سوق دوار الشمس: تراجع أسعار البذور مع بقاء الزيت قوياً رغم وفرة قياسية في البحر الأسود

تتراجع أسعار بذور دوار الشمس في أبرز مناطق المنشأ مع توسع المعروض نتيجة المحاصيل القياسية في البحر الأسود وقوة حصاد الاتحاد الأوروبي، في حين تبقى أسعار الزيت متماسكة نسبياً بسبب استمرار الاختناقات اللوجستية وقيود المعالجة. وقد تراجعت العقود الآجلة لدوار الشمس في SAFEX بشكل طفيف، ما يشير إلى ضعف المعنويات تجاه البذور الخام رغم استمرار الطلب المتين على الزيت وكسب دوار الشمس. يدخل مجمع دوار الشمس منتصف نوفمبر مع تباين واضح بين وفرة توافر البذور واستمرار دعم أسعار المنتجات النهائية. فقد انخفضت عقود SAFEX الجنوب أفريقية لموسم 2026/27 خلال الجلسات الأخيرة، بينما تُظهر مؤشرات أسعار البذور الفعلية في البحر الأسود والاتحاد الأوروبي ضغوطاً هبوطية طفيفة بفعل وفرة المحاصيل الإقليمية. وفي الوقت نفسه، تحافظ حوافز العصر القوية ومخاطر البنية التحتية في أوكرانيا وروسيا على دعم نسبي لزيت دوار الشمس وكسبه. وفي أوروبا، استقرت أسعار المزرعة وFOB بعد التراجعات السابقة، ما يشير إلى أن المشترين أصبحوا مغطين بشكل جيد بشكل متزايد للاحتياجات القريبة.

الأسعار

سجلت العقود الآجلة لدوار الشمس في SAFEX في 9 نوفمبر 2026 خسائر يومية طفيفة عبر معظم عقود 2026/27. وأغلق العقد الأمامي نوفمبر 26 عند 10,000 راند جنوب أفريقي/طن، منخفضاً 0.8% على أساس يومي، بينما سجل ديسمبر 26 مستوى 10,040 راند/طن (‑0.7%) ومايو 27 مستوى 9,326 راند/طن (‑0.6%)، مؤكداً اتجاهاً قصير الأجل أكثر ليونة قليلاً في أسعار العقود الورقية الجنوب أفريقية.

في الأسواق الفعلية، بقيت أسعار بذور دوار الشمس FCA في أوكرانيا مستقرة عند 0.38 يورو/كغ في أوديسا و0.40 يورو/كغ في كييف، بينما يُشار إلى سعر منشأ مولدوفي مسلّم FCA Rheinfelden Herten عند 0.45 يورو/كغ. وتُسعّر بذور دوار الشمس السوداء البلغارية FCA في صوفيا عند 0.44 يورو/كغ، والبذور البلغارية المخططة FOB صوفيا عند 0.74 يورو/كغ. وتتراوح أسعار اللب المقشور المخصص للمخابز حول 0.90 يورو/كغ FCA دنيبرو (أوكرانيا) و1.07 يورو/كغ FCA برلين (منشأ بلغاري).

ويُشار إلى سعر كسب دوار الشمس FOB أوديسا عند 0.527 يورو/كغ، بما يعكس بعض التراجع الأخير عن المستويات السابقة. ويبلغ سعر زيت دوار الشمس الخام CPT أوديسا 1.032 يورو/كغ، وهو أقل بقليل من منتصف أكتوبر، لكنه لا يزال مدعوماً بهوامش العصر القوية والطلب الإقليمي على الصادرات.

العرض والطلب

تبقى منطقة البحر الأسود المحرك الرئيسي لأساسيات دوار الشمس العالمية. وقد أوشكت أوكرانيا على استكمال حصاد دوار الشمس لعام 2026، مع تقديرات للإنتاج عند نحو 12 مليون طن أو أكثر، متجاوزاً إنتاج الموسم الماضي، بينما تتعرض طاقة المعالجة لقيود متقطعة بسبب الهجمات على البنية التحتية للزيوت. كما تحصد روسيا ومنطقة البحر الأسود–الدانوب–البلقان الأوسع محاصيل كبيرة، ما يدفع إجمالي إنتاج بذور دوار الشمس الإقليمي إلى الاقتراب من مستويات قياسية.

في أوكرانيا، تؤكد المصادر الرسمية والتحليلية أن إنتاج الحبوب والبذور الزيتية الإجمالي يتقدم بشكل جيد، مع توقعات بأن يقترب إجمالي محاصيل 2026 من المتوسط رغم الاضطرابات المرتبطة بالحرب. وتُظهر أسواق الاتحاد الأوروبي، ولا سيما إسبانيا وبلغاريا، أسعاراً مرتفعة لكنها مستقرة لبذور دوار الشمس، بما يعكس جودة المحاصيل المحلية والمنافسة من منشأ البحر الأسود. ويتناقض توافر البذور بكثرة مع الطلب القوي المستمر من شركات العصر، التي تستفيد من هوامش مواتية بين البذور والزيت وبين البذور والكسب.

في جنوب أفريقيا، يشير التصحيح الهبوطي الطفيف في العقود الآجلة لـSAFEX إلى توقعات مريحة للمعروض المحلي لموسم 2026/27، ويرتبط ذلك جزئياً بالمنافسة الإقليمية القوية من البذور الزيتية المستوردة أو المرتبطة بتكافؤ أسعار الاستيراد. وفي الوقت نفسه، يتراجع الطلب العالمي على الزيوت النباتية بسبب انخفاض أسعار النفط الخام وضعف اقتصاديات الديزل الحيوي، ما يحد من مكاسب زيت دوار الشمس رغم التدفقات الفعلية القوية.

الأساسيات والطقس

تتميز أساسيات مجمع دوار الشمس بما يلي:

• محاصيل قياسية أو شبه قياسية من دوار الشمس في أوكرانيا وروسيا وأجزاء من الاتحاد الأوروبي، ما يعزز إمدادات البذور والزيت القابلة للتصدير.
• ارتفاع استخدام طاقة العصر حيث تكون البنية التحتية سليمة، مع اختناقات انتقائية في عمليات المعالجة والخدمات اللوجستية للتصدير في أوكرانيا، ما يبقي أسعار البذور المحلية تحت الضغط ويدعم في الوقت نفسه أسعار الزيت FOB.
• تسعير تنافسي لكسب دوار الشمس مقارنة بكسب فول الصويا، ما يشجع على إدراجه في علائق الأعلاف، ولا سيما في أوروبا والشرق الأوسط.
• أسواق طاقة أكثر ليونة ووفرة في الزيوت النباتية المنافسة، ما يحد من ارتفاعات زيت دوار الشمس ويضع سقفاً لهوامش العصر على المدى المتوسط.

يكون الطقس في مناطق الإنتاج الرئيسية حول البحر الأسود أبرد موسمياً لكنه مواتٍ إلى حد كبير لعمليات الحصاد المتأخرة وتجدد رطوبة التربة، مع عدم إبراز أي تهديدات فورية للحقول المتبقية من دوار الشمس أو لزراعات أوائل 2027 في آخر التحديثات الإقليمية. وتظل مخاطر الخدمات اللوجستية قصيرة الأجل وأي تصعيد في أضرار البنية التحتية مصدر قلق أكبر من الطقس بالنسبة إلى توازن دوار الشمس خلال الأسابيع المقبلة.

النظرة التجارية (الأسبوعان إلى الأربعة أسابيع المقبلة)

• مشترو البذور (الاتحاد الأوروبي، الشرق الأوسط وشمال أفريقيا): تشير قيم البذور الحالية FCA وFOB إلى نبرة هبوطية معتدلة؛ ويُنظر في تمديد التغطية عند التراجعات، ولا سيما من أوكرانيا وبلغاريا، مع مراقبة تكاليف الشحن والتأمين من البحر الأسود.
• شركات العصر: مع تراجع مؤشرات بذور SAFEX والبحر الأسود، بينما تحظى أسعار الزيت والكسب بدعم نسبي أفضل، تبقى هوامش العصر جذابة؛ ويمكن للتحوط من مخاطر الهامش أن يتم عبر تثبيت مشتريات البذور مقابل مبيعات الزيت الآجلة.
• المنتجون: في ظل الضغط الناجم عن وفرة المعروض الإقليمي القياسية، ينطوي الاحتفاظ بالبذور غير المباعة على مخاطر هبوطية؛ وقد تتيح المبيعات المستهدفة خلال فترات ضيق الشحن أو اضطرابات الخدمات اللوجستية تحقيق تحسن مؤقت في فروق الأسعار.
• المشاركون المضاربون: يشير الكونتانغو الطفيف والضعف الأخير في SAFEX إلى محدودية الاتجاه الصعودي القريب؛ وتفضل الاستراتيجيات بيع الارتفاعات بدلاً من ملاحقة الانخفاضات، مع مراقبة التحركات الكلية المدفوعة بأسواق الطاقة والزيوت النباتية.

التوقع الاتجاهي لثلاثة أيام

• العقود الآجلة لدوار الشمس في SAFEX: أضعف قليلاً إلى جانبية، بينما يستوعب السوق المحاصيل العالمية الكبيرة وتوافر الإمدادات القريبة بشكل مريح.
• البذور الفعلية في البحر الأسود (أوكرانيا، روسيا): ميل هبوطي طفيف وسط ضغوط الحصاد وقوة مبيعات المزارعين، مع تقلبات في فروق الأسعار حول أي أخبار لوجستية.
• بذور ولب دوار الشمس في الاتحاد الأوروبي: مستقرة في الغالب مع نبرة أكثر ليونة بشكل طفيف، إذ تبدو شركات العصر مغطاة بشكل جيد، بينما تظل المنافسة من منشأ البحر الأسود قوية.