中国葵花籽仁高品质货源偏紧，但夏季需求疲弱与更低价黑海竞争并存，使出口价格持续承压。
Prices
中国最新报价显示，北京FOB葵花籽（黑皮带纹，98%纯度）约为1.33欧元/千克，较7月中旬略有回落；中国去壳葵花籽仁用于烘焙和休闲食品贸易的主流报价多在1.12–1.27欧元/千克FOB区间，烘焙级价格略显坚挺，而部分休闲食品线条则略有走软。相比之下，黑海葵花籽在乌克兰FCA/FOB报价仍在0.62–0.63欧元/千克附近，摩尔多瓦和保加利亚货源在欧盟境内离岸价约0.59–0.61欧元/千克，凸显出黑海供应商明显的价格优势。
这种黑海价格的相对稳定，得到此前强劲但目前趋于脆弱的葵花籽油市场的支撑，与中国食品级籽仁依然维持的高额溢价形成鲜明对比。随着买家预期欧盟与黑海地区2026/27年度葵花籽供应充裕，以及来自罗马尼亚、保加利亚等欧盟产地的物流渠道对餐饮服务用户保持可靠，这一溢价正越来越难以维系。
Supply & Demand
中国出口商表示，内蒙古和新疆主产区的旧作葵花籽库存已进入尾声，长期储存后质量明显恶化。霉变率增加、颜色变差以及破碎率升高，显著减少了可升级至高端烘焙和休闲食品标准的货量，使真正的高端籽仁更加稀缺，从而支撑了顶级规格的名义报价水平。
需求方面，全球市场已进入典型的北半球消费淡季。中国籽仁的主要进口地区，如欧盟以及中东地区的炒货与烘焙行业，当前夏季提货疲弱。当地买家主要专注于消化现有库存，仅进行最低限度的补货覆盖，并不愿在黑海和中国新作完全定价之前承接大量远期头寸。
这种季节性疲软需求与采购兴趣明显转向低价黑海产地的趋势叠加。当前乌克兰和俄罗斯葵花籽及籽仁相对中国货源存在可观折扣，且在总体天气条件普遍有利的背景下，市场预计这些国家2026/27年度新作上市后将进一步加剧竞争。因此，国际买家利用自身议价优势，与中国供应商谈判压价，或阶段性地降低其配方中中国货源的占比。
Fundamentals & Weather
从基本面看，葵花籽产业链正受到更广泛黑海和欧盟地区新作供应预期强劲的影响。近期分析机构和行业更新普遍指向乌克兰与欧盟在2026/27年度葵花籽前景总体偏乐观，目前水分条件充足，且季节性适宜的气温有利于开花和初期灌浆阶段发展。 这类情况支撑了这样一种市场认知：当前中国高端籽仁的任何紧张更多属于阶段性且高度与质量相关的问题，而非全球范围内供应短缺的信号。
在中国，内蒙古和新疆仍是关键葵花籽产区。当前7月内蒙古天气炎热，白天最高气温在20℃高位至30℃中段之间，并伴有零星阵雨，这一模式对该地区而言较为常见，总体有利于已定植作物的营养生长和早期开花。 未来三天预报显示，温暖天气将持续，并伴有局地降雨，如无过度湿度加剧病害压力，应有利于作物在9–10月主收期前的进一步发育。
与此同时，近期因近月籽源偏紧而创出季节高位的全球葵花籽油价格，在7月面临回调风险，原因在于压榨产能向油菜籽倾斜以及更多南美植物油进入市场。 油脂与粕类报价趋软将限制葵花籽及籽仁价格的上行空间，强化了买家对2026年三季度后期至四季度出现更好买入机会的预期。
Trading Outlook
- 进口商（欧盟、中东）： 在夏季针对中国籽仁维持“随用随采”的短单策略，鉴于终端需求疲弱，以及一旦新作上市，来自黑海和欧盟产地的竞争可能进一步加剧。利用当前市场清淡的窗口期多元化产地组合，并以黑海报价对比测试中国货的溢价合理性。
- 中国出口商： 重点在于对剩余优质旧作籽仁进行保值和分级管理，将其用于小众、高溢价合同，而非单纯追求出货量。在买家压价、运费竞争激烈的背景下，通过控制销售节奏与择机签约，在9–10月新作质量落定之前有助于保护利润空间。
- 持有库存的加工商和贸易商： 如因短期油脂市场走强出现价格反弹，可考虑适度套保或远期销售，因为中期供需平衡点指向籽源增加，而随着黑海和欧盟收割推进，价格存在回调风险。
3‑Day Directional Price Outlook (EUR)
- 中国FOB北京籽仁（烘焙及休闲食品）： 震荡偏弱；需求有限且黑海报价具竞争力，将抑制价格上行，尽管顶级规格供应偏紧。
- 黑海葵花籽及籽仁（乌克兰、保加利亚、摩尔多瓦）： 整体大体持稳，略带偏软倾向，因市场已在计入新作前景良好及葵花籽油情绪转弱等因素。
- 全球高端休闲食品籽仁： 受质量约束影响整体偏稳至略强，但指数层面仍承压于更廉价的大路籽仁及葵花籽供应。