الحمص الكندي: محصول كبير، حصاد أكثر رطوبة، وفروق أوسع بين الدرجات
يواجه سوق الحمص الكندي في 2026/27 إمدادات وفيرة، لكن أضرار الجودة المرتبطة بالأمطار توسّع العلاوات للدرجات الأعلى من الكابولي وسط طلب تصديري قوي.
توازن العرض والطلب
زرعت كندا نحو 5 لاك فدان من الحمص لموسم 2026/27، حيث شكلت أنواع الكابولي نحو 94% من المساحة، بينما مثلت ساسكاتشوان حوالي 83% من إجمالي المساحة الوطنية. ويُقدَّر إنتاج الكابولي بنحو 3.20 لاك طن، مع إنتاج من نوع الديسي يقارب 22,000 طن، ما يضع إجمالي إنتاج الحمص من المحصول الجديد عند نحو 3.42 لاك طن.
يُقدَّر المخزون المرحّل من سنة التسويق السابقة بنحو 2.36 لاك طن، ما يرفع إجمالي إمدادات الحمص الكندي في 2026/27 إلى قرابة 5.78 لاك طن. وبلغت صادرات الموسم الماضي نحو 2.62 لاك طن، بزيادة 22% على أساس سنوي، وكانت باكستان المشتري الرئيسي، تليها أسواق الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة. وفي ظل هذه الخلفية، يبدو العرض الإجمالي أكثر من كافٍ، لكن التركيبة الداخلية حسب الدرجة ستكون حاسمة في تشكيل الأسعار.
الطقس وتقدم الحصاد ومخاطر الجودة
بحلول منتصف سبتمبر، كان نحو 40% من محصول الحمص الكندي لا يزال قائمًا في الحقول، ما عرّض حصة كبيرة منه للأمطار التي هطلت في أواخر أغسطس وأوائل سبتمبر في ساسكاتشوان. وتؤكد تقارير المحاصيل الرسمية لمنتصف سبتمبر أن الحصاد في المقاطعة متأخر كثيرًا عن المتوسط، وأن الظروف الرطبة وارتفاع الرطوبة والفيضانات المحلية أبطأت العمل في الحقول وأضرت بجودة المحاصيل، لا سيما البقوليات التي لا تزال في الحقل.
وتشير التقارير الإقليمية وتعليقات السوق إلى أن الأمطار الغزيرة خلال هذه الفترة تسببت في التبيّض والإنبات وأضرار أخرى مرتبطة بالطقس في عدد من المحاصيل، بما في ذلك الحمص، ما يعزز التوقعات بارتفاع نسبة الشحنات المصنفة بدرجات أدنى هذا الموسم. ونتيجة لذلك، يميل ملف مخاطر الجودة إلى الجانب السلبي: فقد تلبي الأحجام النهائية مستويات المتوسط أو تتجاوزها، لكن حصة حبوب الكابولي الجذابة والمتجانسة المناسبة للطلب التصديري المتميز من المرجح أن تكون محدودة.
commodities حصرية على CMBroker
الأسعار وفروق الدرجات
رغم وفرة الإمدادات الإجمالية، يرسل السوق بالفعل إشارات إلى قوة أسعار الحمص الكابولي الكبير والمفرز جيدًا مقارنة بالمنتج المتأثر بالطقس. ومن المتوقع أن تحقق درجات الكابولي رقم 1 ورقم 2 عالية الجودة علاوة سعرية تبلغ 20–30% على الشحنات المتدنية والمتضررة من الأمطار خلال سنة التسويق 2026/27. وفي هذا الإطار، سيميز المشترون بصورة متزايدة بين الأحجام واللون والتجانس، وقد تتعمق الخصومات على المنتج الباهت أو المنكمش أو المنبت مع ورود مزيد من بيانات الحصاد.
وتؤكد عروض FOB الاسترشادية هذا التمايز الناشئ. ففي الهند، تتراوح أسعار الحمص المجفف من نيودلهي بين 0.86 يورو/كغ للعدد 60–62، مقاس 8 مم، و0.98 يورو/كغ للعدد 42–44، مقاس 12 مم، بينما تُعرض الأحجام الأكبر مثل العدد 44–46، مقاس 11 مم، عند نحو 0.95 يورو/كغ FOB. وفي راجكوت، تُشار حاليًا إلى أسعار الحمص المجفف العام عند 1.00 يورو/كغ FOB. ويظهر الحمص المجفف المكسيكي من مكسيكو سيتي نمطًا مشابهًا، إذ بلغ سعر العدد 75–80، مقاس 8 مم، نحو 0.86 يورو/كغ FOB مؤخرًا، بينما بلغ المنتج الأكبر، العدد 42–44، مقاس 12 مم، 1.21 يورو/كغ FOB.
| المنشأ | المواصفة | التسليم | أحدث سعر (يورو/كغ) | الاتجاه الأخير |
|---|---|---|---|---|
| الهند – راجكوت | حمص مجفف | FOB | 1.00 | مستقر مقارنة باليوم السابق |
| الهند – نيودلهي | حمص مجفف، العدد 42–44، مقاس 12 مم | FOB | 0.98 | أكثر قوة قليلًا مقارنة بمنتصف سبتمبر |
| الهند – نيودلهي | حمص مجفف، العدد 44–46، مقاس 11 مم | FOB | 0.95 | ارتفاع هامشي |
| المكسيك – مكسيكو سيتي | حمص مجفف، العدد 75–80، مقاس 8 مم | FOB | 0.86 | أعلى قليلًا مقارنة ببداية الشهر |
| المكسيك – مكسيكو سيتي | حمص مجفف، العدد 42–44، مقاس 12 مم | FOB | 1.21 | دون تغيير |
الأساسيات وتدفقات التجارة
لا تزال قاعدة صادرات كندا قوية، إذ بلغت شحنات الحمص في الموسم الماضي نحو 2.62 لاك طن، بزيادة 22% على أساس سنوي. وحافظت باكستان على موقعها كأكبر مشترٍ، تليها أسواق الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة. ومع ارتفاع إجمالي إمدادات 2026/27، يمكن أن تظل أحجام الصادرات مرتفعة، بشرط أن تكون الجودة في شرائح الأحجام والدرجات الرئيسية كافية وأن يظل الطلب الدولي مستقرًا.
ومع ذلك، قد تضغط وفرة المخزونات المتدنية على أسعار قنوات الأعلاف أو الأغذية منخفضة الدرجة، وقد تزيد المنافسة من منشأ أخرى تقدم منتجًا مماثل الجودة. وفي المقابل، قد تفتح القيود المرتبطة بالطقس على الدرجات الأعلى في كندا المجال أمام شحنات كابولي عالية الجودة من الهند والمكسيك ومصدرين آخرين، لا سيما في الأحجام الكبيرة، ما يعزز هيكل العلاوة العالمي للحمص المتفوق بصريًا.
التوقعات واستراتيجية التداول لـ 4–6 أسابيع
تشير توقعات الطقس في ساسكاتشوان على المدى القريب إلى ظروف أكثر جفافًا ودفئًا عمومًا مقارنة بأوائل سبتمبر، ما ينبغي أن يدعم تقدم الحصاد ويساعد على استقرار الجودة في الحقول المتبقية. ومع ذلك، فقد تحقق جزء كبير من مخاطر الجودة الرئيسية بالفعل نتيجة الأمطار السابقة، وستحدد نتائج الفرز خلال الأسابيع المقبلة مدى الضرر والتوزيع النهائي للدرجات.
وسيتوقف اتجاه السوق على كمية منتج الكابولي رقم 1 ورقم 2 التي تستطيع كندا توفيرها، وعلى اتجاهات الطلب في باكستان وأسواق البحر المتوسط. وإذا اتضح أن الدرجات الممتازة أكثر ندرة مما تشير إليه توقعات الأحجام الحالية، فمن المرجح أن يتعرض سعر الكابولي ذي الأحجام الكبيرة لضغوط صعودية حتى مع وفرة الكميات الإجمالية.
توصيات التداول
- المصدرون/المنتجون: إعطاء الأولوية لفصل الشحنات وتسويق شحنات الكابولي النظيفة والكبيرة مبكرًا للاستفادة من العلاوات المتوقعة البالغة 20–30% على الدرجات المتضررة من الطقس؛ وتثبيت المبيعات الآجلة حيث يكون اهتمام المشترين قويًا.
- المستوردون/المشترون: بالنسبة للاستخدامات النهائية الممتازة، ينبغي النظر في تقديم التغطية للمنشأ الكندي والمناشئ البديلة بينما لا يزال توافر الدرجات الأعلى قيد التحديد؛ مع الحفاظ على المرونة لتغيير المنشأ إذا جاءت الجودة الكندية مخيبة للآمال.
- مستخدمو الأعلاف والدرجات المنخفضة: متابعة عروض الحمص المتدني من كندا مع تقدم الحصاد؛ إذ قد تخلق وفرة الإمدادات دون الدرجة الممتازة فرص خصم جذابة مقارنة بمكونات البقوليات الأخرى.
التوقعات الاتجاهية لـ 3 أيام
- الهند – FOB نيودلهي وراجكوت: ميل طفيف إلى القوة مع استقرار نسبي للأحجام الكبيرة من الكابولي، مع تفاعل المشترين مع مخاوف الجودة الكندية.
- المكسيك – FOB مكسيكو سيتي: مستقر إلى حد كبير، مع ميل طفيف إلى القوة للحمص الكابولي ذي الأحجام الكبيرة ترقبًا لزيادة الطلب على الدرجات الممتازة.
- كندا – أساس التصدير (غير مسعّر باليورو): مستقر إلى أقوى بالنسبة لعروض الكابولي الأعلى درجة؛ ومن المرجح أن تتسع الخصومات أكثر للشحنات المتضررة من الطقس.