随着埃及出货、印度仍受天气风险影响，有机罗勒FOB价格走软

本周来自埃及和印度的有机干罗勒FOB价格小幅走软，尽管印度持续存在天气风险，但尚未出现明显的供应紧张迹象。买家认为短期内价格仍有一定下行动力，但对认证产品的结构性坚挺需求仍在支撑市场。 当前价格走势更多受埃及稳定的出口节奏和印度北部季风阶段性平静驱动，而非某一单一扰动事件所致。开罗炎热干燥，但整体有利于干燥和物流；未来三天新德里将持续高温、以干燥天气为主，短期内对采收或采后环节的扰动有限。同时，印度弱于常年的2026年季风使得季内后段仍存在天气风险溢价，尤其是在土壤墒情和产量若在罗勒等香草主产带进一步走弱的情况下。

Prices

以FOB报价折算为欧元（约 1 EUR = 1.10 USD）：

最新海关数据显示，2026年7月有多批来自埃及的罗勒及混合香草货物发往美国东海岸港口，印证出口活动积极、短期货源供应充足。

Supply & Demand

埃及在干罗勒出口量上仍占主导地位，近期贸易记录显示，2026年7月下旬有多批埃及罗勒（整叶及破碎）自塞得港和丹吉尔运往北美买家。这表明加工商库存充裕，经苏伊士和地中海航线的集装箱农产品贸易虽仍在修复中，但整体运行可靠。

在需求端，全球对干罗勒及其他烹饪香草的进口近年保持上行趋势，尤其是在高端、低污染和有机细分市场。行业作物报告显示，欧洲和北美买家对经过认证、蒸汽灭菌的埃及产品需求持续坚挺，埃及在全球罗勒出口中占据较大份额。

对印度而言，罗勒在更大范围的香草和香料篮子中属相对小品类。鉴于与疲弱的2026年季风相关的整体食品通胀担忧，买家对任何可能指向减产或质量下滑的信号都较为敏感，这可能在印度有机罗勒价格水平更高的情况下，促使部分需求重新转向埃及。

Fundamentals & Weather

埃及（EG）： 未来三天开罗将持续非常炎热干燥，白天气温约35–37°C，夜间最低气温在20多度，天空以晴朗为主。此类条件有利于干燥、仓储和内陆运输，短期内没有罗勒供应受到天气压力的迹象。

印度（IN）： 预报显示，新德里将以轻雾阳光和高温为主，最高气温约35–37°C，至8月30日降雨有限，短期环境更偏向有利于采后处理，而非出现积极的天气扰动。然而，从更广泛层面看，印度2026年季风整体偏弱，到8月中旬全国降雨量较常年水平低约12%，且预期季风下半程同样偏弱，这可能在后续周期内收紧水资源供应，并对香草作物造成压力。

关键罗勒产区天气平稳但略显清淡，加之贸易航线整体运转正常，这一组合信号表明，当前价格走软更多反映的是管道库存充足和季节性因素，而非结构性过剩。如果季风缺口在后续进一步削弱印度香草主产区的产量表现，基于天气驱动的上行风险更可能在2026年第四季度显现。

Trading Outlook

• 短期（未来2–3周）： 随着埃及和印度FOB价格小幅走软，且暂无突出的天气或物流冲击在视野内，有近月需求的买家可继续按需现货补库，预期报价整体以稳定到略偏弱为主，尤其是常规规格货源。
• 中期（2026年第四季度）： 建议适度通过远期锁定部分第四季度有机罗勒需求，尤其是来自埃及的货源，以对冲若印度季风疲弱最终转化为香草减产或质量下滑、导致后季供应趋紧的潜在风险。
• 产地策略： 维持埃及（价格竞争力强、规模化产地）与印度（规模较小但更偏品质导向的有机细分）之间的多元化采购结构。若埃及在稳定出货支撑下的FOB报价出现进一步短期回调，可利用机会增加标准等级货源的覆盖。

3‑Day Regional Price Indication (Direction)

• 埃及 – 开罗，FOB干有机罗勒： 天气温和、出口活跃；未来三天价格大概率维持稳定至略偏软，因卖方为争取对欧洲和北美的夏末订单而展开竞争。
• 印度 – 新德里，FOB干有机罗勒： 高温大致干燥的天气叠加对疲弱季风的持续担忧，暗示未来三天行情以稳定为主，若买家开始提前应对第四季度潜在供应趋紧，价格可能略有上行倾向。