木豆市场坚挺与扁豆报价走软，脉冲类行情信号分化
精要梳理2026年8月扁豆市场：印度木豆价格坚挺，加拿大与澳大利亚供应充裕，FOB报价走软，以及关键交易信号。
Prices
在印度，木豆（鸽豆）价格已在主要中心上行。在德里，Lemon木豆上涨约₹50至约₹8,125–8,150/公担；而孟买新作Lemon木豆同样上涨₹50，成交接近₹7,875–7,900/公担。卡特尼、印多尔和索拉普尔等加工中心亦呈现类似偏强基调，反映出碾米企业需求增强以及短期供应偏紧。
相较之下，国际扁豆价格整体持稳偏软。加拿大最新报价显示，旧作红扁豆和大粒绿扁豆约为0.22–0.24美元/磅，小粒绿扁豆约为0.17–0.19美元/磅，随着新作上市在即、庞大结转库存压制情绪。 在中国，北京小粒绿扁豆FOB报价近一个月有所回落，常规品从约1.07欧元/千克降至约1.01欧元/千克当量，有机品从约1.22欧元/千克降至约1.09欧元/千克。
Supply & Demand
印度国内木豆短期供应偏紧。到货有限、优质木豆库存不被认为过多，这在非洲产地货源持续流入的情况下仍对价格形成支撑。坦桑尼亚木豆在孟买报价约₹6,775–6,875/公担，而莫桑比克产地木豆约₹5,800/公担，为本地库存提供了更低价但质量差异较大的替代选项。
随着节庆消费期推进，碾米企业预计将进一步增加采购，从需求端强化支撑。同时，印度整体脉冲平衡表显示对进口依赖度较高：其中马苏尔扁豆进口升幅尤为明显，官方与贸易数据表明，2026年上半年扁豆进口量同比增加逾50%。 进口占比上升意味着加拿大、澳大利亚和中国的全球扁豆供应状况正在直接塑造印度以及全球价格风险。
在加拿大，来自萨斯喀彻温和阿尔伯塔的早期收割报告显示，扁豆单产大体正常，目前尚未出现重大天气或病害问题。 不过，前几个季节的大量结转库存削弱了近期需求，买家更为耐心观望。澳大利亚近期受益于有利降雨，支撑市场对红扁豆丰收的预期，为国际市场供应宽松再添一层保障。
Fundamentals
就木豆而言，印度基本面偏紧：国内到货受限，非洲来源货物虽有但流入节奏温和，叠加节庆季碾米企业需求上升。这一组合目前令德里、孟买、卡特尼、印多尔、索拉普尔、阿科拉和那格浦尔等地价格保持坚挺略升。市场参与者强调，进口量或政府政策（关税、库存限额或收购政策）如有变化，都可能迅速打破这一平衡。
就扁豆而言，全球格局更为宽松。加拿大在平均单产基础上叠加可观库存，澳大利亚受益及时降雨、前景改善，再配合中国FOB报价走软，正压低出口报价，鼓励包括印度在内的进口国扩大马苏尔扁豆采购。同时，印度国内马苏尔扁豆价格目前在政府最低收购价（MSP）上方温和运行，体现消费稳健但并无明显短缺。 总体来看，在不出现天气或政策冲击的前提下，扁豆基本面指向国际价格大致区间震荡偏软。
宏观经济环境则呈现分化：印度整体货物进口保持强劲，但脉冲类进口金额增幅远低于数量增幅，表明包括扁豆在内的全球脉冲价格在历史对比下仍相对低位。 这种成本环境有利于进口需求持续，尤其在国内木豆等品种相对到岸马苏尔扁豆仍偏贵的情况下。
Weather Outlook
作为核心扁豆主产区之一的萨斯喀彻温省，短期天气预报显示，里贾纳附近未来几日以晴朗、季节性温暖天气为主，白天气温在20℃中高段，降雨有限。 这一气象条件有利于后续收割推进和粮食晾干，降低加拿大扁豆的短期产量风险。
在澳大利亚，近期及持续性降雨覆盖主要脉冲带，改善了土壤墒情和作物长势，尤其利好红扁豆。 若不出现突然的过量降雨或季末霜冻，天气目前对全球扁豆供应构成支撑，对价格则偏利空。
Trading Outlook
- 进口商（南亚、中东北非）：在加拿大和中国扁豆报价承压、且天气利好的背景下，可考虑逐步锁定2026年四季度至2027年一季度的远期采购，重点关注红扁豆和小粒绿扁豆，同时保持一定灵活度以应对后续可能的进一步下行。
- 印度碾米企业：就木豆而言，仅维持中性略多头寸；当前国内价格坚挺主要依托有限到货和季节性需求，但若非洲进口加速或政策干预加码，上涨空间可能受限。就马苏尔扁豆而言，在全球价格偏软阶段，逢低以进口扁豆替代部分国内采购仍具吸引力。
- 生产者（加拿大、澳大利亚）：在产量接近常年且结转库存偏重的情况下，建议在价格反弹时主动套保，尤其是大粒绿扁豆，同时关注质量分级与差异化，因为在整体供应充裕的环境下，高等级扁豆溢价有望进一步拉大。
3-Day Price Indication (Directional, in EUR)
- 中国FOB小粒绿扁豆：略偏弱至横盘走势，出口竞争仍然激烈。
- 加拿大FOB绿扁豆与红扁豆：大致在当前水平附近横盘，随着收割推进存在温和下行风险。
- 印度国内马苏尔扁豆（折算为欧元）：相较木豆整体稳定略软，受强劲进口和库存宽裕支撑。
- 印度木豆（供参考）：短期维持温和偏强走势，受季节性消费与本地库存偏紧推动。