Цены на украинский горох в Одессе остаются стабильными по мере продвижения жатвы в условиях сухой погоды

Цены на украинский горох в Одессе удерживаются на низких уровнях: желтый горох немного подешевел по сравнению с началом июля, тогда как цены на зеленый горох не изменились. Стабильный внутренний спрос и продолжающийся ход уборочной кампании в Одесской области компенсируются повышенными логистическими рисками в Черном море, из-за чего экспортный интерес остается сдержанным, а цены в целом зафиксированы в текущем диапазоне. Рынок гороха на юге Украины входит в фазу нового урожая при комфортных локальных запасах и в основном благоприятной погоде для уборки вокруг Одессы. Солнечные, сухие условия поддерживают полевые работы, при этом Одесская область лидирует в Украине по объемам обмолота зерновых и зернобобовых, что свидетельствует об активной уборке гороха параллельно с зерновыми. В то же время возобновившиеся инциденты безопасности вокруг портов Черного моря и временные перебои в коммерческом судоходстве сдерживают экспортные потоки и ограничивают краткосрочный потенциал роста цен. На этом фоне покупатели тестируют рынок более низкими ставками, однако у фермеров наблюдается ограниченное давление продавать агрессивно по текущим ценам.

Цены

Последние индикативные цены FCA Одесса в евро (пересчитаны из локальных предложений и округлены):

Украинский желтый горох в Одессе немного подешевел по сравнению с уровнем середины июля, тогда как зеленый горох торгуется вблизи прежних отметок. Цены на горох в Великобритании остаются существенно выше на базе FOB, что подчеркивает ценовую конкурентоспособность украинского происхождения для ближайших направлений в ЕС.

Предложение и спрос

Ход уборки в Одесской области остается уверенным: по состоянию на 28 июля регион лидировал в Украине по раннему урожаю зерновых и зернобобовых с уже обмолоченными около 2,43 млн тонн, в том числе почти 185 тыс. тонн гороха, что подтверждает достаточное предложение гороха нового урожая с юга. Это усиливает локальное предложение и сдерживает любой краткосрочный рост цен.

Внутренний спрос ЕС на горох в основном формируется сектором кормов и растительных белков, при относительно ограниченной зависимости от импорта кормового гороха, но при устойчивом структурном интересе к конкурентоспособному по цене сырью из Черноморского региона. Более широкий рынок агропродовольствия ЕС оценивается как устойчивый со стабильным спросом, хотя в отдельных секторах наблюдаются более низкие кормовые издержки, что также помогает ограничивать цены на горох.

Однако логистика через Черное море остается ключевой неопределенностью. Недавнее усиление ударов по портам и логистической инфраструктуре в Одесском регионе, а также временная приостановка заходов торговых судов в основные украинские черноморские порты повышают риски для экспортных программ, вызывая задержки отдельных отгрузок и увеличивая фрахтовые ставки и страховые премии. Это сочетание хорошего локального предложения и ограниченных экспортных каналов оказывает понижательное давление на закупочные цены у производителя в краткосрочной перспективе.

Погода и состояние посевов (Украина)

Краткосрочный прогноз погоды в Одессе благоприятен для продолжения уборочной. Прогноз на 31 июля – 2 августа предусматривает преимущественно солнечные, сухие условия с дневными максимумами около 27–29°C и минимальным риском осадков, что создает благоприятное «окно» для обмолота и досушивания гороха и других ранних культур.

Такая стабильная, теплая погода снижает риск ухудшения качества гороха, уже близкого к зрелости, и ускоряет полевые работы, увеличивая краткосрочное предложение. В настоящее время нет признаков погодного стресса, который мог бы ограничить объемы или подтолкнуть цены вверх в ближайшие дни.

Фундаментальные факторы и драйверы рынка

• Высокая региональная обеспеченность: Высокие объемы уборки зернобобовых в Одесской области подтверждают устойчивую локальную базу предложения гороха на сезон 2026/27.
• Риски экспортного коридора: Ракетные и дроновые атаки на порты в районе Одессы, а также сообщения о приостановке заходов торговых судов и днях без прохода судов по морскому коридору подрывают надежность экспорта и могут перераспределить часть потоков на железнодорожные и автоперевозки через соседние страны ЕС.
• Спрос в ЕС стабильный, но без резкого роста: Анализ ЕС указывает на в целом стабильные рынки растительных белков и кормовых ингредиентов, с умеренными импортными потребностями там, где внутреннее производство и альтернативные белки закрывают основную часть спроса.
• Относительное ценовое преимущество: Существенный дисконт украинского гороха FCA Одесса по сравнению с ценами на горох из Великобритании на базе FOB подчеркивает конкурентоспособность украинского происхождения, хотя фактически достигаемые экспортные цены будут во многом зависеть от логистики и рисковых премий.

Прогноз на 3 дня и торговые рекомендации

Ценовая тенденция (следующие 3 дня, регион Украина – Одесса):

• Желтый горох, FCA Одесса: боковой тренд с возможным легким снижением; значительное предложение и неопределенность с отгрузками удерживают покупательские цены осторожными.
• Зеленый горох, FCA Одесса: в целом стабильный; нишевой продовольственный и премиальный спрос обеспечивает некоторую поддержку по сравнению с желтым горохом.

Торговые рекомендации:

• Экспортеры/трейдеры: Рассмотреть фиксацию ближайших продаж в ЕС на базе фиксированной цены, пока базис и логистика остаются управляемыми, но обязательно включать четкие оговорки о форс-мажоре и задержках с учетом рисков безопасности в портах.
• Фермеры на юге Украины: С учетом уже дисконтированных цен избегать агрессивных продаж зеленого гороха; разбивать реализацию на партии и внимательно отслеживать ухудшение или улучшение ситуации с Черноморским коридором.
• Покупатели в ЕС: Использовать текущий дисконт на украинский горох по сравнению с отечественным и британским для покрытия краткосрочных потребностей, но диверсифицировать происхождение закупок для хеджирования от возможных дальнейших перебоев в работе одесских портов.

В целом, при условии сохранения сухой, благоприятной для уборки погоды и отсутствия резкого улучшения морской логистики, цены на украинский горох в Одессе в ближайшие три дня, вероятнее всего, останутся мягкими, но в основном в установленном диапазоне.