استقرار أسعار أنصاف نوى الجوز مع تغيّر تدفقات الصادرات الصينية

أسعار نوى الجوز الصينية والهندية والأمريكية مستقرة بشكل عام حتى 28 أغسطس 2026، مع ارتفاع طفيف فقط في الدرجات العضوية. لا توجد في الوقت الحالي صدمات طقس أو محصول تدفع الأسعار بقوة، ما يجعل تدفقات التجارة وتوقيت الشراء العوامل الرئيسية المحركة على المدى القصير. يبقى النشاط الفوري متوسطاً. أسعار فوب داليان الصينية للدرجات القياسية من النوى كانت ثابتة طوال معظم شهر أغسطس، بينما ارتفعت أسعار أنصاف النوى العضوية الفاتحة من الولايات المتحدة والهند بشكل طفيف باليورو مع استمرار الطلب وتوافر مريح لكن يخضع لمراقبة دقيقة للمحصول المقبل في كاليفورنيا وكشمير. ومع كون الطقس في المناشئ الرئيسية مواتياً عموماً وعدم صدور سياسات جديدة صادمة في الهند أو الصين، يتجه السوق إلى نهاية متوازنة وهادئة للشهر، رغم أن بيانات الصادرات من الصين تُظهر تحولاً مهماً من الشحن بالجوز كامل القشرة إلى الشحن بالنوى المقشورة.

الأسعار

ملاحظة: تم تحويل الأسعار المقومة بالدولار الأمريكي على أساس ≈1.09 دولار/يورو؛ جميع القيم مقربة.

العرض والطلب

• الصين (CN): تظهر بيانات التجارة الأخيرة اتجاهات متباينة للصادرات: تراجعت صادرات الجوز بقشرته في يوليو بنحو 31% على أساس سنوي، في حين ارتفعت صادرات النوى المقشورة بنحو 16% تقريباً، ما يبرز قوة الطلب على النوى رغم بعض الضغوط على أحجام الجوز كامل القشرة بالجملة.
• الهند (IN): تشير أسعار الجوز المحلية في أسواق جامو وكشمير حتى 27 أغسطس إلى سوق متماسكة لكن غير ملتهبة، بما ينسجم مع رؤيتنا لتوازن المعروض المحلي قبيل نافذة الحصاد الرئيسية.
• الولايات المتحدة (US): تشير تعليقات القطاع في كاليفورنيا إلى محصول جوز لعام 2026 يتمتع بصحة جيدة إجمالاً، مع دخول البساتين مرحلة ما قبل الحصاد في ظل ظروف مواتية في الغالب ومن دون تكرار أضرار موجات الحر الشديدة في 2022؛ من المتوقع أن تكون الإمدادات وفيرة، ما يدعم عروض تصديرية تنافسية.
• تدفقات التجارة العالمية: تظل الصين مُصدِّراً رئيسياً إلى أسواق الحزام والطريق، ويواصل نمو الصادرات القوي في المواسم السابقة تشكيل التوقعات بأن المنشأ الصيني سيبقى عدوانياً في تسعير نوى الجوز المقشورة بمجرد تحرك أحجام المحصول الجديد، ما يحد من احتمالات ارتفاع الأسعار للدرجات القياسية.

تطورات الطقس وآفاق المحصول (CN / IN / US)

• IN – كشمير (حزام الجوز الأساسي): يتوقع مكتب الأرصاد في سريناغار أجواء حارة ورطبة مع زخات متفرقة عبر جامو وكشمير حتى 30 أغسطس، قبل أن تزداد فعالية الأمطار اعتباراً من 31 أغسطس. يدعم هذا النمط امتلاء الثمار في نهاية الموسم من دون تعطيل فوري للحصاد، رغم أن أي أمطار غزيرة خلال سبتمبر سترفع مخاطر تلطيخ القشرة ومشكلات التجفيف.
• US – مناطق الجوز في كاليفورنيا: تصف تقارير ما قبل الحصاد الأخيرة طقساً جافاً ومشمساً ومعتدلاً مع اقتراب حصاد 2026، مع درجات حرارة في الغالب ضمن منتصف الثمانينيات إلى أوائل التسعينيات فهرنهايت ومن دون موجة حر حرجة في الأفق. يُشكل ذلك تبايناً حاداً مع التطرفات الضارة في 2022 ويشير إلى جودة جيدة وتقدم منظم للحصاد هذا العام.
• CN – شمال الصين: لم تُسجَّل أحوال جوية سلبية كبرى في الأيام القليلة الماضية في محافظات الجوز الرئيسية؛ ومع بقاء الحصاد أمامنا في العديد من البساتين، يدعم غياب الضغوط الحادة حالة الهدوء الحالية في الأسعار لنوى فوب داليان.

العوامل الأساسية للسوق

• منحنى أسعار مستوٍ لنوى CN: تم تداول عروض النوى الصينية من داليان ضمن نطاق ضيق طوال أغسطس، مع ثبات أسعار الأرباع الفاتحة والقطع القياسية خلال الأسبوعين الماضيين. يشير ذلك إلى أن البائعين مغطون جيداً وغير مضطرين بعد لتقديم خصومات قبيل وصول المحصول الجديد.
• علاوة للعضوي واختلاف المنشأ: تواصل أنصاف النوى الفاتحة العضوية من الهند والولايات المتحدة تحقيق علاوة كبيرة مقارنة بالقطع التقليدية الصينية، ما يعكس كلفة شهادات العضوية وقيمة العلامة التجارية للمنشأ. تعكس المكاسب الطفيفة باليورو هذا الأسبوع طلباً متماسكاً من المشترين في أوروبا والشرق الأوسط وتوافرًا محدوداً على المدى القريب للدرجات الأعلى.
• تدفقات التجارة تُفضّل النوى: يشير التحول الأخير في الصين من صادرات الجوز كامل القشرة إلى النوى المقشورة إلى أن المصنّعين يستحوذون على قيمة أكبر من عملية الكسر والفرز، ما ينبغي أن يدعم أسعار النوى مقارنة بالجوز بقشرته وأن يُبقي المعروض العالمي من النوى موزعاً جيداً إلى أسواق الاستهلاك.

انحياز الأسعار وتوقعات التداول لثلاثة أيام (CN / IN / US)

• CN – نوى فوب داليان (الأيام الثلاثة القادمة): مع غياب محفزات جديدة من الطقس أو السياسات واستقرار الطلب التصديري، نتوقع انحيازاً أفقياً لأسعار الأرباع والقطع الفاتحة الصينية حتى 31 أغسطس، ضمن نطاق ±1% من المستويات الحالية باليورو.
• IN – أنصاف عضوية فوب نيودلهي: يُفترض أن تُبقي الأجواء الحارة والرطبة في كشمير قبيل الأمطار الأثقل البائعين حذرين لكن غير مذعورين؛ ومن المرجح أن تظل الأسعار على المدى القريب متماسكة إلى أفقية، مع أي ارتفاع محتمل محدود بسبب المنافسة من العروض الأمريكية والصينية.
• US – أنصاف عضوية فوب كاليفورنيا: تدعم الأجواء المواتية قبل الحصاد وتوقعات محصول وافر انحيازاً أكثر ليونة قليلاً إلى مستقر جداً على المدى القصير مع استمرار المبيعات الآجلة، رغم أن الدفعات العضوية عالية الجودة يُفترض أن تحتفظ بعلاوة على النوى التقليدية الصينية.

مقترحات تداول مركّزة

• المشترون (المحمّصون، شركات التعبئة): استغلوا استقرار سوق فوب CN الحالي لتثبيت مشتريات قطع النوى والأرباع الفاتحة لتغطية احتياجات الربعين الرابع والأول؛ وادرسوا تجزئة المشتريات نظراً لاحتمال وجود عروض تنافسية من محصول جديد من كل من الصين وكاليفورنيا.
• مُشترُو الأنصاف العضوية: بالنسبة للمنشأين الهندي والأمريكي، يمكن النظر في تغطية جزئية آجلة الآن، إذ تبدو العلاوات مبررة بالجودة وهناك هامش هبوط محدود على المدى القريب طالما ظل الطلب من أوروبا والشرق الأوسط متماسكاً.
• البائعون (مصدّرو CN، الشاحنون IN/US): حافظوا على انضباط العروض في الدرجات الأعلى لكن كونوا مرنين في الأسعار للقطع المكسَّرة والدرجات الكهرمانية للتنافس مع ارتفاع صادرات الصين من النوى المقشورة وتجنب تراكم المخزون قبيل ذروة الحصاد.

لمحة إقليمية للأيام الثلاثة القادمة

• CN – نوى فوب داليان: مستقرة؛ من المتوقع نطاق ضيق عند ±1% حول المستويات الحالية باليورو حتى 31 أغسطس.
• IN – أنصاف عضوية فوب نيودلهي: متماسكة، مع انحياز طفيف صعوداً إذا اشتدت الأمطار في كشمير أبكر من المتوقع.
• US – أنصاف عضوية فوب كاليفورنيا: مستقرة إلى أضعف هامشياً مع تعزيز الطقس المواتي للثقة في توافر المحصول الجديد.