الانتقال إلى المحتوى الرئيسي
CMB Emblem
ارتفاع طفيف في أسعار الجاودار في ألمانيا، وارتفاع أسعار فوب الأوكرانية مدعوم بمخاطر البحر الأسود

ارتفاع طفيف في أسعار الجاودار في ألمانيا، وارتفاع أسعار فوب الأوكرانية مدعوم بمخاطر البحر الأسود

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

تحديث موجز لأسعار الجاودار: الجاودار العلفي الألماني يرتفع هامشيًا، وجاودار فوب أوديسا الأوكراني مستقر إلى قوي وسط اضطرابات تصدير في البحر الأسود واستقرار الطقس في ألمانيا وأوكرانيا.

أسعار الجاودار في شمال ألمانيا تتحرك صعودًا بشكل طفيف، بينما تظل عروض الجاودار الأوكراني فوب من أوديسا مستقرة وقوية، مدعومة بطلب علف قوي وتصاعد مخاطر التصدير في البحر الأسود. موجة الحر في أجزاء من ألمانيا واستمرار الضربات الروسية على الموانئ الأوكرانية تضيف علاوة مخاطر خفيفة تتعلق بالطقس واللوجستيات، لكن تحركات السوق عمومًا ما تزال معتدلة وليست حادة. يجري تداول الجاودار العلفي الألماني حول درنتفيده عند مستويات أعلى قليلًا من المتوسطات الأخيرة، ما يعكس نشاط شراء جيد من مصانع خلط الأعلاف المحلية وبعض المنافسة من الشعير والقمح. في أوكرانيا، تبقى عروض الجاودار فوب أوديسا مستقرة لكنها مدعومة بشكل جيد مع مواجهة المصدّرين لحصار فعلي واعتمادهم بشكل متزايد على مسارات بديلة مقيدة عبر نهر الدانوب والممرات البرية عبر الاتحاد الأوروبي. على المدى القريب، يراقب السوق تقدم الحصاد وتوافر الشحن والمفاوضات في البحر الأسود عن كثب أكثر من الأساسيات وحدها.

الأسعار

الجاودار العلفي الألماني تسليم أرض المصنع (EXW) في درنتفيده سجل ارتفاعًا في الجلسات الأخيرة، متحركًا ضمن نطاق ضيق ذي ميل صعودي مع تلاشي ضغط الحصاد واستمرار صلابة الطلب الفوري من قطاع الأعلاف. موجة الحر في شمال ألمانيا هذا الأسبوع شجعت المشترين لفترة وجيزة على تأمين احتياجات قريبة الأجل، ما دعم الأسعار بدل أن يطلق موجة بيع مرتبطة بالحصاد.

الجاودار الأوكراني فوب أوديسا يحافظ على خصم سعري مقارنة بالمستويات الداخلية في ألمانيا لكنه يواجه قيودًا متزايدة على صعيد اللوجستيات. ورغم محدودية بيانات التصدير الخاصة بالجاودار، فإن مجمل مجمع الحبوب يشهد تراجعًا بنسبة 76% على أساس سنوي في صادرات أغسطس، مع إحجام ملاك السفن عن التوجه إلى موانئ منطقة أوديسا بعد الضربات الروسية المتكررة، مما يبقي عروض فوب مدعومة رغم استمرار الحصاد.

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →

العرض والطلب

في ألمانيا، يتقدم حصاد الجاودار نحو فترة من الحر الشديد يعقبها طقس أبرد وأكثر رطوبة في ساكسونيا السفلى، ما قد يبطئ الأعمال الحقلية النهائية وتجفيف الحبوب لكنه على الأرجح لن يسبب خسائر كبيرة في الغلة في هذه المرحلة المتأخرة. استخدام الجاودار كعلف في الاتحاد الأوروبي منخفض هيكليًا مقارنة بالقمح والشعير، لكن بيانات الاتحاد الحالية تشير إلى أن تجارة الجاودار واستخدامه في موسم 2025/26 يتتبعان مستويات أعلى من العام السابق، ما يشير إلى تقلص الفوائض القابلة للتصدير مع التوجه إلى الخريف.

القدرة التصديرية الإجمالية للحبوب في أوكرانيا تحت ضغط شديد. فقد استهدفت الصواريخ والطائرات المسيّرة الروسية موانئ الدانوب وموانئ منطقة أوديسا الكبرى، ما دفع كثيرًا من ملاك السفن إلى تعليق الرسو وأجبر كييف على الاعتماد بصورة أكبر على ممرات بديلة عبر السكك الحديدية والأنهار، والتي قد لا تصل إلا إلى نحو نصف أحجام البحر الأسود السابقة بحلول أواخر أغسطس. ورغم أن الجاودار محصول ثانوي في أوكرانيا، فإنه ينافس القمح والذرة على القدرة اللوجستية، وبالتالي فإن أي تضييق في السعة يشد التوفر الفعلي للتصدير ويضيف علاوة مخاطر إلى عروض فوب.

توقعات الطقس (ألمانيا، أوكرانيا)

بالنسبة لدرنتفيده (DE)، تشير نماذج الطقس إلى يوم إضافي من الحر الشديد حول 38 درجة مئوية، يعقبه انخفاض ملحوظ في الحرارة إلى أواخر العشرينات يوم السبت ومنتصف العشرينات مع زخات مطر وعواصف رعدية محتملة يوم الأحد. قد يعرقل هذا النمط الأعمال الحقلية وتجفيف الحبوب في المزارع لفترة وجيزة، لكن التأثير الكلي في الجاودار الناضج بالفعل محدود، ويقتصر أساسًا على لوجستيات الحصاد وسلوك البائعين على المدى القصير.

في أوديسا (UA)، تبدو الأيام الثلاثة المقبلة معتدلة موسميًا، مع أجواء مشمسة في الغالب ودرجات حرارة عظمى حول 25–26 درجة مئوية وليالٍ لطيفة. مثل هذا الطقس المستقر ملائم لعمليات المناولة والتحميل حيثما أمكن، لكن القيد الرئيسي على الصادرات ما يزال يتعلق بالسلامة والتأمين البحري أكثر من الأحوال الجوية.

الأساسيات ومحركات المخاطر

  • ميزان الجاودار في الاتحاد الأوروبي: تُظهر أحدث الأرقام الأسبوعية للاتحاد الأوروبي أن تجارة الجاودار واستخدامه في موسم 2025/26 يسيران بوتيرة أعلى من الموسم الماضي، ما يعني تضييقًا تدريجيًا في المخزونات وقلة الضغوط النزولية على الأسعار رغم تدفقات الحصاد.
  • الاضطرابات في البحر الأسود: تفيد رويترز بوجود حصار فعلي للموانئ الأوكرانية على البحر الأسود، مع تراجع صادرات الحبوب في أغسطس بنسبة 76% على أساس سنوي مع تجنب ملاك السفن لميناء أوديسا بعد الضربات المتكررة، بما في ذلك الهجمات على ميناء إزمَيل على نهر الدانوب.
  • السياسات والدعم: طلبت أوكرانيا نحو 220 مليون يورو في شكل منح من الاتحاد الأوروبي لاستقرار أوضاع المزارع الصغيرة والمتوسطة المتضررة من الحصار، ما يبرز خطر انخفاض استخدام المدخلات الزراعية واحتمال تقييد إنتاج الحبوب في الموسم المقبل.
  • طلب الأعلاف: مع حساسية مصانع خلط الأعلاف في الاتحاد الأوروبي لفروق الأسعار مقارنة بالشعير والقمح العلفي، ما تزال مستويات الجاودار الحالية في ألمانيا تبدو تنافسية من حيث المحتوى الكربوهيدراتي، ما يحد من المخاطر النزولية طالما بقيت اللوجستيات سلسة.

التوجهات التداولية (3–5 أيام مقبلة)

  • ألمانيا (DE، درنتفيده EXW): من المتوقع نبرة مستقرة إلى أقوى قليلًا، إذ تدعم فترات التوقف المرتبطة بالحر في الحصاد وعروض المزارعين المحدودة الأسعار. المشترون الذين يحتاجون تغطية قريبة الأجل يمكنهم التفكير في الشراء المتدرج لكميات صغيرة قبل وصول الطقس الأكثر رطوبة خلال عطلة نهاية الأسبوع.
  • أوكرانيا (UA، أوديسا فوب): العناوين المتعلقة باللوجستيات والجغرافيا السياسية ستبقى العامل الحاسم. مع بقاء مخاطر البحر الأسود مرتفعة واستمرار قيود المسارات البديلة، من غير المحتمل أن يقدم البائعون خصومات كبيرة؛ وعلى المشترين التخطيط لهوامش أساس مستقرة إلى أعلى قليلًا واحتمال حدوث تأخيرات في التنفيذ.
  • الفارق بين ألمانيا وأوكرانيا: من المرجح أن يستمر اتساع الفجوة السعرية، معبرًا عن فروقات الشحن والمخاطر والجودة. أي تقدم موثوق نحو ترتيب أمني في البحر الأسود قد يضيق هذا الفارق بشكل طفيف، لكن لا شيء ملموسًا يلوح في الأفق على المدى القصير جدًا.

مؤشرات الأسعار الإقليمية خلال 3 أيام (اتجاهية)

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →
BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →