中国枸杞价格在欧洲保持稳定，新季受天气限制

中国枸杞在欧洲的价格总体保持稳定，但宁夏和甘肃受天气影响的新季产量前景，意味着价格下行空间有限，市场基调略偏坚挺。 欧洲对干枸杞的需求依然平稳，而中国加工商正应对受天气挑战的新季来料以及坚挺的国内采购。由于主产区不利天气压缩产量并推迟部分发运，欧洲可供出口的货源据报比往年偏紧。与此同时，自中国至欧盟的物流运转正常，使得荷兰主要集散地的现货供应仍然充足。在供需两端都没有出现明显冲击的背景下，荷兰市场价格在略高于初夏的水平上盘整；但一旦主产季全面加工完成后，若最终产量或品质不及预期，买家应做好承受温和上行压力的准备。

Prices

目前荷兰市场上常规干枸杞（380粒，中国原产）的批发报盘约为每公斤 7.28 欧元（FCA 多德雷赫特），较过去两周基本持平，但较 7 月下旬略有上涨。这反映了中国产季推进、欧盟需求保持稳定背景下，此前温和、渐进的价格走强。

与欧盟更广泛的干果和“超级食物”板块相比，枸杞整体跟随利基健康配料的偏强走势，但并未出现某些冻干产品那样的剧烈波动。专业贸易媒体的报道显示，进入 8 月枸杞价格略有上扬，受到中国产季不确定性和欧洲市场稳健支撑。

Supply & Demand

中国新季枸杞目前已进入中后期，宁夏和甘肃部分地区正处于核心采收窗口。近期行业报道指出，不利天气限制了 2026 年新季枸杞的可供货量，在海外需求依旧坚挺之际，出口可供数量被进一步收紧。

与此同时，中国国内在食品、饮料和大健康应用中的枸杞消费被形容为旺盛，使得可供出口至欧洲的数量减少。出口商因而在价格上更为挑剔，尤其是欧盟偏好的标准 280–380 粒规格，这也解释了荷兰 FCA 报价出现“平台期”，而非典型的产季之后回落。

在需求端，欧洲买家维持稳定采购，尽管利率走高、部分高端品类出现消费者降级现象，但尚未出现明显的需求破坏。欧盟农产品及健康配料市场分析人士指出，今年夏季整个园艺供应链面临更广泛的供应扰动和成本压力，间接支撑了枸杞等进口利基产品的价格。

Weather & Crop Conditions (China)

中国 8 月中下旬农业气象公报显示，许多农业地区气温接近到略高于常年水平，局地出现高温及水分胁迫。 针对枸杞的专业商品报道指出，主产区不利天气限制了新季货源供应，意味着在开花期和坐果初期存在高温干旱或降雨时点不佳的情况。

未来三天，西北地区（宁夏及周边枸杞产区）预报为季节性偏暖、以晴到多云为主并伴有零星或小雨的天气格局。整体来看，这对剩余田间作业影响中性，但难以弥补先前因天气胁迫造成的减产。总体而言，天气已不再构成迫在眉睫的严重威胁，却强化了出口供应仅能达到中等偏下水平的情景。

Fundamentals & Market Drivers

• 产量与品质： 来自加工商和贸易商的初步反馈显示，今年中国枸杞产量较近几年略小且受天气影响更大，不同产区之间的品质分化可能加剧。
• 国内竞争： 中国在食品及营养保健品领域的强劲需求吸收了相当一部分产量，压缩了面向欧盟出口渠道的可供货源。
• 物流： 目前未有从中国到欧洲出口物流出现重大中断的报道；海运费较此前高位有所回落，但仍高于疫情前平均水平，在一定程度上抬高了到岸价的底部。
• 替代产品： 其他“超级水果”品类（如冻干浆果）在欧盟批发指数中表现为价格坚挺至上涨，限制了从枸杞向其他品类的替代，从而支撑了枸杞的相对价格稳定。

2–4 Week Outlook & Trading Guidance

随着中国产季基本结束、首批产季后合同开始执行，未来一个月欧盟进口价格的风险偏向温和上行。出口可供余量明显偏紧，加之欧洲需求稳定，意味着短期内难以出现有意义的价格回调。

• 进口商 / 分装商： 建议在当前价位上锁定第四季度需求，而不是等待一个可能并不会出现的“产后回落”，尤其在出口可供持续受限的情形下。
• 工业终端用户： 建议通过体量合同至少对部分需求进行套保；同时保留一定灵活度，以便在季内若不同等级价差进一步拉大时，择机按质采购。
• 中国生产商 / 出口商： 对标准规格保持价格自律；优先保证供应可靠性与质量文件完备，以获取欧盟健康及“准有机”细分市场中的溢价。

3-Day Price Direction (EUR, CN Origin)

• 荷兰（多德雷赫特，FCA）： 预期维持在每公斤 7.25–7.35 欧元左右，基调平稳略偏坚挺，买家正在消化产季相关消息；未来 72 小时内出现大幅波动的可能性不大。
• 更广泛的欧盟枢纽（指示性）： 欧盟大陆配送中心预计将大致跟随荷兰价格水平，并在此基础上叠加小幅运费溢价；在极短期内缺乏明显的下行动力。