Suszony czerwony smoczy owoc z Wietnamu utrzymuje mocną pozycję mimo załamania cen świeżych owoców

Wietnamskie ceny suszonego czerwonego smoczego owocu FOB Hanoi ponownie nieznacznie wzrosły, utrzymując się na mocnym poziomie, mimo że ceny świeżego smoczego owocu na rynku krajowym załamały się pod presją zbiorów. Ostatnie intensywne opady deszczu i powodzie w północnym Wietnamie zwiększają krótkoterminowe ryzyko logistyczne, ale jak dotąd nie ograniczyły podaży suszu. Ceny suszonego czerwonego smoczego owocu w Wietnamie rosną umiarkowanie dzięki stabilnemu zainteresowaniu eksportowemu i strukturalnemu wzrostowi produkcji smoczego owocu, co wyraźnie kontrastuje z gwałtownym spadkiem cen świeżych owoców raportowanym na poziomie gospodarstw. Najważniejsze czynniki do obserwacji w najbliższym czasie to związane z pogodą zakłócenia transportu w rejonie Hanoi i północnych portów oraz to, czy bardzo niskie ceny świeżych owoców wpłyną na decyzje rolników dotyczące upraw i przetwórstwa. Na razie eksporterzy informują o zasadniczo stabilnej dostępności surowca oraz neutralnym do wspierającego popycie ze strony Azji i niszowych nabywców zachodnich.

Ceny

• Suszony czerwony smoczy owoc, pochodzenie Wietnam, FOB Hanoi: EUR 6.95/kg (najnowsza kwotacja, zaktualizowana 19 września 2026 r.).
• Poprzednia kwotacja (2 września 2026 r.): EUR 6.90/kg, co oznacza umiarkowany wzrost.
• Do końca sierpnia ceny pozostawały stabilne na poziomie EUR 6.85/kg, po czym we wrześniu umocniły się.
• Dla porównania, ceny świeżego smoczego owocu u producentów w niektórych regionach Wietnamu miały spaść poniżej USD 0.30/kg w związku z nadpodażą i słabą siłą nabywczą.

Podaż i popyt

Wietnam pozostaje czołowym eksporterem smoczego owocu na świecie, a krajowa produkcja smoczego owocu w pierwszej połowie 2026 r. wzrosła już o około 3% rok do roku, potwierdzając strukturalnie wysoką bazę surowcową zarówno dla produktów świeżych, jak i przetworzonych. Jednocześnie Chiny szybko zwiększyły własny areał upraw i produkcję smoczego owocu, ograniczając popyt importowy i przyczyniając się do presji na wietnamskich producentów oraz ceny świeżych owoców.

W ostatnich dniach intensywne opady i powodzie dotknęły północny oraz północno-środkowy Wietnam, w tym obszary na południe od Hanoi, zalewając tysiące domów i zakłócając transport na kluczowych trasach. Zwiększa to krótkoterminowe ryzyko dla przewozów ciężarowych z zakładów pakowania i suszenia do terminali eksportowych, choć dotychczas nie odnotowano rozległych strat w uprawach smoczego owocu, ponieważ główne sady towarowe znajdują się dalej na południu, w prowincjach takich jak Binh Thuan i Long An.

Popyt eksportowy na wietnamskie suszone owoce ogólnie wydaje się odporny: przykładowo, suszona marakuja FOB Hanoi jest 19 września raportowana jako stabilna do mocniejszej, w okolicach środkowego przedziału EUR 6/kg, wspierana silnym popytem zagranicznym i podwyższonymi kosztami logistyki. Siła tego pokrewnego produktu sugeruje, że nabywcy są gotowi akceptować wyższe ceny za wysokowartościowe tropikalne przekąski owocowe, pośrednio wspierając kwotowania suszonego czerwonego smoczego owocu.

Fundamenty i pogoda

Służby meteorologiczne i organy zarządzania klęskami żywiołowymi informują, że masa chłodnego powietrza i układy tropikalne wywołały kilkudniowe intensywne i bardzo intensywne opady od delty Rzeki Czerwonej po północno-środkowy Wietnam, a prognozy z początku tego tygodnia przewidywały sumy opadów rzędu 150–300 mm na niektórych obszarach i lokalnie wyższe wartości. Na terenach nisko położonych doprowadziło to do powodzi, jednak główne zakłócenia koncentrują się w infrastrukturze mieszkaniowej i transportowej, a nie na plantacjach owoców.

Krajowe oceny hydrologiczne na koniec sierpnia i początek września wskazywały na ogół na wystarczającą dostępność wody dla rolnictwa, a główne wyzwanie przesuwa się obecnie w stronę nadmiernych opadów i lokalnych podtopień, a nie stresu suszowego. W przypadku suszonego czerwonego smoczego owocu oznacza to, że krótkoterminowe ryzyka dotyczą bardziej efektywności suszenia, postępowania po zbiorach i opóźnień logistycznych niż faktycznych strat plonów. Eksporterzy w Hanoi mogą napotkać krótkotrwałe zatory w transporcie gotowego produktu do portu, jeśli niektóre drogi pozostaną zalane.

Perspektywy rynku i pogody na 3–5 dni

• Pogoda (Wietnam, fokus na Hanoi i korytarz północny): Wody powodziowe w północnych i północno-środkowych prowincjach zaczynają opadać po ustąpieniu deszczu, jednak w ciągu najbliższych kilku dni nadal możliwe są dalsze przelotne opady, co podtrzymuje ryzyko ponownych lokalnych podtopień i zakłóceń transportu.
• Podaż: Nie odnotowano poważnych szkód w kluczowych południowych prowincjach uprawy smoczego owocu; w najbliższym czasie przepływ surowca do suszenia powinien pozostać zasadniczo normalny.
• Popyt: Oczekuje się, że zainteresowanie eksportem suszonego czerwonego smoczego owocu pozostanie stabilne, a nabywcy będą monitorować nadpodaż świeżych owoców i rozważać dodatkowe wolumeny przetwórstwa, jeśli niskie ceny u producentów się utrzymają.

Perspektywy handlowe i strategia

• Eksporterzy/pakujący: Przy FOB Hanoi na poziomie EUR 6.95/kg i stabilnych cenach innych suszonych owoców tropikalnych warto rozważyć utrzymanie obecnych poziomów ofertowych, uwzględniając niewielką premię za ryzyko opóźnień logistycznych w północnym Wietnamie. Należy priorytetowo traktować planowanie wysyłek i alternatywne trasy ciężarowe tam, gdzie powodzie dotknęły autostrady.
• Importerzy/palarnie i właściciele marek: Niewielki, lecz stabilny wzrost cen w połączeniu ze stabilną podażą przemawia za zabezpieczeniem krótkoterminowych potrzeb już teraz, zamiast oczekiwania na ewentualną korektę. Słabość cen świeżych owoców nie przekłada się jeszcze na tańszy susz, dlatego w bardzo krótkim terminie potencjał spadkowy wydaje się ograniczony.
• Uczestnicy rynku obserwujący przepływy ze świeżych owoców do suszenia: Jeśli zaniżone ceny świeżych owoców poniżej USD 0.30/kg utrzymają się w nadchodzących tygodniach, należy monitorować możliwość zwiększenia przekierowania owoców do przetwórstwa, co później może ograniczyć dalsze wzrosty cen suszonego czerwonego smoczego owocu.

3-dniowa kierunkowa prognoza cen (Wietnam)

• Hanoi FOB, suszony czerwony smoczy owoc: Nastawienie stabilne do nieznacznie mocniejszego wokół obecnego poziomu EUR 6.95/kg w ciągu najbliższych trzech dni, wspierane stabilnym popytem eksportowym i ograniczonymi bezpośrednimi zakłóceniami podaży związanymi z pogodą.