Цена FOB на сушёную маракуйю из Вьетнама стабильна по мере ослабления жары

Цены FOB на сушёную маракуйю во Вьетнаме в Ханое в целом остаются стабильными около недавних уровней, с лишь небольшим понижательным уклоном и без признаков серьёзного дефицита предложения или шока спроса в очень краткосрочной перспективе. Рынок маракуйи во Вьетнаме в настоящий момент находится в относительно сбалансированном состоянии. Внутренние цены на свежую маракуйю остаются умеренными, а оптовые уровни конкурентоспособны на международном рынке, что помогает переработчикам поддерживать стабильную маржу. Экспортные данные указывают на продолжающиеся поставки сушёной маракуйи, при этом национальная логистика и таможенные органы работают в штатном режиме накануне сентябрьских праздников, что снижает риск сбоев в ближайшее время. На севере наиболее сильная августовская жара ослабевает, уменьшая немедленное погодное давление на лозы, хотя сезон дождей по‑прежнему удерживает болезнь растений в центре внимания производителей.

Prices

• Предложения FOB в Ханое на вьетнамскую сушёную маракуйю в терминах евро в целом не изменились по сравнению с серединой августа, что отражает узкий торговый диапазон.
• Ориентировочные оптовые цены во Вьетнаме на маракуйю в 2026 году составляют примерно 1,30–2,60 EUR/кг для свежей продукции, что позволяет предложениям по сушёному продукту на уровне середины однозначного диапазона EUR/кг оставаться конкурентоспособными по сравнению с другими тропическими фруктовыми ингредиентами.
• Недавние данные об экспортных поставках сушёных тропических фруктов, включая маракуйю, из Вьетнама показывают активные потоки на региональные рынки, такие как Казахстан, что подтверждает, что уровни FOB достаточно привлекательны для поддержания торговли.

Supply & Demand

• Фруктовый сектор Вьетнама находится на этапе расширения, при этом маракуйя играет нишевую, но растущую роль в диверсифицированном экспортном портфеле наряду с дурианом, питахайей и другими культурами. Это поддерживает устойчивую доступность сырья для переработчиков.
• Последняя экспортная статистика подтверждает продолжающиеся поставки переработанной маракуйи (HSN 2008994800) из Вьетнама, хотя объёмы торговли остаются относительно небольшими и специализированными, что ограничивает резкие ценовые колебания на любом отдельном направлении.
• Внутренние логистические и таможенные органы объявили о работе в режиме 24/7 в предстоящий праздничный период 2 сентября, что должно предотвратить краткосрочные заторы при экспорте сельскохозяйственной продукции в портах и на пограничных переходах.

Weather & Crop Conditions (VN)

• Северный Вьетнам, включая дельту Красной реки вокруг Ханоя, выходит из фазы интенсивной августовской жары; официальные прогнозы, опубликованные ранее в этом месяце, предполагали лишь 1–2 дополнительные волны жары перед тем, как условия смягчатся в сентябре.
• Август по‑прежнему относится к периоду сезона дождей на севере и в центральной части Вьетнама, с частыми ливнями и штормами. Такая погодная картина поддерживает влажность почвы, но сохраняет повышенные риски грибковых заболеваний в садах маракуйи.
• За последние несколько дней не сообщалось о серьёзных штормах или наводнениях, затрагивающих ключевые сельскохозяйственные транспортные коридоры, что означает ограниченные немедленные погодные риски для сбора фруктов и экспортной логистики.

Fundamentals & Market Drivers

• Мировые рынки сельскохозяйственных товарных фьючерсов на основной бирже Вьетнама остаются волатильными, но в целом торгуются в диапазоне, без ярко выраженного бычьего импульса, который на этой неделе распространялся бы на второстепенные тропические фрукты.
• Более широкий сектор экспорта плодоовощной продукции Вьетнама продолжает расти, чему способствует повышение эффективности логистики и развитие инфраструктуры, что помогает сдерживать экспортные затраты – и, следовательно, уровни FOB – для продуктов с добавленной стоимостью, таких как сушёная маракуйя.
• Конкуренция со стороны других экспортируемых из Вьетнама фруктов, в частности дуриана, остаётся сильной, но в основном отвлекает логистические и инвестиционные ресурсы, а не напрямую вытесняет маракуйю. Это побуждает переработчиков фокусироваться на нишах с добавленной стоимостью, поддерживая стабильность цен на сушёную продукцию.

Short-Term Trading Outlook

• Для покупателей: Текущий стабильный с мягким понижательным уклоном ценовой фон и устойчивая логистика указывают на благоприятное окно для обеспечения краткосрочного и частично среднесрочного покрытия до начала спроса в IV квартале. Имеет смысл распределять закупки вокруг текущих уровней 6,5–6,7 EUR/кг FOB для сушёного продукта.
• Для продавцов: При отсутствии сильных бычьих драйверов имеет смысл сосредоточиться на защите маржи за счёт контроля затрат и премиальных спецификаций (однородный размер кусочков, цвет, Brix). Следует избегать агрессивного повышения цен, которое может подтолкнуть покупателей к замещающим ингредиентам.
• Факторы риска: Следите за позднесезонными штормами, потенциальной перегруженностью портов вокруг сентябрьских праздников и любым внезапным сокращением предложения свежих фруктов, которое может повысить стоимость сырья и сузить маржу переработчиков.

3‑Day Regional Price Indication (VN)

• Ханой (FOB сушёная маракуйя): Ожидается, что в ближайшие три дня цены сохранятся в узком диапазоне около 6,6–6,7 EUR/кг, с небольшим понижательным уклоном, если количество предложений вырастет накануне праздников, а спрос останется сдержанным.
• Внутренний рынок свежей продукции (северный и центральный Вьетнам): Местные оптовые цены на свежую маракуйю, вероятнее всего, останутся в целом стабильными в терминах евро, чему способствует регулярное предложение и лишь умеренные погодные сбои.