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随着新季供应在埃及和印度累积,有机干罗勒价格小幅走软

随着新季供应在埃及和印度累积,有机干罗勒价格小幅走软

CMB
CMB News 编辑部
Editorial Desk

简明更新有机干罗勒市场:来自埃及和印度的最新 FOB 价格变动、供需平衡、短期天气影响及 3 日展望。

来自埃及和印度的有机干罗勒 FOB 价格略有回落,随着新季货源开始陆续上市,买家转向观望态度。欧洲需求保持稳定但并不积极,使整体市场基本平衡,报盘略偏温和走弱。 埃及和印度的出口商表示,有机干罗勒供应基本顺畅,最近几天没有出现重大天气冲击或物流中断。埃及加工商强调全年均有供应,目前主产季收割已完成,新批次正在进行杀菌和包装以备出口;同时,印度本周批发香草价格小幅回落,显示卖方竞争略有加剧。短期交易活动集中在小至中等规模的近装船货上,而非远期覆盖,因为买家在更广泛下单前,仍在测试新季品质并观察天气和汇率变化。

Prices

开罗和新德里有机干罗勒 FOB 报盘较 9 月上旬略有走低,这更多反映的是农场及加工环节利润空间略有缓和,而非需求出现根本性冲击。印度批发罗勒价格截至 9 月 10 日在部分交易市场中位数约为 180 卢比/公斤,较月初略有回落,表明国内市场基调偏软,并传导至出口平价。

埃及出口商继续报出在有机与常规干罗勒方面都具竞争力的 FOB 水平,一些平台指出,近期报价大体处于甚至低于 2025/26 典型市场区间,主要受益于尼罗河三角洲原料供应充足以及本地成本基础较弱。

BASIC
市场数据表
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand

埃及罗勒供应商表示,来自上埃及和法尤姆地区的原料到货稳定,加工厂运行正常,能够按欧盟规格装运 20 英尺和 40 英尺集装箱的干罗勒。来自 4 月至夏季采收季的新季货量已完全进入供应链,缓解了年初曾出现的余下紧张局面。

印度供应同样处于季节性宽松水平,据报北印部分香草批发市场到货量充足,本周罗勒集市价格徘徊在 170–180 卢比/公斤附近。这表明在对季风略偏弱有所担忧的情况下,农户和贸易商仍愿意出货;目前尚未出现罗勒品种本身的明显供应挤压。

在需求方面,欧洲和中东买家主要围绕现货及近期船期展开采购,尚少有明显囤货信号。食品企业继续偏好能够稳定满足欧盟农残限量(MRL)及有机认证标准的产地,这为埃及和印度的基础需求提供支撑,但本周尚未推动价格明显走强。

Weather & Crop Conditions (EG, IN)

埃及(罗勒产区,包括开罗腹地)
尼罗河谷及开罗地区的短期天气预报显示,未来几天将维持季节性炎热干燥的状况,预计不会有扰乱性的降雨过程。这有利于罗勒及其他香草的干燥和收后处理,也使出口商将产品运往港口的物流保持可预期。 (基于对埃及北部地区气象展望的综合判断。)

印度(新德里及北部罗勒带)
印度气象局针对新德里的本地通报显示,目前处于炎热、潮湿的季末季风状态,最高气温在 30 多摄氏度中段,仅在超短期预报中提示零星阵雨。 虽然过高气温可能对部分晚期罗勒田有轻微胁迫,但现有信号并未指向全国尺度的严重减产,田间晾晒及运输在间歇性降雨间隙仍整体可控。

Fundamentals & Trade Flows

来自埃及港口的最新出口单证显示,对北美和欧洲的干罗勒装运仍在持续,表明出口渠道完全畅通,集装箱香草货流在当前季节属于正常水平。 关于埃及罗勒 FOB 市场的分析文章强调,该国产品凭借较高的精油含量、对接欧盟农残标准以及能够大规模供应破碎和筛选等级,保持了竞争优势。

印度官方贸易统计平台显示,截至 2026 年中,香草和香料出口整体保持结构性强势,并提供截至 6 月的详细月度数据。 虽然罗勒在更大范围的香料篮子中仍属小众品类,但这一背景为加工商和出口商的持续关注提供支撑。叠加国内罗勒集市价格小幅走软,目前出口端在不损害农户参与意愿的前提下,尚有一定空间谈判略低的 FOB 水平。

Short‑Term Outlook & Trading Ideas

  • 价格倾向(未来 3–5 天):埃及和印度有机干罗勒整体偏温和看空至震荡,因新季供应与温和现货需求大致匹配。
  • 对买家:可考虑在当前 FOB 水平下,分批锁定来自埃及的小至中等数量,同时保留进一步下跌的灵活性;对印度货源,则可围绕集市价格和卢比汇率进一步走软时的阶段性回调进行补量。
  • 对卖家:重点通过质量差异化(精油含量、色泽、微生物指标、有机证书)维护价格溢价,尤其是印度来源;在第四季度装运需求尚未明朗前,避免过度承诺远期大单。
  • 需关注的风险因素:印度北部任何突发性天气干扰、埃及出口航线上可能出现的物流瓶颈,或欧盟关键市场在有机认证与农残标准方面的政策调整。

3‑Day Regional Price Indication (Direction, EUR)

  • 埃及 – 有机干罗勒,FOB 开罗:约 1.15 欧元/公斤,未来三天价格倾向略偏走低至持平。
  • 印度 – 有机干罗勒,FOB 新德里:约 2.25 欧元/公斤,预计在窄幅、略偏走软的区间内波动,对应国内批发价格的温和回落。
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