Tureckie suszone morele utrzymują ceny, gdy ceny siarkowanych surowców stabilizują się po korekcie w dół

Ceny tureckich suszonych moreli są zasadniczo stabilne na bazie FOB Malatya: niesiarkowane gatunki utrzymują poziomy z ubiegłego tygodnia, podczas gdy partie siarkowane konsolidują się po gwałtownej korekcie na początku września. Popyt poprawia się jedynie powoli, ale eksport pozostaje wyższy niż przed rokiem, a sprzedający nie spieszą się z dalszym obniżaniem cen. Po zmiennym roku naznaczonym ubiegłorocznymi stratami mrozowymi zbiory w Malatyi w 2026 roku płynnie trafiają do łańcucha dostaw. Komentarze rynkowe z Malatyi opisują spokojny rynek spot z nieco lepszym zainteresowaniem zakupami oraz niezmienionymi cenami eksportowymi względem poprzedniego tygodnia, co sugeruje, że wcześniejsza korekta notowań produktów siarkowanych zasadniczo dobiegła na razie końca. Jesienna, chłodniejsza i bardziej wilgotna pogoda we wschodniej Turcji ogranicza bieżące ryzyko pogodowe dla suszonych zbiorów, dlatego kierunek cen na początku października będzie zależał głównie od popytu eksportowego i kursów walut, a nie od nowych szoków podażowych.

Ceny

Notowania FOB Malatya i Ankara dla tureckich suszonych moreli, zaktualizowane 30 września 2026 roku, pokazują stabilny obraz tydzień do tygodnia: niesiarkowane całe owoce w rozmiarach od nr 1 do nr 5 nadal są przedmiotem handlu w przedziale 8,30–7,90 EUR/kg FOB, podczas gdy odpowiedniki siarkowane znajdują się wyraźnie niżej po korekcie z połowy września — około 7,30–6,10 EUR/kg dla rozmiarów nr 1–6 oraz do 5,80 EUR/kg dla rozmiaru nr 8 FOB Malatya.

Ekologiczne gatunki niesiarkowane utrzymują stałą premię: ekologiczne morele nr 1 z Malatyi kosztują 9,20 EUR/kg FOB, a ekologiczne morele nr 4 z Ankary około 9,00 EUR/kg FOB; w obu przypadkach ceny pozostały niezmienione względem wcześniejszych notowań. Europejskie ceny FCA w magazynach dla suszonych moreli pochodzenia tureckiego w Holandii i Polsce są nieco niższe niż na początku września, co odzwierciedla lepszą dostępność i większą gotowość sprzedających do upłynniania zapasów, jednak korekta jest niewielka i nie sygnalizuje jeszcze agresywnego odnowienia zapasów.

Podaż i popyt

Malatya, która dominuje w tureckiej produkcji suszonych moreli, w 2026 roku dysponuje znacznie lepszymi zbiorami po ograniczonych przez ubiegłoroczne mrozy zbiorach. Szacunki produkcji suszonych moreli na poziomie około 75 000–80 000 ton wskazują na powrót do bardziej normalnej dostępności, łagodząc skrajną ciasnotę podażową obserwowaną w 2025 roku i wspierając obecną stabilną strukturę cen.

Dane eksportowe tureckich suszonych moreli pokazują, że wysyłki w 2026 roku, szczególnie na kluczowe rynki, takie jak Stany Zjednoczone, spadły pod względem wolumenu względem poprzednich lat, ale pozostają stabilne z miesiąca na miesiąc. Jednocześnie bieżące komentarze rynkowe z Malatyi opisują popyt jako spokojny, lecz stopniowo rosnący, przy oczekiwaniach na większe zakupy w październiku. To połączenie lepszej podaży u źródła i jedynie umiarkowanego popytu importowego wyjaśnia, dlaczego sprzedający mogą utrzymywać oferty, ale na razie nie obserwują istotnej presji wzrostowej.

Pogoda i warunki zbiorów (TR)

Niedawna pogoda w Malatyi nabrała jesiennego charakteru. Turecki Instytut Meteorologiczny zapowiada pochmurny, okresami deszczowy tydzień, z temperaturami wynoszącymi około 8–12°C w nocy i 20–25°C w ciągu dnia. Na tym późnym etapie sezonu warunki te stwarzają ograniczone ryzyko dla głównych zbiorów suszonych moreli, które w większości zostały już zebrane i znajdują się w magazynach lub w przetwórstwie.

Krótkoterminowa pogoda odgrywa zatem niewielką rolę w kształtowaniu cen na początku października: jej główny wpływ dotyczy suszenia w gospodarstwach oraz pozostałych późno zebranych owoców, ale nie ogólnego wolumenu dostępnego na eksport. Ponieważ nie odnotowano bezpośredniego zagrożenia mrozem ani silnymi burzami w Malatyi, fizyczna dostępność towaru u źródła powinna pozostać płynna, a uwaga skupi się na popycie eksportowym i zmianach kursów walut, a nie na zmienności wywołanej pogodą.

Fundamenty i czynniki rynkowe

• Odbudowa zbiorów względem ubiegłego roku: Po dotkniętym mrozami sezonie 2025 odbudowa zbiorów w 2026 roku ogranicza premie za niedobór i wspiera obecny boczny trend cen zarówno owoców siarkowanych, jak i niesiarkowanych.
• Powolna poprawa popytu: Raporty rynkowe z Malatyi wskazują na spokojny rynek spot, nieco lepszy popyt i oczekiwania na bardziej aktywny październik, ale dynamika nie jest jeszcze wystarczająca, by podnieść ceny.
• Mieszane trendy eksportowe: Statystyki importu do USA wskazują na znaczący spadek wolumenu wysyłek w 2026 roku względem poprzedniego roku, odzwierciedlający wcześniejszy globalny niedobór i racjonowanie popytu, jednak ostatnie miesiące pokazują stabilne przepływy, co sugeruje stopniowe odbudowywanie zapasów w łańcuchu dostaw przy obecnych poziomach cen.
• Wewnętrzna korekta cen w segmencie siarkowanym: Komentarze źródeł branżowych sugerują, że gwałtowny spadek notowań FOB produktów siarkowanych we wrześniu był przede wszystkim wewnętrzną korektą w łańcuchu dostaw, a nie załamaniem popytu zagranicznego, co pomaga wyjaśnić późniejszą stabilizację cen.

Perspektywy handlowe i 3-dniowa prognoza cenowa (TR)

• Krótkoterminowe nastawienie: Stabilne. Przy niezmienionych cenach u źródła tydzień do tygodnia oraz braku nowych szoków pogodowych lub regulacyjnych turecki rynek suszonych moreli prawdopodobnie będzie poruszał się w wąskim przedziale na początku października.
• Dla kupujących: Warto rozważyć pokrycie krótkoterminowych potrzeb w zakresie produktów niesiarkowanych przy obecnych poziomach FOB Malatya, wynoszących 8,30–7,90 EUR/kg dla rozmiarów 1–5, z priorytetem dla większych rozmiarów, których dostępność jest oceniana jako dobra. Dodatkowe zakupy warto rozłożyć na październik na wypadek utrzymania się jedynie umiarkowanego popytu.
• Dla sprzedających: Należy utrzymać dyscyplinę ofertową w przypadku standardowych gatunków niesiarkowanych, pozostając jednocześnie elastycznym w odniesieniu do produktów siarkowanych i nietypowych rozmiarów, jeśli popyt eksportowy okaże się słabszy od oczekiwań. Stabilna pogoda i solidne fundamenty podażowe uzasadniają obecne poziomy cen.

W ciągu kolejnych trzech sesji handlowych w Turcji ceny suszonych moreli FOB Malatya i Ankara powinny pozostać zasadniczo stabilne zarówno w przypadku produktów siarkowanych, jak i niesiarkowanych. Możliwe są jedynie niewielkie korekty na poziomie negocjacji wokół bieżących notowań, a na razie brak wyraźnego katalizatora zdecydowanego ruchu w górę lub w dół.