Tureckie suszone figi utrzymują ceny, gdy globalni nabywcy odbudowują popyt

Ceny tureckich suszonych fig są zasadniczo stabilne, z lekkim osłabieniem dla wybranych rozmiarów Lerida, podczas gdy różnice cenowe dla wyższych klas jakości i produktów ekologicznych pozostają mocne, a globalny popyt normalizuje się po ubiegłorocznej ograniczonej podaży. Zainteresowanie eksportem na kluczowych rynkach pozostaje solidne, wspierając notowania FOB Izmir i Malatya, mimo jedynie umiarkowanego krótkoterminowego ryzyka pogodowego. Rynek wchodzi w główne okno eksportowe z komfortowym zapasem dostępnego towaru: jakość nowych zbiorów oceniana jest jako dobra, producenci ostrożnie podchodzą do sprzedaży, a nabywcy w Europie, na Bliskim Wschodzie i w Azji Centralnej stopniowo odbudowują pozycje po roku niższych wolumenów handlu. Obecne suche i sezonowo ciepłe warunki w Malatya oraz poprawiająca się pogoda na Morzu Egejskim sprzyjają suszeniu i logistyce. Ponieważ Turcja nadal dominuje w globalnym eksporcie suszonych fig, nabywcy mają ograniczone alternatywy i skłonni są akceptować obecny poziom cen, szczególnie w przypadku produktów premium i ekologicznych.

Ceny

Notowania FOB Malatya dla konwencjonalnych tureckich suszonych fig (pochodzenie TR) pozostają bez zmian względem połowy września w przypadku odmian naturalnych, podczas gdy dla odmian Lerida odnotowano niewielkie obniżki wybranych rozmiarów:

Krajowe ceny referencyjne z Giełdy Towarowej w Aydın również wskazują na stabilne do lekko mocniejszych poziomy cen lokalnych suszonych fig na Morzu Egejskim w dniach 19–21 września, potwierdzając obecny poziom zwrotów dla producentów. 

Podaż i popyt

Turcja pozostaje zdecydowanie największym światowym eksporterem suszonych fig, odpowiadając za ponad cztery piąte monitorowanych międzynarodowych wysyłek według najnowszych danych handlowych, co pozostawia importerom niewiele alternatywnych źródeł.  Globalny import suszonych fig wyraźnie spadł w ciągu ostatniego roku, ale najnowsze dane dotyczące wysyłek pokazują, że popyt odbudowuje się na takich rynkach jak USA i Azja Południowa, gdzie tureckie pochodzenie jest głównym źródłem dostaw. 

Najnowsze komentarze z tureckiego rynku wskazują na dobrą jakość nowych zbiorów oraz ostrożną sprzedaż przez pakujących, którzy oceniają rzeczywisty popyt eksportowy.  Jednocześnie katalogi nabywców i rejestry wysyłek potwierdzają szeroką, lecz rozdrobnioną bazę odbiorców w Azji Centralnej, na Bliskim Wschodzie i w Europie, co sugeruje, że nawet umiarkowane uzupełnianie zapasów przez wiele regionów może szybko wchłonąć nadwyżkę eksportową. 

Pogoda i warunki upraw (TR)

Krótkoterminowa pogoda w Malatya sprzyja suszeniu i przechowywaniu: prognoza na 23–25 września przewiduje słoneczną lub przeważnie słoneczną aurę, z temperaturami maksymalnymi w dzień na poziomie około 27–29 °C oraz chłodnymi, suchymi nocami.  Wspiera to trwającą obsługę po zbiorach i ogranicza bieżące ryzyko pogorszenia jakości.

Na Morzu Egejskim (Izmir) krótki okres opadów 23 września ustąpi miejsca dwóm dniom przyjemnej, suchej i słonecznej pogody, z temperaturami maksymalnymi w połowie 20°C.  Regionalne prognozy tureckich i branżowych źródeł na tydzień 22–28 września wskazują na częściowe zachmurzenie z przelotnymi opadami, lecz bez większych układów zakłócających w kluczowych rejonach uprawy fig, co utrzymuje ryzyko pogodowe po stronie podaży na bardzo niskim poziomie w najbliższym terminie. 

Fundamenty i nastroje rynkowe

Najnowsze analizy branżowe wskazują, że turecki sezon suszonych fig 2026/27 rozpoczął się przy lepszej jakości po spadku produkcji w ubiegłym sezonie wskutek warunków pogodowych, jednak całkowity dostępny wolumen eksportowy nadal nie powrócił w pełni do długoterminowych średnich.  Stanowi to podstawę obecnego poziomu cen, szczególnie w przypadku większych rozmiarów naturalnych i kategorii ekologicznych, gdzie premie pozostają znaczące.

Dane handlowe i informacje od nabywców wskazują, że globalne zakupy suszonych fig są coraz bardziej zdywersyfikowane: Pakistan, Afganistan, Francja, Niemcy i USA należą do kluczowych importerów, podczas gdy pojawiają się nowi nabywcy w Azji Centralnej i regionie Zatoki.  Ponieważ popyt nadal odbudowuje się po ubiegłorocznym okresie wysokich cen, nabywcy prowadzą twarde negocjacje, lecz brak alternatywnych źródeł i stabilne ceny tureckich producentów ograniczają potencjał spadkowy.

Perspektywy handlowe i 3-dniowa prognoza cen (TR)

• Nabywcy spot: Obecne ceny FOB Malatya dla naturalnych fig Nr 3–5 oraz średnich rozmiarów Lerida wydają się adekwatne przy stabilnej pogodzie i umiarkowanym popycie eksportowym; krótkoterminowe spadki prawdopodobnie będą płytkie i krótkotrwałe.
• Importerzy terminowi (UE / MENA): Warto rozważyć zakontraktowanie pierwszej partii na IV kw. 2026–I kw. 2027 dla preferowanych rozmiarów i produktów ekologicznych, ponieważ ponowne zacieśnienie sytuacji na globalnych rynkach suszonych owoców lub słabsza TRY mogą szybko przełożyć się na wyższe oferty w EUR.
• Producenci/pakujący w TR: Przy stabilnych notowaniach lokalnej giełdy i zainteresowaniu eksportem uzasadniona wydaje się strategia wyczekiwania w sprawie większych dodatkowych sprzedaży, przy jednoczesnym monitorowaniu sygnałów popytowych z Europy i Bliskiego Wschodu.

3-dniowa prognoza kierunkowa, figi z TR (FOB Malatya i Izmir, 23–25 września 2026):

• Konwencjonalne figi suszone, naturalne i Lerida: Stabilnie – stabilne notowania z lekkim nastawieniem spadkowym wyłącznie dla mniejszych rozmiarów Lerida.
• Figi ekologiczne (kostka, Protoben, Lerida, Mini): Stabilnie do lekko mocniej – ograniczona dostępność i niszowy popyt utrzymują premie.