Сдержанный спрос давит на цены на горох (матар), несмотря на стабильные экспортные предложения
Рынок гороха в июне 2026: индийские цены на матар мягкие из-за слабых закупок мельниц; предложения на горох из ЕС/Великобритании стабильны. Прогноз слабо медвежий, если спрос со стороны переработчиков не восстановится.
Индийские цены на горох (матар) находятся под выраженным понижательным давлением, так как слабые закупки со стороны мельниц по переработке дал и пищевых предприятий удерживают как импортные, так и отечественные партии в уязвимом положении. Если спрос со стороны крупных потребителей не восстановится или замещение другими культурами в пользу гороха не ускорится, рынок, вероятнее всего, останется мягким в краткосрочной перспективе.
Текущая торговля матаром в Индии характеризуется жестко сдержанными закупками: переработчики берут сырье только под непосредственные нужды, а трейдеры проявляют мало интереса по действующим ценам. В результате и импортный, и местный горох продаются со скидкой, особенно там, где продавцы стремятся быстрее освободить накопленные запасы. На внешних рынках экспортные предложения на сухой горох в Европе и Черноморском регионе в целом остаются стабильными в выражении в евро, поэтому основная слабость вызвана именно подавленным индийским потреблением, а не резкими изменениями в глобальном предложении или фрахте.
Стабильные предложения FCA Одесса указывают на то, что экспортное предложение достаточно, но не продается с агрессивными дисконтом, что подтверждает: текущее давление в Индии в первую очередь вызвано слабым спросом, а не обвалом мировых цен.
Prices & Spreads
На индийских оптовых рынках цены на матар снизились, поскольку как импортный, так и местный продукт сталкиваются с ограниченным спросом со стороны трейдеров и переработчиков, и продавцы принимают более низкие цены, чтобы ускорить отгрузку запасов. Экспортные ориентиры в Европе и Черноморском регионе относительно стабильны:
BASIC
Таблица рыночных данных
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Полная таблица с актуальными ценами и трендами доступна в CMBroker.
Открыть в CMBroker →
Supply & Demand Dynamics
Спрос со стороны индийских мельниц по переработке дал и пищевых предприятий — ключевое слабое звено: покупатели, по описанию, «не проявляют сильного интереса» и закупаются только под ближайшие потребности, что не дает ценам на матар попытаться отыграть позиции. Одновременно часть продавцов активно пытается распродать доступные запасы на региональных рынках, усиливая краткосрочное превышение предложения. Важны и эффекты замещения: другие бобовые, такие как масур и мунг, в последние недели демонстрировали резкие движения цен, и переключение между видами бобовых в переработке и потреблении может отложить возможное восстановление спроса на горох. На макроуровне Индия входит в сезон 2026/27 с комфортными продовольственными запасами пшеницы и риса, а ранний прогноз по сезону хараф указывает на повышенную неопределенность для производства бобовых на фоне муссона ниже нормы. Это может поддержать цены на бобовые в среднесрочной перспективе, но пока еще не привело к заметному усилению немедленных закупок матара.Fundamentals & Weather
С фундаментальной точки зрения рынок гороха в Индии временно перекуплен относительно текущих темпов выборки. Запасы у трейдеров и переработчиков достаточны, а при осторожной загрузке мощностей у переработчиков нет стимула активно пополнять сырье по действующим ценам. С точки зрения погоды, прогноз муссона на уровне около 90% от многолетней нормы и сопутствующие Эль-Ниньо опасения создают общую неопределенность относительно урожая бобовых в 2026 году, но это скорее фактор риска на средний срок, чем непосредственный драйвер рынка. На данный момент доминирующим фактором для матара остается слабый промышленный и пищеперерабатывающий спрос, а не опасения по поводу погодного дефицита предложения.Short-Term Outlook & Trading View
В краткосрочной перспективе цены на матар в Индии, вероятнее всего, останутся мягкими или слегка более слабыми, пока мельницы по переработке дал и пищевые предприятия продолжают закупаться только «с колес», а продавцы ставят во главу угла очистку складов. Потенциал роста цен зависит либо от заметной ценовой коррекции, которая сделает горох более привлекательным для переработчиков, либо от увеличения спроса на замещение в пользу гороха по сравнению с более дорогими бобовыми. Учитывая стабильные экспортные предложения из Украины и лишь умеренное ослабление котировок гороха из Великобритании, любое восстановление цен на внутреннем рынке должно будет опираться на спрос, а не на дефицит предложения на мировом рынке.Trading / Procurement Recommendations
- Индийские покупатели (мельницы по переработке дал, пищевые переработчики): Сохранять ступенчатую, «с колес» модель закупок; рассмотреть умеренное расширение горизонта покрытия только в случае, если внутренние цены на матар опустятся еще ниже по отношению к конкурентным бобовым.
- Экспортеры / продавцы в странах происхождения (Черноморье, Великобритания): Поддерживать конкурентный, но дисциплинированный уровень предложений; избегать глубоких скидок на индийское направление до появления четких признаков усиления спроса со стороны переработчиков.
- Импортеры / трейдеры в Индии: С осторожностью подходить к новым импортным контрактам; в приоритете — распродажа существующих запасов и мониторинг тенденций замещения между горохом и другими бобовыми.
3-Day Price Indication (Directional)
- Индийский внутренний матар (опт): Легкий понижательный либо боковой тренд на фоне сохраняющейся слабости покупок.
- Украина, горох FCA Одесса (желтый/зеленый): Стабильно в евро вблизи текущих уровней.
- Великобритания, горох green & marrowfat, FOB: Боковая динамика после недавнего небольшого ослабления; резких движений в ближайшие дни не ожидается.
PREMIUM
ИИ-агент
Что сейчас движет премию на чили?
Сжатые запасы в Гунтуре, устойчивый экспортный спрос со стороны ЕС и снижение поставок из Андхры — полный разбор в вашем дашборде.
Задайте вопрос ИИ от CMB о ценах, драйверах рынка и торговых потоках — обучен на данных нашей редакции.
Открыть ИИ-агента →