدير من مزيد من الهبوط بخلاف تعديلات فنية بسيطة.
  • المناطق المرتبطة ببورصة NCDEX (نزاماباد ووارانجال): التحيز: ضمن نطاق محدد بما يتماشى مع عقود الكركم الآجلة، مع تقلبات داخل اليوم مرتبطة بعناوين الأخبار حول الرياح الموسمية وأي تغيّر في اهتمام الشراء التصديري.
BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →