رقائق الموز: أسعار مستقرة وسط ضعف صادرات الفلبين الطازجة وتماسك الطلب الأوروبي
أسعار رقائق الموز المجففة من الفلبين وفيتنام مستقرة بينما تضعف صادرات الفلبين لكن يبقى الطلب الأوروبي قويًا على الفواكه الاستوائية المصنعة، بما في ذلك الموز.
الأسعار
تم تحويل جميع الأسعار إلى اليورو بشكل تقريبي باستخدام 1.00 USD ≈ 0.92 EUR عند الحاجة.
خلال الأسابيع الثلاثة الماضية، تحركت مؤشرات سعر الرقائق المجففة من الفلبين وفيتنام صعودًا بشكل طفيف فقط، ما يشير إلى أن المعالِجين والمشترين في وضع مريح من حيث المخزون، وأن إمدادات الموز الطازج الحالية كافية لأغراض التجفيف.
العرض والطلب
الفلبين (PH): تراجعت صادرات الموز في يوليو بنسبة 13% من حيث القيمة و19.6% من حيث الحجم على أساس سنوي، ما يشير إلى استمرار التحديات الهيكلية (الآفات، المنافسة، التكاليف). في الوقت نفسه، يقوم مزارعو مينداناو بتنويع الأسواق مثل نيوزيلندا والسعودية، ما يضيف طلبًا إضافيًا على موز "سابا/كاردافا" المستخدم في الأشكال الطازجة والمصنعة على حد سواء. هذا المزيج من ضعف الطلب التقليدي مع وجود منافذ متخصصة جديدة يبقي إجمالي المعروض المخصص للتجفيف في حالة توازن، من دون فائض كبير.
فيتنام (VN): تستفيد فيتنام من قوة الطلب الأوروبي على الفواكه الاستوائية والمنتجات المصنعة، بما في ذلك الفواكه المجففة والمنتجات المجمدة. ارتفعت واردات الاتحاد الأوروبي من الفواكه والخضروات الفيتنامية في النصف الأول من 2026 بنحو الربع من حيث القيمة، ما رفع حصة فيتنام من الواردات من خارج الاتحاد الأوروبي إلى نحو 1%. تُذكر الموز والفواكه المصنعة، بما في ذلك الرقائق المجففة، صراحة ضمن بنود النمو المستقر، بما يتماشى مع عروض FOB الفيتنامية القوية حاليًا.
جانب الطلب: يركز المشترون الأوروبيون على المنتجات الاستوائية ذات الأسعار المعقولة والتغليف الجيد والجودة المتسقة، ما يصب في مصلحة موردي رقائق الموز الصناعية من فيتنام والفلبين على حد سواء. وعلى الرغم من ضعف الصادرات الإجمالية للموز الطازج من الفلبين، فإن هذا التحول في متطلبات الجودة يدعم طلبًا مستقرًا إلى أقوى قليلًا على الرقائق المصنعة، خصوصًا لغرض تنويع المنشأ بعيدًا عن الإمدادات التقليدية من أمريكا اللاتينية.
التوقعات المناخية والإنتاجية (الفلبين، فيتنام)
فيتنام: يشير توقع المناخ الوطني لشهر سبتمبر 2026 إلى درجات حرارة أعلى من المعتاد بنحو 0.5–1.0 درجة مئوية، مع هطول أمطار قريب عمومًا من المعدلات الموسمية أو أقل قليلًا في معظم المناطق المنخفضة، بما في ذلك مناطق الموز الرئيسية في الشمال. لم تُسجَّل اضطرابات حادة فورية في الأحوال الجوية، رغم استمرار مخاطر الأعاصير المعتادة على مستوى الإقليم الأوسع. بالنسبة لمزارع الموز، يعني ذلك زيادة طفيفة في التبخر والنتح لكن ضمن حدود يمكن إدارتها، مع استمرار تطور الثمار بشكل مستقر.
الفلبين: رغم عدم صدور نشرة مناخية زراعية وطنية جديدة خلال الأيام الثلاثة الماضية، فإن ظروف أوائل سبتمبر المعتادة تتسم بمزيج من زخات رياح موسمية ومناطق ضغط منخفض وعواصف رعدية محلية. وتشير البيانات التاريخية إلى توفر رطوبة تربة كافية في مناطق الموز في مينداناو، مع كون العواصف الخطر الرئيس المتقطع بدلًا من الجفاف المستمر. ومع عدم تسجيل حالات هبوب عواصف كبرى خلال الأيام القليلة الماضية، تظل مخاطر الإمداد على المدى القريب للموز الطازج الذي يغذي مصانع الرقائق محدودة.
الأساسيات وتدفقات التجارة
الفلبين: يظل الموز من الصادرات الزراعية الأساسية، لكن البيانات الأخيرة تؤكد تأثير الآفات واشتداد المنافسة، ما ترجم إلى انكماش ملحوظ في الصادرات خلال يونيو–يوليو 2026. تعمل السلطات والمزارعون بنشاط على البحث عن أسواق جديدة (مثل نيوزيلندا والسعودية)، كما يُتوقع أن يدعم اتفاق تجارة حرة وشيك مع تشيلي شحنات الموز عبر خفض الرسوم بمجرد تطبيقه. بالنسبة لمصنعي الرقائق، قد يدفع هذا المشهد التصديري المتغير بعض الكميات للتحول من التصدير كفاكهة طازجة إلى التصنيع عندما تنخفض أسعار المزرعة.
فيتنام: تؤكد بيانات الاتحاد الأوروبي نموًا قويًا في واردات الفواكه والخضروات الفيتنامية، مع زيادة حصة المنتجات المصنعة والمجمدة. تُبرَز الفواكه الاستوائية مثل الموز والمانجو وال durian، إلى جانب الفواكه المجففة، كفئات نمو مستقرة. في الوقت نفسه، يشدد منظمو الاتحاد الأوروبي الرقابة على بعض شحنات الأغذية المرتبطة بفيتنام، ما يزيد تكاليف الامتثال لكنه في الوقت ذاته يصب في مصلحة المصدّرين الأكبر والأعلى جودة القادرين على الامتثال للمعايير. قد يدعم ذلك علاوة سعرية محدودة على إمدادات رقائق الموز الفيتنامية المجففة الموثوقة.
التوقعات القصيرة الأجل وآفاق التداول
رؤية السوق خلال 3–5 أيام: في ظل غياب تهديدات جوية حادة ومعرفة أنماط الطلب التصديري إلى حد كبير، يُرجَّح أن تبقى أسعار رقائق الموز من الفلبين وفيتنام ضمن نطاق ضيق خلال الأيام المقبلة. يمكن حدوث تماسك صعودي طفيف إذا عجّل المشترون في الاتحاد الأوروبي أو الشرق الأوسط بتغطية احتياجاتهم للربع الرابع أو إذا شحّت سعة الشحن البحري مؤقتًا من جنوب شرق آسيا.
- المشترون: يُنصح بالنظر في تمديد التغطية للربع الرابع تدريجيًا عند مستويات FCA/FOB الحالية، خصوصًا لرقائق الموز الكاملة ذات المنشأ الفيتنامي حيث يتجه الطلب الأوروبي صعودًا وقد تؤدي متطلبات الجودة إلى خروج بعض الموردين الأصغر.
- المعالِجون/المصدّرون في الفلبين: الاستفادة من استقرار الأسعار الحالي لتأمين عقود آجلة مع العملاء الرئيسيين في الاتحاد الأوروبي والشرق الأوسط، مع توظيف قصة التنويع (نيوزيلندا، السعودية) لتبرير علاوات سعرية محدودة مقابل الجودة المتسقة.
- التجّار: مراقبة التطورات السياسية والصحية النباتية في كل من الاتحاد الأوروبي والأسواق الوجهة؛ إذ يمكن لأي قيود أو موافقات جديدة أن تغيّر بسرعة تفضيل المنشأ بين الفلبين وفيتنام، ما يؤثر في فروق أسعار الرقائق.
الاتجاه السعري الإرشادي خلال 3 أيام (EUR)
- رقائق منشأ الفلبين، FCA دوردريخت (كاملة ومكسرة): 2.00–3.02 EUR/kg – الميل: جانبي إلى مائل للصعود بشكل طفيف بدعم من احتمال زيادة طفيفة في الطلب من الشرق الأوسط واستقرار الاهتمام الأوروبي.
- رقائق منشأ فيتنام، FOB هانوي (كاملة): 3.50 EUR/kg – الميل: جانبي إلى مائل للصعود بشكل طفيف، مدعومًا بقوة الطلب الأوروبي على الفواكه الاستوائية الفيتنامية المصنعة ومحدودية مخاطر الطقس على المدى القريب.