Перейти к основному содержимому
CMB Emblem
Рынок кунжута ужесточается: посевы в Гуджарате резко сокращаются, в Раджастхане расширяются

Рынок кунжута ужесточается: посевы в Гуджарате резко сокращаются, в Раджастхане расширяются

CMB
Редакция CMB News
Editorial Desk

Кунжут кариф в Индии смещается из Гуджарата в Раджастхан, а ограниченные запасы и устойчивый премиальный спрос поддерживают цены в евро несмотря на мягкое ослабление.

Рынок кунжута в Индии входит в сезон кариф 2026 года в структурно более напряжённом состоянии: резкое сокращение посевных площадей в Гуджарате лишь частично компенсируется ростом в Раджастхане, в то время как низкие запасы летнего урожая и устойчивый спрос поддерживают цены. Ключевая тема этого сезона — региональная ребалансировка внутри Индии. Раджастхан увеличил посевы кунжута кариф примерно на 15%, но это перекрывается более чем 69%-м обвалом площадей в Гуджарате. На фоне уже недостаточных запасов летнего урожая для удовлетворения внутреннего спроса рынок остаётся чувствительным к любым погодным сбоям в ближайшие недели. Премиальные сорта особенно твёрды, поскольку переработчики и экспортёры конкурируют за ограниченные партии высокого качества, несмотря на небольшое ослабление экспортных цен FOB от недавних максимумов. Погода, фактическая урожайность вне Гуджарата и экспортный спрос определят, будут ли цены консолидироваться или повторно тестировать максимум к периоду сбора урожая.

Цены

Внутренние и экспортные цены на кунжут в целом остаются твёрдыми, поддерживаемые ограниченными индийскими запасами и неопределённостью относительно урожая кариф. Рыночная активность стабильная, с заметной дифференциацией по качеству, цвету, чистоте и происхождению, причём премиальные сорта по-прежнему торгуются на повышенных уровнях из‑за ограниченного предложения и устойчивого спроса со стороны переработки и экспорта.

Последние предложения FOB указывают на мягкое ослабление по сравнению с уровнями конца июля, но движения носят постепенный характер и пока не свидетельствуют о развороте тренда. Поскольку предложение внутреннего летнего урожая не в состоянии полностью покрыть местные потребности, любое более значительное снижение цен, вероятно, ограничено до появления более чётких признаков хорошей урожайности кариф.

BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →

Спрос и предложение

Картина с кунжутом кариф в Индии заметно меняется. Площади в Раджастхане по состоянию на 4 августа выросли до 165,345 гектара, что примерно на 15% выше прошлогодних 143,541 гектара. Это укрепляет значение штата в предстоящем урожае и обеспечивает определённую «подушку» для национального предложения.

Резко контрастирует с этим Гуджарат, где по состоянию на 3 августа засеяно всего 10,926 гектара против 35,523 гектара годом ранее — снижение более чем на 69%. Такое резкое сокращение вызывает опасения относительно производственного потенциала штата и усиливает зависимость от Раджастхана и других производящих регионов для стабилизации общего объёма производства.

Сообщается, что запасы летнего кунжута в Индии недостаточны для полного удовлетворения внутреннего спроса, что поддерживает текущее состояние жёсткого предложения. Спрос со стороны переработчиков и экспортёров остаётся стабильным, при этом покупатели особенно активны в отношении более качественных, хорошо очищенных и с заданным цветом партий, которые продолжают торговаться с твёрдой премией.

Фундаментальные факторы и погода

Прогноз по производству теперь во многом зависит от распределения осадков и развития посевов в оставшийся период вегетации кариф. Трейдеры внимательно следят за ходом муссона в Раджастхане, Гуджарате и других ключевых штатах, поскольку как избыточные дожди, так и засушливые периоды могут существенно изменить перспективы урожайности.

Если условия останутся благоприятными, улучшение урожайности в Раджастхане и меньших регионах-производителях сможет частично компенсировать обвал посевных площадей в Гуджарате, смягчив ожидаемую к концу 2026 года жёсткость рынка. Однако любые погодные сбои на данном этапе, вероятно, ещё больше ужесточат баланс, особенно с учётом уже ограниченных запасов и небольшой «подушки» в виде летнего урожая.

Торговый прогноз

  • Краткосрочная перспектива (следующие 2–4 недели): Уклон остаётся умеренно бычьим до бокового, при этом ограниченные запасы и неопределённая урожайность кариф сдерживают снижение. Покупателям стоит рассмотреть покрытие краткосрочных потребностей на просадках, особенно по премиальным сортам.
  • Среднесрочная перспектива (к периоду уборки): Направление цен будет зависеть от осадков и полевых отчётов из Раджастхана и других штатов. Хороший прогресс посевов может ограничить ралли, тогда как любые признаки стресса стручков или цветения могут спровоцировать новый всплеск покупок и возврат к недавним максимумам.
  • Ценовые спрэды по качеству: Ожидаются устойчивые и потенциально расширяющиеся премии на высокочистый, хорошо очищенный и специализированный по цвету кунжут, поскольку его предложение остаётся более ограниченным, чем у стандартных сортов.

3‑дневная рыночная индикация (EUR)

  • Индийский кунжут натуральный FOB (Нью-Дели): Стабильный с лёгким повышением в пересчёте на евро, с ограниченным потенциалом снижения на фоне дефицитных запасов и колебаний валютного курса.
  • Индийский кунжут лущёный FOB, качество ЕС: Боковая динамика; покупатели осторожны, но готовы платить больше за топовые спецификации.
  • Египетский кунжут натуральный FOB (Каир): Лёгкий уклон к снижению, но поддерживается жёсткостью рынка в Индии; вероятна умеренная волатильность, не резкая коррекция.
BASIC
Live-график
Интерактивный график доступен в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →