Цены на турецкую курагу немного растут по мере восстановления покрытия покупателями

Цены на турецкую курагу постепенно повышаются по основным калибрам, с умеренным недельным ростом на фоне устойчивого экспортного спроса и по‑прежнему ограниченных запасов после прошлогоднего урожая, пострадавшего от погодных условий. Рынок выглядит скорее устойчивым, чем взрывным, и покупатели видят ограниченный потенциал снижения цен в преддверии нового маркетингового года. Европейские предложения FCA на турецкую курагу в Нидерландах и Польше постепенно растут в течение июля, подтверждая мягко «бычий» тренд по мере того, как импортеры восстанавливают позиции перед осенним спросом. В Турции уровни FOB как по сернистой, так и по несернистой продукции в последние недели в целом стабильны, что говорит о стремлении экспортеров удерживать ценовые ориентиры, несмотря на слабую лиру и конкуренцию со стороны других стран‑происхождения. На этом фоне жаркая и сухая погода в Малатье способствует хорошему ходу сушки, но одновременно фокусирует внимание на стрессе садов и распределении по размерам, стимулируя осторожные форвардные закупки, а не агрессивное закрытие коротких позиций.

Prices

Спотовые цены FCA Дордрехт на обычную турецкую курагу остаются устойчивыми по всей линейке калибров, при текущих индикативных уровнях около 5.95–7.00 EUR/кг для калибров 8–0, что примерно на 0.10–0.15 EUR/кг выше середины июля. Кубики около 8–10 мм также подорожали, отражая улучшение спроса со стороны сегментов снековой продукции и зерновых в ЕС.

Цены FOB Турция на сернистую и несернистую курагу происхождением Малатья в конце июля в целом удерживаются на прежних уровнях, так как экспортеры отдают приоритет защите маржи после ранее пострадавшего от заморозков урожая и ограниченных переходящих запасов. Более ранние отраслевые комментарии 2026 года уже указывали на структурно ограниченное предложение и повышенный ценовой уровень после заморозков 2025 года в Малатье, и этот тренд продолжает поддерживать текущие настроения рынка.

Supply & Demand

Турция остается доминирующим игроком на мировом рынке кураги, обеспечивая основную часть мирового экспорта, при этом одна только Малатья дает большую долю мирового производства и экспорта сушеного абрикоса. Последние данные европейской торговли продолжают показывать ЕС и Великобританию в качестве ключевых направлений для турецких сухофруктов, а Турцию — как стратегического поставщика в более широких агропродовольственных отношениях.

Отраслевые отчеты в начале 2026 года указывали на меньший переходящий остаток урожая 2025 года после заморозков в Малатье, что оставило экспортеров с ограниченным буфером запасов в текущем сезоне. Эта структурная ограниченность, вместе с устойчивыми закупками со стороны европейских покупателей и слабой турецкой лирой, помогает объяснить, почему уровни FOB так активно защищаются и почему цены FCA в ЕС быстро реагируют на любое дополнительное проявление покупательского интереса.

Weather & Crop Conditions (Region: TR)

Для ключевых производящих районов вокруг Малатьи на востоке Турции недавние и краткосрочные прогнозы указывают на типичную жаркую, сухую летнюю погоду, с дневными максимумами преимущественно в диапазоне низких‑средних 30‑х °C и ограниченными осадками. Такая погодная картина в целом благоприятна для сушки на солнце и контроля влажности, позволяя переработчикам поддерживать стабильный поток продукции через всю цепочку без существенных ухудшений качества.

Хотя продолжительная жара может создавать стресс для деревьев при отсутствии должного увлажнения почвы, текущие прогнозы не указывают на экстремальные всплески температуры или значительные дожди, которые могли бы представлять угрозу для качества урожая в краткосрочной перспективе. В целом погода выступает скорее поддерживающим, чем дестабилизирующим фактором для доступности кураги в ближайшее время, что дополнительно усиливает текущую стабильную‑к‑укрепляющейся ценовую конъюнктуру.

Fundamentals & FX

На макроуровне турецкая лира в середине 2026 года продолжает торговаться слабо по отношению к евро, удерживая внутренние издержки относительно низкими в пересчете на EUR и поддерживая экспортную конкурентоспособность переработчиков сухофруктов. Рыночные комментарии и последние котировки валюты демонстрируют значительное ослабление лиры к евро в последние годы, что частично компенсирует локальную инфляцию затрат, но одновременно подталкивает экспортеров к поиску более высоких доходов в твердой валюте.

Экспортная инфраструктура и логистика из Турции в Европу в целом функционируют бесперебойно, при этом турецкие поставщики активно реализуют свежую и сушеную продукцию более чем в 40 стран. Для кураги это означает, что после согласования ценового уровня физическое исполнение сделки редко становится узким местом; вместо этого предметом переговоров, как правило, выступают параметры качества (калибр, содержание серы, органический статус) и сроки отгрузки в порты и распределительные центры ЕС.

Trading Outlook & 3‑Day Price Indication

Прогноз по торговле (следующие 2–4 недели)

• Склонность рынка — умеренно «бычья»: ограниченные запасы после прошлогодних заморозков и жаркая, благоприятная для сушки погода говорят против существенных коррекций цен вниз в краткосрочном периоде.
• Покупателям в ЕС, которые еще не полностью закрыли потребности по розничным и промышленным программам на 4‑й квартал, стоит рассмотреть возможность поэтапных дополнительных закупок на любых небольших провалах, особенно по крупным калибрам (0–3) и несернистым сортам.
• Краткосрочные риски снижения цен в основном связаны с валютным фактором (внезапное укрепление лиры), тогда как риски роста обусловлены любыми негативными новостями о размере или качестве урожая 2026/27 в Малатье.

3‑дневная региональная ценовая индикация (EUR, направленность)

• Турция FOB (Малатья/Анкара): По обычным сернистым и несернистым основным калибрам ожидается в целом стабильный уровень вблизи текущих ориентиров ≈ 7.8–8.7 EUR/кг; тон слегка «бычий», так как экспортеры тестируют более высокие цены, но сталкиваются с сопротивлением покупателей.
• Северо‑Запад ЕС (NL FCA Дордрехт): Цены на калибры 8–0 и кубики, вероятно, сохранятся или прибавят еще около 0.05 EUR/кг при сохранении интереса к покупкам, особенно по партиям с быстрой отгрузкой.
• Центральная Европа (PL FCA Лодзь, меньшие объемы): Существенных изменений не ожидается; котировки по ценовым калибрам, таким как № 8, вероятно, будут следовать за уровнями в Нидерландах с умеренным повышательным уклоном.