Рынок гороха остаётся устойчивым на фоне роста рисков в Чёрном море и осторожности импортёров

Уровни цен на рынке гороха в целом сохраняются стабильными: цены на английский мозговой и зелёный горох остаются без изменений, тогда как экспортные цены Украины немного снизились на фоне возросших рисков в Чёрном море. В краткосрочной перспективе покупатели не видят немедленного дефицита, но неопределённость с логистикой из Украины и волатильность на более широком рынке зерновых заставляют импортёров действовать осторожно, избегая агрессивного пополнения запасов. Фундаментальный спрос на горох поддерживается как пищевым, так и кормовым использованием, однако текущая картина указывает на рынок покупателя для чёрноморских происхождений и более сбалансированную ситуацию для продукции из Великобритании. Экспортные маршруты из Украины ограничены из-за ударов по портам и сложностей с перенаправлением грузов, что сдерживает предложения FOB/FCA, несмотря на более низкие внутренние цены на фермах. Участникам рынка следует внимательно отслеживать динамику фрахта, страхования и валют, которые в ближайшие недели могут сильнее влиять на разницу в ценах поставки в ЕС, чем собственно стоимость сырого гороха.

Prices

Последние индикативные цены в евро показывают боковую динамику для гороха из Великобритании и лёгкую слабость для украинского происхождения за последние три недели.

Цены на мозговой горох из Великобритании остаются около 1,25 евро/кг FOB Лондон, в целом без изменений по сравнению с концом июля. Зелёный горох из Великобритании торгуется немного ниже 1,00 евро/кг и также практически не изменился. Украинский зелёный и жёлтый горох с поставкой из Одессы подешевел примерно на 0,02–0,03 евро/кг в начале августа, что отражает давление со стороны ограниченных экспортных мощностей и слабых локальных заявок.

Supply & Demand

Предложение гороха в Европе и Великобритании выглядит комфортным: первые отзывы по урожаю указывают на достаточное предложение и приемлемое качество в ключевых регионах-производителях. Последние агрономические отчёты по яровым культурам Великобритании отмечают в целом благоприятные условия вегетации до середины года, что поддерживает среднюю или немного выше средней урожайность гороха для урожая 2026 года. 

Украина остаётся ключевым источником конкурентоспособного по цене зелёного и жёлтого гороха. Однако российские удары по портам и инфраструктуре в районе Одессы резко сократили экспортный потенциал Чёрного моря. Официальные и отраслевые оценки предполагают, что сельскохозяйственный экспорт Украины в 2026/27 маркетинговом году может быть сокращён примерно наполовину по сравнению с более ранними ожиданиями, при этом альтернативные речные и сухопутные маршруты способны заменить лишь около 50% обычных морских объёмов. 

Для гороха это означает, что физическое предложение существует, но всё чаще «запирается» внутри страны, удерживая предложения FCA/Одесса под давлением и одновременно повышая логистические риски поставок в Европу. Импортёры в ЕС и Средиземноморье, таким образом, сопоставляют привлекательность низких номинальных украинских цен с потенциальными задержками отгрузок, более высокими фрахтовыми надбавками и страховыми расходами.

Fundamentals & External Drivers

Более широкий рынок зерновых и масличных культур вновь испытывает стресс из-за эскалации атак в Чёрном море. Недавние удары Украины по российским экспортным терминалам в Новороссийске временно вывели из строя, по оценкам, средне-десятипроцентную долю мощностей по экспорту российского зерна через Чёрное море, усилив опасения по поводу региональных потоков и доступности фрахта для всех навалочных грузов. 

Одновременно украинские власти предупреждают, что без улучшения экспортных условий профицит зерновых и масличных может заполнить хранилища к октябрю и ограничить способность фермеров финансировать посевную осенью. Эта макроэкономическая картина сказывается и на рынке гороха: фермеры, испытывающие дефицит ликвидности, могут соглашаться на более низкие цены, чтобы сбыть бобовые, что структурно ограничивает рост цен FCA, даже при сохраняющихся сложностях с экспортной логистикой. 

Валюта остаётся ещё одним важным драйвером. Дальнейшее ослабление украинской гривны по отношению к евро, вероятно, компенсировало бы рост внутренних издержек и сохраняло бы привлекательность чёрноморского гороха с точки зрения чистой цены. В свою очередь, относительно стабильные производственные затраты в Великобритании и более устойчивый внутренний спрос на премиальный пищевой мозговой горох поддерживают более высокий и устойчивый уровень FOB-цен в Лондоне.

Weather Outlook (Key Regions)

• United Kingdom: Последние прогнозы указывают на сезонно смешанные условия в конце лета, с периодическими осадками, поддерживающими влажность почвы и в целом нейтральными для уборки гороха. На ближайшие дни серьёзной жары или засухи в основных районах выращивания гороха не прогнозируется. 
• Ukraine: Погода пока уступает по значимости проблемам с доступом к портам. Однако локальные сильные дожди могут осложнить логистику поздней уборки и автоперевозок, добавив проблем к уже существующим ограничениям по портам и коридорам.

Short-Term Forecast & Trading Outlook

В ближайшие 2–4 недели рынок гороха, вероятно, останется в диапазоне, при этом региональные спрэды будут определяться скорее логистикой и качеством, чем дефицитом предложения. FOB-цены в Великобритании, по всей видимости, сохранятся на устойчивом уровне в текущих диапазонах, тогда как украинские FCA-значения могут оставаться под давлением, если не произойдёт очевидного улучшения надёжности экспортных коридоров.

• Importers (EU / Mediterranean):
  • Использовать текущую слабость украинских цен FCA для частичного покрытия потребностей, но диверсифицировать структуру происхождений за счёт гороха из Великобритании или других стран Европы для хеджирования логистических рисков.
  • Рассмотреть поэтапные закупки и по возможности фиксировать фрахт; волатильность совокупной стоимости поставки, вероятно, превысит изменения цен на сырой горох.
• Producers (UK & EU):
  • Фермерам в Великобритании имеет смысл придерживаться жёсткой позиции по премиям за пищевой мозговой горох; ценовой разрыв по сравнению с кормовым/зелёным горохом оправдан качеством и стабильным спросом.
  • Украинским фермерам следует рассмотреть форвардные продажи в условиях дефицита вместимости складов внутри страны, отдавая приоритет контрактам с более чёткими окнами отгрузки и надёжными маршрутами.
• Traders:
  • Ежедневно отслеживать ситуацию с судоходством в Чёрном море; любое восстановление или дальнейшие нарушения портовых мощностей могут быстро изменить базис и фрахт, а не плоские цены.
  • Следить за сигналами с сопряжённых рынков пшеницы и ячменя; резкий рост там может подтолкнуть вверх цены на горох, поскольку покупатели будут искать альтернативные источники белка и крахмала.

3-Day Directional Outlook (EUR-based)

• UK peas, FOB London (marrowfat, green): Стабильно с возможным небольшим повышением; ограниченное премиальное предложение и устойчивый внутренний спрос поддерживают текущие диапазоны.
• Ukraine peas, FCA Odesa (green, yellow): Лёгкий нисходящий уклон или стабильность; логистические риски сохраняют осторожность покупателей и ограничивают потенциал для быстрого восстановления цен.
• Delivered EU (mixed origins): В основном стабильные плоские цены, но с потенциалом расширения базисных и фрахтовых спрэдов в зависимости от новостей по Чёрному морю.