随着季风停滞、播种临近转换，印度芹菜籽价格维持稳定

新德里的印度芹菜籽价格较上周持平，FCA 与 FOB 报价均无变化，反映出近月供应平衡、出口买盘兴趣仅温和。季风偏晚且偏弱带来的天气风险正在累积，但尚未体现为明显的价格波动。 截至 6 月中旬，印度西南季风降雨较常年偏低约 38–40%，其向北推进才刚开始有复苏迹象，市场正密切关注这对卡里夫（kharif）作物播种以及更广泛香辛料人气的潜在影响。 对于芹菜籽而言，目前库存及平稳的出口流向正在对冲德里现货价格，即便其他部分香料已开始出现风险溢价。随着地缘政治紧张局势缓解，通往西亚的出口物流有所改善，如果后续需求跟进，未来数周可能支撑印度香料出口。

Prices

新德里芹菜籽报价与前一周相比保持稳定。99% 全粒 FCA 水平维持不变，出口 FOB 报盘在同期也保持平稳。目前市场体现出管道库存充足、缺乏积极新增买盘的特点，天气和汇率的影响力度都不足以推动价格突破近期区间。

Supply & Demand

印度仍是芹菜籽出口的核心产地，更广泛的香料贸易流向在经过数月霍尔木兹海峡附近的扰动之后正逐步恢复常态。近期美伊达成谅解以及全面重启海峡通航的计划，提振了印度对西亚香料出口的信心，而西亚大致占印度香料总出口的 15–20%。 这为 FOB 指示价提供支撑，但尚未引发针对芹菜籽的明确需求激增。

在国内市场，芹菜籽在庞大的香辛料篮子中属于小众品种，因此其价格形成高度受出口询盘以及芫荽籽、孜然等大宗香料基准价格的影响。来自印度各地批发市场（mandi）的最新数据显示，孜然等关键香料板块呈现坚挺态势，主要受供应趋紧和买盘稳定推动。 这种坚挺为芹菜籽提供了温和的背景支撑，即便在新增需求不强的情况下，也限制了价格的下行空间。

Weather & Crop Outlook (India)

天气是当前主要的潜在风险因素。截至 6 月中旬，印度季风降雨量较常年偏低约 38–41%，在季风推进长期停滞后，西北部和中部印度也从降雨过量转为降雨不足。 最新指引和基于卫星的讨论显示，季风气流近期才开始恢复，在马哈拉施特拉邦、特伦甘纳邦、奥迪沙邦、贾坎德邦和比哈尔邦有所推进，并有望在 6 月 26–27 日前后形成低压系统，推动 7 月上旬降雨进一步北移。

对于主要分布在北部各邦、并通过新德里等枢纽交易的芹菜作物而言，季风推迟到来增加了与相关作物土壤墒情和播种节奏有关的不确定性，但目前仍难以量化潜在的单产影响。如果预期中的 7 月初季风恢复如期实现，天气可能会在关键时点前恢复正常，从而避免大幅缩减种植面积。然而，若与厄尔尼诺相关的干旱状况持续至 7 月，香料板块整体可能出现更广泛的风险溢价，芹菜籽也难以置身事外。

Fundamentals & Market Drivers

• 库存与结转：新德里当前价格的稳定表明短期供应充裕，产地没有明显短缺。管道库存看起来足以满足国内调配企业及出口履约需求。
• 香料板块情绪：在孜然、芫荽籽等其他香料价格坚挺以及出口前景改善的带动下，对芹菜籽形成一定利多支撑，即便成交量偏淡，也有助于维持当前价格底部。
• 宏观与物流：得益于来自西亚的更强需求，印度整体商品出口在 5 月创下历史新高。 更为正向的贸易环境叠加霍尔木兹海峡运价波动趋缓，降低了芹菜籽 FOB 价格的下行风险。
• 天气风险溢价：持续的季风降雨缺口以及对厄尔尼诺的担忧，已开始影响多种农产品的市场预期。 对芹菜籽而言，这尚未演变为现实供应冲击，但正日益成为前瞻性定价因素。

Trading Outlook (Next 1–2 Weeks)

• 对进口商：利用当前平坦的价格结构（约 0.72 EUR/kg FCA、1.28 EUR/kg FOB 新德里）覆盖近期需求。如果 7 月初季风恢复迹象不佳，可考虑分批增加锁价覆盖，因为天气溢价可能快速出现。
• 对出口商/产地卖方：在当前水平保持报价纪律；贸易通道恢复正常叠加更广泛香料板块的坚挺，并不支持在没有大宗现货急于出清的情况下进行激进降价。
• 对贸易商/投机者：市场仍处于区间震荡，天气带来的上行风险相对更大。在 7 月降雨和出口需求信号更加明朗之前，策略上更宜在小幅回调时逐步买入，而非追涨。

3‑Day Price Direction (India, EUR)

• 新德里 FCA 芹菜籽 99%：稳定在约 0.72 EUR/kg；盘中可能出现 ±1–2% 的窄幅波动，但预期暂无明显趋势。
• 新德里 FOB 芹菜籽 99%：稳定略偏强，约 1.28 EUR/kg；若出口询盘随更广泛香料买盘一同放量，存在温和上行倾向。