英国豌豆价格回落：热浪逼近、黑海风险加剧

英国豌豆价格环比小幅走低，绿色和肉质豌豆两个品种均略有走软；乌克兰豌豆依然大幅贴水，但面临黑海出口风险再度升温的压力。 市场正微妙平衡着略为宽松的英国近月供应、价格低廉的黑海产地报盘，以及随着英格兰极端高温积聚而日益敏感的天气前景。伦敦未来三天面临高温琥珀预警，如果炎热干燥天气在开花和鼓粒期持续，将对豌豆产量和品质构成担忧。与此同时，俄罗斯近期对乌克兰敖德萨地区港口的袭击，可能削减该地区谷物和豆类出口，在当前报价供应充足的情况下，仍为远期价格叠加了一定地缘政治风险溢价。

Prices & Spreads

本报告中所有价格均以欧元/公斤表示（按所述为FOB/FCA）。汇率假设：1.00 英镑 ≈ 1.18 欧元；1.00 美元 ≈ 0.93 欧元。

截至6月中旬，德国牛豆/眉豆参考价格约为1.48欧元/公斤，同比略有回落，表明欧洲豆类整体偏弱，但不同产地和品质之间价差较大。 法国饲用豌豆FOB报价大致在200欧元/吨出头至中段，再次凸显散装饲料市场相对英国优质食用级别的明显贴水。

Supply, Demand & Trade Flows

英国方面，过去三天没有新的官方豌豆专项统计数据，但更广泛的旱地作物评论指出，受轮作和节氮效益支撑，2026年豆类播种面积整体稳定至小幅增加。近期农场咨询资料继续强调，春季播种计划中对绿色和肉质豌豆的兴趣依然浓厚。 国内零食、罐头和分离蛋白等行业需求保持稳定，而饲用需求则对价格高度敏感，紧密取决于相对谷物及其他蛋白原料的比价关系。

在黑海地区，尽管受到持续战争相关限制，乌克兰仍在豌豆市场上扮演积极的价格制定者角色。敖德萨地区港口在当前海运走廊下，近期每月经手约600万吨谷物和油籽货物，但业内估计，本周俄罗斯对海港和船只袭击的升级，可能使谷物总出口量削减多达三分之一，从而提高包括豌豆在内所有散装农产品出口的执行和运费风险。

Weather & Crop Conditions (GB Focus)

英国正进入一段短暂但强烈的高温期。预报显示，伦敦及英格兰南部大部分地区在6月21–23日白天气温将从周日约30℃升至周二中30℃区间，夜间也将持续闷热，并已发布官方琥珀级极端高温预警。这将对豌豆作物构成日益增加的胁迫风险，尤其是在轻质土壤、土壤墒情已开始收紧的地块。

若本轮高温持续时间较短，随后转为较凉爽、有阵雨的天气，则产量损失或有限。但若高温干燥在开花期持续，则可能抑制荚数和粒荚大小，收紧英国2026年豌豆供应，并在新季支撑高品质食用级货源的溢价。在乌克兰敖德萨地区，未来三天以晴朗为主，气温季节性偏暖在27–31℃之间，总体有利于豌豆收割推进和物流，仅存在局地雷暴风险。

Market Drivers & Risks

• 黑海出口风险：俄罗斯对敖德萨及周边乌克兰港口的新一轮导弹和无人机袭击，提高了物流中断、保险费率上升以及乌克兰豌豆装运可能延误的概率，尽管走廊货流目前仍在缩减运力下运行。
• 欧洲豆类疲软：最新欧洲牛豆和饲用豌豆价格指引显示，同比小幅走低，反映区域蛋白供应宽松、需求增速温和，从而抑制散装板块的上行空间。
• 宏观与汇率：尽管英国通胀有所回落，但在市场聚焦英格兰银行即将到来的议息决定之际，英镑整体保持相对坚挺，这在欧元计价下限制了英国产豌豆的输入性价格通胀。
• 投入成本背景：在挪威供气改善、需求稳定的背景下，英国能源和天然气价格已自此前高位回落，略微缓解了干燥和加工环节的成本压力，但相较天气和地缘政治，这仍是豌豆市场的次要驱动因素。

Trading Outlook (Next 1–2 Weeks)

• 英国买家（食用级）：可考虑在当前略有走软的水平上，分批锁定三、四季度绿色及肉质豌豆需求的一部分，基于极端高温及后续潜在干旱或收紧优质供应、在收割期前支撑价格的判断。
• 英国种植者：在当前高温过程结束前，避免对尚未收获的2026年作物进行激进远期售卖；保留一定上行敞口，以防天气导致减产，或黑海局势升级推高价格。
• 英国及欧盟的进口商/饲料用户：乌克兰豌豆以欧元计价仍具吸引力，但应在报价中计入运费及延误风险溢价；在条件允许时多元化采购产地，以对冲走廊及港口遭袭带来的风险。

3‑Day Price Indication (Direction, EUR)

• 英国绿色豌豆，FOB伦敦：稳定至略偏强（≈ 1.15–1.20 欧元/公斤）。与整体偏软的欧洲豆类情绪相比，高温相关作物忧虑可能起到对冲作用。
• 英国肉质豌豆，FOB伦敦：稳定（≈ 1.50–1.55 欧元/公斤）。优质品种及有限的可替代产地应有助于为价格托底。
• 乌克兰绿色及黄色豌豆，FCA敖德萨：略偏强（绿色 ≈ 0.34–0.37 欧元/公斤；黄色 ≈ 0.26–0.29 欧元/公斤），因买家开始计入与港口安全风险相关的更高物流及保险成本。