印度鹰嘴豆价格走软，疲弱季风给卡里夫作物前景蒙上阴影

过去一周，印度新德里鹰嘴豆价格走软了大约3–7%，大粒规格跌幅最大，而出口FOB报价则相对持稳。疲弱且推迟的季风以及对卡里夫作物播种的担忧在限制价格下行空间，但短期国内情绪正略微转向偏空。 印度鹰嘴豆市场正进入对天气高度敏感的阶段。德西/卡布利鹰嘴豆新德里FCA现货价格在6月下旬有所回落，跟随豆类整体偏软的情绪以及短期供应改善的走势。与此同时，至今6月季风降雨较常年偏少约40–41%，而印度中部这一关键豆类主产区的降雨缺口更是高于60%，引发了对卡里夫豆类播种面积及中期供应的疑问。

Prices

所有价格以给定的USD/t折算，参考汇率为1 USD = 0.93 EUR。

截至6月20日，印度全国平均篮子中的零售鹰嘴豆（chana）价格整体相对稳定，表明近期的走软更主要体现在批发/出口端，而消费者市场暂时感受不明显。

Supply, Demand & Policy Drivers (India‑focused)

• 印度仍是德西鹰嘴豆的关键驱动者，也是重要的卡布利鹰嘴豆供应国。根据一份最新研究报告，2026年西南季风开局疲弱，已导致卡里夫作物播种面积同比出现“显著下降”，从而为更广泛的豆类前景蒙上阴影。
• 在6月1日至20日期间，印度整体降雨量较常年偏少约41%，季风在马哈拉施特拉邦一带停滞近两周，推迟了降雨向印度中部和西北部的推进。
• 包括多个主要豆类产州在内的印度中部，目前6月累计降雨缺口约为较常年偏少60–63%，这在中期为豆类价格增加上行风险，尽管短期到货仍基本充足。

在需求方面，受食品通胀担忧及来自其他豆类的替代支撑，国内消费依然较为坚挺。不过，在最近几天内，尚缺乏任何直接针对鹰嘴豆的新增政策行动（如关税调整或库存上限等）的证据，也未见在这3天时间窗内出现重大的新贸易中断。

Weather & Monsoon Outlook (India)

印度气象局和独立预报机构均将2026年季风的到来描述为疲弱且推进缓慢，季风沿西海岸及向印度中部的推进在6月中旬前一直处于停滞状态。

过去48小时，季风气流开始有所恢复，降雨已经到达孟买，预报显示未来几天将进一步推进至马哈拉施特拉邦及印度中部地区。 虽然截至目前6月全印度降雨缺口仍在38–41%左右，但若自6月25日前后至7月初的预期加速得以兑现，将有望改善卡里夫豆类播种所需的土壤墒情。

就新德里地区而言，未来3天仍可能以炎热天气为主，仅有局地季风前雷暴，土壤水分胁迫依旧偏高，并推迟周边豆类主产区的理想播种窗口。

Market Fundamentals & Price Drivers

• 短期供应：在拉比季收获后的到货和管道库存仍然充足的背景下，新德里多数规格FCA价格环比一周回落3–8%，这一点也反映了供应状况。
• 出口竞争力：以EUR/kg计价，新德里出口的印度鹰嘴豆FOB报价低于近期墨西哥FOB报价，使印度在价格敏感型目的地中仍具竞争力。
• 天气风险溢价：尽管目前价格有所走软，但若季风恢复不及预期，鉴于印度中部的高降雨缺口及豆类在卡里夫种植中的重要性，天气风险溢价很可能重新显现。
• 宏观与食品通胀：在全国食品通胀仍是政策关注焦点的背景下，政府正密切关注豆类走势；虽然过去3天未见新的鹰嘴豆专项干预措施，但以往经验表明，一旦零售价格大幅上涨，贸易及库存政策可能会迅速调整。

Trading Outlook & 3‑Day Price Indications (India)

Trading Outlook (next 1–2 weeks)

• 买方（进口商 / 大型用粮企业）：可考虑在当前新德里FCA水平下进行分批采购，尤其是中等粒度规格，但在季风在印度中部和西北部的恢复尚未确认之前，应避免过度套保。
• 出口商：新德里FOB报价仍具竞争力；短期价格回调可用于锁定远期销售，但在报价中应加入与天气相关的条款或缩短报价有效期，以应对季风不确定性。
• 生产者与持货商：在批发价格走软但天气风险上升的情况下，持有中等规模库存看起来较为合理；若在当前价位进行激进抛售，一旦卡里夫豆类前景恶化，将缺乏足够的价格防护。

3‑Day Directional Price View – New Delhi (IN)

• 新德里FCA鹰嘴豆，42–48粒（10–12 mm）：以EUR计价，短期偏弱至震荡走势，目前库存能满足近月需求，而季风带来的支撑仍主要停留在预期层面。
• 新德里FCA鹰嘴豆，58–62粒（8–9 mm）：偏震荡；近期跌幅相对更大，若无明显的负面天气或政策冲击，进一步下行空间有限。
• 新德里FOB鹰嘴豆（所有粒度）：偏震荡；出口平价总体稳定，未来3天内任何以EUR计价的波动主要将跟随汇率和运费变化，而非本地基本面。