Китайский изюм дешевеет в Европе, тогда как глобальный рынок султаны остается напряжённым
Цены на китайский изюм при поставках в Европу немного снижаются, тогда как турецкие и индийские предложения остаются твёрдыми. Обзор текущих цен в EUR, предложения, погоды и 3‑дневного прогноза.
Prices
Все цены ориентировочные и при необходимости конвертированы в EUR.
Выделяется примерно 0,22 EUR/кг снижение цен на китайскую султану RTU в Гамбург за последние три недели, тогда как по другим странам и сортам существенных изменений нет. Это указывает на локальную корректировку китайских предложений, а не на синхронизированную глобальную распродажу.
Supply & Demand
Турфан и другие оазисы Синьцзяна остаются основой производства китайского изюма: значительные площади в Долине винограда Турфана заняты сушкой винограда в условиях засушливого климата с высокой температурой. Согласно недавним международным обзорам, мировой рынок султаны/изюма по‑прежнему характеризуется структурной ограниченностью предложения, особенно из Турции после прежних потерь урожая, что поддерживает повышенный ценовой уровень по начало 2026 года.
Китай завоёвывает долю на экспортных рынках как более низкозатратный источник, особенно в Европе, даже несмотря на то, что ряд покупателей сохраняют осторожность из‑за этических и сырьевых рисков. Одновременно макроэкономическая картина в Китае носит дефляционный характер, с более слабыми, чем ожидалось, показателями потребительских цен, что говорит о сдержанном внутреннем спросе на снеки и продолжении опоры на экспорт для поглощения выпуска. Эта комбинация стимулирует конкурентоспособное экспортное ценообразование на китайский изюм при поставках в ЕС.
С точки зрения торговой политики Китай сохраняет преференциальный тарифный режим для ряда поставщиков изюма (например, Чили и Австралии), в то время как ключевые конкуренты, такие как Турция и Иран, сталкиваются с 10% тарифом на поставки в Китай, а на американский изюм действует пошлина 35% плюс НДС. Такая конфигурация благоприятствует внутриазиатским потокам и поставкам в рамках ЗСТ, однако с учётом небольшого масштаба торговли изюмом в структуре общего импорта Китая она не привела к острой краткосрочной волатильности на этой неделе.
Weather & Crop Outlook (China-focused)
Турфан и более широкий регион Синьцзяна находятся в пике летней жары: климатические данные показывают экстремальные максимумы свыше 40°C и очень засушливую среду, идеально подходящую для сушки винограда. За последние три дня не появилось достоверных, датированных сообщений о новых погодных стрессах, таких как наводнения или град в основных виноградных районах Китая, которые могли бы существенно изменить прогноз по предложению изюма в сезоне 2026/27.
С учётом отсутствия свежих негативных погодных новостей и уже сложившихся засушливых условий, благоприятствующих сушке, рабочее предположение на следующую неделю — нормальная или слегка благоприятная обстановка для сушки в Синьцзяне. При отсутствии шоков погода остаётся нейтральным или умеренно поддерживающим фактором для доступности китайского изюма к концу августа.
Fundamentals & Price Drivers
- Снижение цен в Китае на фоне глобальной напряжённости: Падение примерно на 11% по китайской султане RTU в Гамбург контрастирует со стабильными предложениями из Турции и Индии, указывая скорее на слабость спроса в Европе и конкуренцию между китайскими поставщиками, чем на глобальный профицит.
- Турция ограничена, но стабильна: Ранний заморозок в Малатье резко сократил доступность турецкой султаны и подтолкнул цены вверх к началу 2026 года, но в последние дни не фиксировалось новых шоков предложения или политики, что объясняет стабильность цен FOB/CIF.
- Индия стабильна, поддерживается внутренним рынком: Сектор изюма Индии, сильно сконцентрированный в округах Махараштры, таких как Сангли и Нашик, демонстрирует относительно устойчивые локальные цены, что соответствует ровным экспортным индикаторам из Нью‑Дели по всем сортам.
- Макро и логистика: Широкий рынок фрахта нормализуется после прошлых перегрузок и опережающих поставок на фоне тарифов, что указывает на снижение потенциального повышательного давления со стороны логистических издержек к концу III квартала 2026 года, однако это пока не вылилось в агрессивные скидки, за исключением локального снижения по Китаю в Гамбурге.
Short-Term Outlook & Trading Ideas
- Ценовое смещение (следующие 1–2 недели): Слегка медвежий либо боковой сценарий по изюму китайского происхождения в Европу, боковой по турецкому и индийскому происхождению. В последние дни не просматривается сильного катализатора для возобновления ралли.
- Покупатели (снеки и выпечка в ЕС): Имеет смысл поэтапно наращивать покрытие по китайской султане на Q4 2026–Q1 2027, пока котировки FCA Гамбург держатся около или ниже 1,90 EUR/кг, но при этом сохранять диверсификацию с частью объёмов из Турции на случай возобновления претензий к качеству или происхождению китайского продукта.
- Поставщики‑страны (Китай): На фоне вялого внутреннего спроса и критической роли экспорта стоит стараться удерживать текущие уровни в EUR за счёт качества и сервиса, а не дальнейших ценовых уступок; дополнительные скидки рискуют перезадать рынок на более низкий уровень без гарантированного прироста объёмов.
- Поставщики‑страны (Турция/Индия): Имеет смысл удерживать оферты около текущих значений; пока не проявился крупный новый профицит китайского урожая и логистика остаётся стабильной, текущая ограниченность по высококачественным сортам оправдывает стабильное ценообразование.
3-Day Regional Price Indication (Directional)
- ЕС (Гамбург/Дордрехт, китайская и турецкая султана, FCA/CIF, EUR/кг): 1.85–2.30, смещение: от бокового к слегка более мягкому по Китаю, стабильное по Турции.
- Индия (Нью‑Дели, FOB, EUR/кг): 1.00–2.60, смещение: боковое; возможен умеренный шум, связанный с валютным курсом, но фундаментальные факторы стабильны.
- Турция (Малатья, FOB/CIF, EUR/кг): 2.10–3.10, смещение: боковое; любые погодные или политические сюрпризы с большей вероятностью подтолкнут цены вверх, чем вниз.