استقرار سوق البازلاء مع تصاعد مخاطر الطقس على البقوليات الهندية في الخلفية

تتزايد مخاطر الطقس في المناطق الهندية الرئيسية لإنتاج البقوليات، لكن أسعار البازلاء في أوروبا والبحر الأسود لا تزال مستقرة على نطاق واسع في الوقت الحالي. ويتمثل المحرك الرئيسي قصير الأجل في ضعف الطلب ووفرة الإمدادات الدولية، ما يعوض المخاوف المبكرة بشأن احتياجات الاستيراد المستقبلية في جنوب آسيا. ويشكل الجفاف المتنامي في ماهاراشترا، مع الانخفاض الحاد في إنتاجية فول الصويا وإجهاد الرطوبة لمحصول التور (الحمص الأحمر)، إشارة تحذير مبكرة لأسواق البقوليات الأوسع. وإذا استمرت رطوبة التربة المنخفضة وأعاقت زراعة الحمص الشتوي، فقد تحتاج الهند إلى زيادة وارداتها من البقوليات البديلة في وقت لاحق من الموسم، بما في ذلك البازلاء. لكن في الوقت الحالي، لا تُظهر عروض البازلاء الأوروبية وبازلاء البحر الأسود سوى رد فعل محدود، بما يعكس وفرة المخزونات، وشدة المنافسة بين المناشئ، واستمرار حذر المشترين.

الأسعار

تتراوح عروض البازلاء الفورية في أوروبا والبحر الأسود بين الاستقرار والانخفاض الطفيف، مع رد فعل محدود حتى الآن على مخاوف الطقس في جنوب آسيا.

تؤكد العروض الأخيرة من منطقة البحر الأسود أن البازلاء الصفراء تعاني فائضاً هيكلياً في المعروض عالمياً، إذ تضغط الفوائض الدولية على الأسعار حتى مع استمرار تحديات الخدمات اللوجستية عبر المنطقة. وتحظى بازلاء الماروفات البريطانية بعلاوة سعرية كبيرة، لكن التقارير المحلية تسلط الضوء على المنافسة القوية من المناشئ الأخرى وبعض مخاوف الجودة بعد موسم نمو صعب.

العرض والطلب

يبرز موسم الخريف الهندي الحالي باعتباره محركاً رئيسياً متوسط الأجل لأسواق البقوليات العالمية. فقد سجلت ماهاراشترا أمطاراً تقل بنحو 18% عن المعدل الطبيعي في المتوسط، مع عجز بلغ 38% في ماراثوادا و27% في فيداربها. وقد تنخفض إنتاجية فول الصويا في ماراثوادا إلى 40–50% فقط من المستوى الطبيعي، بينما قد لا يتجاوز إنتاج فيداربها 60–70% من المستويات المعتادة. ويزيد ذلك من مخاطر الدخل وتناوب المحاصيل بالنسبة إلى مزارعي البقوليات في المنطقة الأوسع.

ويتعرض محصول التور (الحمص الأحمر) للخطر بشكل خاص، إذ تمتد مرحلة الإزهار وتكوين الحبوب حتى أكتوبر–نوفمبر، عندما تكون رطوبة التربة منخفضة بالفعل إلى مستويات حرجة. ويتم تداول أسعار التور في لاتور عند مستويات أعلى بكثير من الحد الأدنى لسعر الدعم، في حين قد تؤدي ظروف الجفاف أيضاً إلى تثبيط زراعة الحمص الشتوي والذرة الرفيعة. وتشير هذه العوامل مجتمعة إلى احتمال تشدد التوازن العام للبقوليات في الهند خلال 2026/27، ما قد يترجم إلى ارتفاع الطلب على واردات البازلاء إذا ثبت عدم كفاية الإمدادات المحلية من البدائل الرئيسية.

خارج الهند، تُظهر التقييمات الدولية الأخيرة أن مساحة زراعة البازلاء الجافة عالمياً لدى كبار المصدرين تعرضت لبعض الضغوط، مع انكماش المساحة المزروعة بالبقوليات، بما فيها البازلاء الجافة، في أمريكا الشمالية خلال 2026 بعد توسعات سابقة. وفي الوقت نفسه، تتوقع روسيا محصول بازلاء كبيراً آخر، لكن الصادرات مقيدة بارتفاع التكاليف والاضطرابات اللوجستية في البحر الأسود، ما يحول بعض الطلب نحو المنشأ الكندي وغيره بدلاً من ذلك.

الأساسيات والطقس

يؤدي عجز الأمطار في ماهاراشترا إلى خفض إنتاج المحاصيل الزيتية ودفع أسعار البقوليات المحلية إلى ما فوق مستويات الدعم، ما يسلط الضوء على تشدد الأساسيات في جزء على الأقل من منظومة البقوليات في جنوب آسيا. ومع توقع وصول إمدادات فول الصويا من المنطقة خلال نحو أسبوعين، واستمرار محصول التور في مرحلة إنجابية حرجة، سيكون الشهر المقبل حاسماً بالنسبة إلى الإمدادات المحلية ودخل المزارعين.

ولا تزال توقعات الطقس في وسط وغرب الهند خلال الأيام السبعة إلى العشرة المقبلة متباينة، مع توقع هطول أمطار متفرقة فقط في بعض المناطق المتضررة من الجفاف، وعدم وجود مؤشرات تذكر على تعافٍ سريع لرطوبة التربة. وفي سوق البازلاء الأوسع، أصبحت الظروف الجوية في مناطق التصدير الرئيسية (كندا وروسيا وكازاخستان) أقل أهمية الآن مع تقدم الحصاد إلى حد كبير، بينما يتحول الاهتمام إلى الخدمات اللوجستية والسياسات والطلب. وتضع اختناقات النقل في البحر الأسود وارتفاع تكاليف الشحن حداً أدنى فعلياً لعروض التصدير من المنطقة، رغم وفرة المحاصيل.

التوقعات وإرشادات التداول

على المدى القريب، من المرجح أن تظل أسعار البازلاء الأوروبية وبازلاء البحر الأسود ضمن نطاقات مستقرة على نطاق واسع، إذ يعوض ضعف الطلب العالمي وراحة مستويات المخزونات مخاوف الطقس في الهند ومخاطر الخدمات اللوجستية في البحر الأسود. ويتمثل السؤال الأكبر في كيفية تحول عجز الهند من البقوليات والمحاصيل الزيتية إلى طلب على الواردات خلال الأشهر الثلاثة إلى الستة المقبلة.

• المستوردون / مصنعو الأغذية: يُنظر في تمديد التغطية تدريجياً للبازلاء الصفراء والخضراء حتى الربع الأول من 2027، طالما ظلت أسعار البحر الأسود والمملكة المتحدة مستقرة، مع الحفاظ على بعض المرونة للاستجابة إذا تسارع الطلب الهندي في وقت لاحق من الموسم.
• المصدرون في البحر الأسود والاتحاد الأوروبي: الحفاظ على أسعار تنافسية للمراكز الفورية والقريبة، مع مراقبة فرص توسيع الفارق السعري إذا ارتفعت تكاليف الشحن أو التأمين في البحر الأسود أكثر، وإذا بدأت الهند في طرح مناقصات أكثر قوة لشراء البقوليات.
• المتداولون ذوو الانكشاف على الهند: مراقبة هطول الأمطار في ماهاراشترا، وظروف إزهار التور، وبدايات زراعة الحمص الشتوي عن كثب؛ فأي تدهور إضافي قد يشدد توازنات البقوليات في جنوب آسيا ويوفر إمكانية صعود أسعار البازلاء عبر زيادة الطلب الاستبدالي.

التوقع السعري الاتجاهي لـ 3 أيام

• لندن FOB (البازلاء الخضراء وبازلاء الماروفات): جانبي؛ من المتوقع استقرار عروض الأسعار مع محدودية الطلب الجديد.
• أوديسا FCA (البازلاء الصفراء): جانبي إلى أضعف هامشياً؛ الفائض العالمي المستمر، لكن تكاليف الخدمات اللوجستية تحد من الخصومات الأعمق.
• أوديسا FCA (البازلاء الخضراء): جانبي؛ من المرجح أن يتوقف الانخفاض السعري الطفيف الأخير مع مقاومة البائعين لمزيد من التخفيضات عند المستويات الحالية.