الانتقال إلى المحتوى الرئيسي
CMB Emblem
تراجع طفيف في سعر الجاودار الألماني مع تقدم الحصاد وتحسن الطقس نحو الدفء

تراجع طفيف في سعر الجاودار الألماني مع تقدم الحصاد وتحسن الطقس نحو الدفء

CMB
تحرير CMB News
Editorial Desk

انخفاض طفيف في أسعار الجاودار العلفي الألماني مع تقدم الحصاد تحت طقس دافئ وجاف. المعروض في الاتحاد الأوروبي مريح، وجاودار البحر الأسود يظل شديد التنافسية باليورو.

تشهد أسعار الجاودار العلفي الألماني بعض التراجع مع زيادة ضغوط الحصاد وتحول الطقس في شمال ألمانيا إلى دافئ وجاف، في حين تبقى قيم الجاودار الأوكراني (FOB) مستقرة إلى حد كبير وتنافسية للغاية باليورو. وتشير العوامل الأساسية على المدى القريب إلى نبرة هابطة معتدلة، مع تمتع المشترين بتغطية جيدة ومحدودية مخاطر الطقس على المحصول الجديد. يتقدم الحصاد في أنحاء شمال ألمانيا في ظل ظروف مواتية إلى حد كبير، حيث تدعم فترة من الأيام الجافة والدافئة بشكل متزايد سرعة العمل في الحقول واستقرار الجودة. يظل الطلب المحلي من مصانع الأعلاف المركبة مستقراً لكنه غير لافت، بينما يحد توافر كميات وفيرة من الحبوب البديلة ووفرة إمدادات الجاودار في الاتحاد الأوروبي من فرص الصعود. يظل الاهتمام التصديري ضعيفاً، حيث تنافس ألمانيا الجاودار القادم من منطقة البحر الأسود بأسعار جذابة. وتبقى تكاليف الشحن والوقود عاملاً مخاطراً في الخلفية لكنها لم تنعكس بعد في علاوة سعرية ملموسة خاصة بالجاودار.

الأسعار

استناداً إلى المؤشرات الأخيرة، يتداول الجاودار العلفي الألماني تسليم أرض المزرعة (EXW) درينتفيده حول 0.194 يورو/كغ، منخفضاً بنحو 0.5–1.0% مقارنة بالأسبوع الماضي وبحوالي 3–4% عن ذروات أواخر يوليو. يُسعَّر الجاودار الأوكراني تسليم ظهر السفينة (FOB) أوديسا قرب 0.119 يورو/كغ، دون تغير يُذكر خلال الأسابيع الثلاثة الماضية، مع حفاظه على خصم سعري كبير مقارنة بالمستويات الداخلية في ألمانيا.

BASIC
جدول بيانات السوق
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
ستجد الجدول الكامل بالأسعار والاتجاهات الحالية على CMBroker.
افتح على CMBroker →

يُبرز الفارق السعري بين تسليم أرض المزرعة في ألمانيا وتسليم ظهر السفينة في أوكرانيا، والبالغ نحو 0.07–0.08 يورو/كغ، مدى تنافسية إمدادات منطقة البحر الأسود إلى أسواق العجز في الاتحاد الأوروبي بعد احتساب تكاليف الشحن وعلاوات المخاطر. ومع استمرار الحصاد وعدم استعجال المشترين، تبقى عروض الشراء الفورية للجاودار الألماني حذرة، مع تفضيل العقود القصيرة الأجل وتغطية الاحتياجات بشكل انتهازي عند الهبوط اللحظي خلال جلسات التداول.

العرض والطلب

تشير بيانات تجارة الجاودار في الاتحاد الأوروبي حتى أواخر يوليو إلى أن واردات موسم 2025/26 عند مستويات مريحة، مع تقدم وصول شحنات الجاودار مقارنة بالموسم السابق بما يعكس سوقاً آخذة في التزود بشكل جيد. وداخل الاتحاد الأوروبي، يظل الجاودار حبوبا صغيرة نسبياً مقارنة بالقمح والذرة، كما أن استخدامه العلفي يعتمد بدرجة كبيرة على توافره المحلي وسعره مقارنة بالشعير والقمح العلفي.

في ألمانيا، تشير المؤشرات الأولية إلى غلال جيدة وجودة مقبولة لتجارب الجاودار الشتوي المستهدفة لحصاد 2026، بما يوحي بقاعدة إنتاج مستقرة تقريباً على المدى المتوسط. وعلى جانب الطلب، تواصل مصانع الأعلاف الاعتماد أساساً على القمح والذرة، مع بقاء إدراج الجاودار محدوداً بسبب خصائصه الغذائية ومتطلبات مناولته. وهذا يجعل استهلاك الجاودار في الغالب إقليمياً ويقيد احتمالات حدوث طفرات حادة في الطلب حتى عند تراجع الأسعار.

الطقس وتوقعات الحصاد (المنطقة: ألمانيا)

بالنسبة لدرينتفيده ومناطق الجاودار المحيطة في سكسونيا السفلى، يتوقع أن يكون الطقس خلال الأيام الثلاثة (11–13 أغسطس) مشمساً في معظمه ودافئاً بشكل متزايد: ترتفع درجات الحرارة العظمى من نحو 23 درجة مئوية يوم الثلاثاء إلى حوالي 32 درجة مئوية يوم الخميس، مع ليالٍ باردة وقلة في فرص هطول الأمطار. هذا النمط ملائم تماماً لإنهاء ما تبقى من أعمال الحصاد وتجفيف الحبوب في الحقول، مع خفض مخاطر الرقاد والأمراض.

من المتوقع أن تنخفض رطوبة التربة قليلاً خلال موجة الحر القصيرة، لكن في هذه المرحلة من الموسم يبقى تأثير ذلك على الجاودار الناضج بالفعل محدوداً للغاية. وبدلاً من خلق مخاطر على الغلة، يعمل الطقس كعامل هبوطي قصير الأجل من خلال تسهيل مرحلة حصاد أخيرة سلسة وتشجيع المزارعين على تسويق كميات إضافية في سوق يتمتع فيها المشترون بالفعل بتغطية جيدة.

العوامل الأساسية والمحركات

  • وفرة الإمدادات في الاتحاد الأوروبي: تشير بيانات توازن الجاودار الأسبوعية المحدَّثة في الاتحاد الأوروبي إلى ارتفاع الكميات المتاحة تراكمياً في 2025/26 مقارنة بالعام السابق، بما يدل على عدم وجود ضيق فوري في الإمدادات.
  • سحب محدود من قطاع الأعلاف: يواصل قطاع الأعلاف في الاتحاد الأوروبي وألمانيا إعطاء الأولوية للذرة والقمح، مع توقع تراجع طفيف في استخدام الجاودار في 2026/27 مع عودة الإنتاج إلى المستويات الطبيعية واستمرار وفرة الحبوب الأخرى.
  • منافسة منطقة البحر الأسود: توفر عروض أوكرانيا المستقرة ومنخفضة السعر على أساس FOB سقفاً لقيم الجاودار الألماني وفي بقية الاتحاد الأوروبي في المناطق ذات التوجه التصديري، خاصة إذا ظلت منظومة الخدمات اللوجستية فعالة.
  • تكاليف الطاقة والخدمات اللوجستية: تُبقي أسعار الديزل والوقود المرتفعة في أنحاء الاتحاد الأوروبي تكاليف النقل والتجفيف عند مستويات عالية، إلا أن هذه التكاليف تُمتص حالياً بدلاً من تمريرها بالكامل إلى ارتفاعات سعرية حادة خاصة بالجاودار.

آفاق التداول (قصيرة الأجل)

  • مشترو الأعلاف (ألمانيا): يُنصح بالإبقاء على تغطية «من يد إلى فم» ما دامت ضغوط الحصاد قائمة؛ مع النظر في تمديد التغطية بشكل محدود عند أي تراجعات باتجاه 0.19 يورو/كغ تسليم EXW، نظراً لاحتمال أن تعيد مخاطر الطقس واللوجستيات تسعير منحنى الأسعار لاحقاً.
  • المنتجون: مع أن الأسعار تراجعت عن ذروات أواخر يوليو، إلا أنها لا تزال مقبولة تاريخياً مقارنة بمنافسة منطقة البحر الأسود؛ لذا يبدو من الحكمة تنفيذ مبيعات متدرجة عند القوة فوق نحو 0.195 يورو/كغ EXW، مع الإبقاء على جزء من الكميات لاحتمال حدوث ارتدادات في الخريف.
  • المتداولون: يوفر الفارق الواسع بين ألمانيا وأوكرانيا فرص أساس ومراجحة إلى مناطق العجز القريبة داخل الاتحاد الأوروبي، لكنه يتطلب إدارة محكمة للشحن والمخاطر والجودة في ظل سيولة محدودة نسبياً في سوق الجاودار.

مؤشر الأسعار خلال 3 أيام (المنطقة: ألمانيا)

خلال أيام التداول الثلاثة المقبلة (11–13 أغسطس 2026)، من المتوقع أن تبقى مؤشرات سعر الجاودار العلفي الألماني تسليم EXW حول درينتفيده في نطاق ضيق بين 0.192–0.196 يورو/كغ، مع ميل طفيف للانخفاض مع تسارع تدفق كميات الحصاد إلى السوق بفعل الطقس الدافئ والجاف. ومن المرجح أن تظل قيم الجاودار الأوكراني على أساس FOB في أوديسا مستقرة إلى حد كبير باليورو، مما يبقي الضغط الخارجي على العروض الألمانية دون أن يتسبب في حركة مفاجئة في الأسعار الفورية المحلية.

BASIC
رسم بياني مباشر
ستجد الرسم البياني التفاعلي على CMBroker.
افتح على CMBroker →
PREMIUM
وكيل الذكاء الاصطناعي
ما الذي يدفع علاوة الفلفل الحار حاليًا؟
ضيق مخزونات غونتور، وطلب تصدير قوي من الاتحاد الأوروبي، وانخفاض واردات أندرا — التحليل الكامل في لوحتك.
اسأل الذكاء الاصطناعي من CMB عن الأسعار ومحركات السوق وتدفقات التجارة — مدرّب على بيانات غرفة الأخبار لدينا.
افتح وكيل الذكاء الاصطناعي →