تراجع أسعار الزبيب الصيني في أوروبا بينما يظل سوق السلطانة العالمي محدود المعروض

أسعار الزبيب من أصل صيني في أوروبا تراجعت قليلاً، بينما ظلت العروض التركية والهندية مستقرة إلى حد كبير، مما أبقى مجمع السلطانة/الزبيب العالمي في حالة شح في المعروض دون ارتفاعات حادة. وبعد ضبط الأسعار وفقاً لسعر الصرف، لا تزال الصين تحتفظ بميزة تكلفة في الاتحاد الأوروبي، لكن الانخفاض الأخير في هامبورغ محدود ويعكس بدرجة أكبر ضعف الطلب الأوروبي البطيء بدلاً من أي صدمة رئيسية في الإمدادات. عبر المناشئ الرئيسية للزبيب، تُظهر المؤشرات الفورية سوقاً ضيقة النطاق ومحصورة في مدى سعري ضيق، مع بقاء معظم الدرجات مستقرة خلال الأسابيع الأخيرة. تواصل الصين توريد سلطانة تنافسية إلى أوروبا رغم الاحتكاكات الجمركية مع بعض الشركاء واستمرار التدقيق الأخلاقي في الأسواق الغربية. يظل المعروض التركي مشدوداً هيكلياً بعد أضرار الصقيع السابقة، لكن لم تظهر في الأيام القليلة الماضية أية صدمة جديدة في الطقس أو السياسات تحرك الأسعار بشكل حاسم. أما الزبيب الهندي المستخدم في علف الطيور وزبيب المائدة فأسعاره مستقرة، مدعومة بثبات الأسعار المحلية واستمرار الاهتمام بالتصدير.

الأسعار

جميع الأسعار تقريبية ومحوّلة إلى اليورو عند الحاجة.

التحرك الأبرز هو الانخفاض بنحو 0.22 يورو/كجم في سلطانات الصين الجاهزة للاستخدام إلى هامبورغ خلال الأسابيع الثلاثة الماضية، بينما تظل المناشئ والدرجات الأخرى دون تغيير يُذكر. يشير هذا إلى تعديل موضعي في العروض الصينية بدلاً من موجة بيع عالمية متزامنة.

العرض والطلب

تظل توربان وغيرها من واحات شينجيانغ العمود الفقري لإنتاج الزبيب الصيني، مع تخصيص مساحات كبيرة في وادي العنب في توربان لتجفيف العنب في ظروف جافة ومرتفعة الحرارة. وما زالت التحليلات الدولية الحديثة تصف إمدادات السلطانة/الزبيب العالمية بأنها مشدودة هيكلياً، خصوصاً من تركيا بعد خسائر المحصول السابقة، وهو ما أبقى الأسعار مرتفعة حتى أوائل 2026.

تُحرز الصين مكاسب في الحصص بالأسواق التصديرية كمنشأ منخفض التكلفة، خاصة في أوروبا، حتى مع بقاء بعض المشترين حذرين بسبب المخاوف الأخلاقية وقضايا التوريد. في الوقت نفسه، الصورة الكلية للصين انكماشية، مع ضعف في أسعار المستهلكين عن المتوقع، ما يشير إلى طلب محلي فاتر على الوجبات الخفيفة واستمرار الاعتماد على التصدير لامتصاص الإنتاج. هذا المزيج يشجع على تسعير تصديري تنافسي للزبيب الصيني إلى الاتحاد الأوروبي.

على صعيد السياسة التجارية، تحافظ الصين على معاملة جمركية تفضيلية لبعض موردي الزبيب (مثل تشيلي وأستراليا)، بينما يواجه منافسون رئيسيون مثل تركيا وإيران رسوماً جمركية بنسبة 10% على الدخول إلى الصين، ويواجه الزبيب الأميركي رسماً قدره 35% بالإضافة إلى ضريبة القيمة المضافة. هذا الترتيب يدعم التدفقات داخل آسيا والتدفقات المدفوعة باتفاقيات التجارة الحرة، لكن نظراً لصغر حجم تجارة الزبيب ضمن إجمالي واردات الصين، فإنه لم يُحدث تقلبات حادة على المدى القصير هذا الأسبوع.

الطقس وآفاق المحصول (تركيز على الصين)

تقع توربان وشينجيانغ الأوسع حالياً في ذروة فترة حرارة الصيف، حيث تُظهر سجلات المناخ درجات حرارة قصوى تتجاوز 40 درجة مئوية وبيئة شديدة الجفاف مثالية لتجفيف العنب. ولا تشير أي تقارير موثوقة ومؤرخة في الأيام الثلاثة الأخيرة إلى ضغوط طقس جديدة مثل الفيضانات أو البرد في الأحواض الرئيسية للعنب في الصين يمكن أن تُغيّر بشكل جوهري آفاق إمدادات الزبيب لموسم 2026/27.

ونظراً لغياب عناوين أخبار جديدة عن طقس معاكس وللظروف الجافة الراسخة التي تدعم التجفيف، فإن الافتراض العملي للأسبوع المقبل هو بيئة تجفيف طبيعية إلى مواتية قليلاً في شينجيانغ. وفي غياب الصدمات، يظل الطقس عاملاً محايداً إلى داعم بشكل طفيف لتوافر الزبيب الصيني حتى أواخر أغسطس.

الأساسيات ومحركات الأسعار

• انخفاض السعر الصيني مقابل شح عالمي: الانخفاض بنحو 11% في السلطانات الصينية الجاهزة للاستخدام إلى هامبورغ يتناقض مع استقرار العروض التركية والهندية، ما يشير إلى ضعف الطلب الأوروبي تحديداً والمنافسة بين الشاحنين الصينيين، بدلاً من وجود فائض عالمي.
• تركيا مقيدة لكن مستقرة: أدّى الصقيع في وقت مبكر من الموسم في مالاتيا إلى تشديد حاد في توافر السلطانة التركية ودفع الأسعار إلى الأعلى حتى أوائل 2026، لكن لم تظهر في الأيام القليلة الماضية صدمات جديدة في المعروض أو السياسات، ما يفسر ثبات عروض FOB/CIF.
• الهند مستقرة ومدعومة بالسوق المحلية: يتركز قطاع الزبيب في الهند بشكل كبير في مناطق من مهاراشترا مثل سانجلي وناشيك، حيث تظهر الأسعار المحلية استقراراً نسبياً، بما ينسجم مع مؤشرات التصدير الثابتة من نيودلهي عبر الدرجات المختلفة.
• الاقتصاد الكلي واللوجستيات: أسواق الشحن الأوسع آخذة في العودة إلى طبيعتها بعد الازدحام السابق وتقديم الشحنات تحسباً للرسوم الجمركية، ما يشير إلى ضغوط صعودية أقل من جانب تكاليف اللوجستيات حتى أواخر الربع الثالث 2026، لكن هذا لم ينعكس بعد في خصومات حادة خارج الحركة الصينية المحددة في هامبورغ.

النظرة القصيرة الأجل وأفكار التداول

• اتجاه الأسعار (الأسبوعان القادمان): ميل هبوطي طفيف إلى جانبي للزبيب من أصل صيني إلى أوروبا، وجانبي للمنشأين التركي والهندي. لا يظهر في الأيام القليلة الماضية محفز قوي لإطلاق موجة صعود جديدة.
• المشترون (قطاع الوجبات الخفيفة والمخابز في الاتحاد الأوروبي): النظر في بناء تغطية تدريجية للسلطانات الصينية للربع الرابع 2026 – الربع الأول 2027 بينما تتداول عروض هامبورغ FCA حول أو دون 1.90 يورو/كجم، مع إبقاء التعرض متنوعاً ببعض الكميات التركية تحسباً لاحتمال عودة التدقيق في الجودة أو التوريد على المنتج الصيني.
• البائعون في المنشأ (الصين): مع ضعف الطلب المحلي وأهمية التصدير، يُفضّل الدفاع عن المستويات الحالية باليورو عبر الجودة والخدمة بدلاً من مزيد من خفض الأسعار؛ إذ إن خصومات إضافية قد تعيد تسعير السوق على مستوى أدنى دون مكاسب مضمونة في الكميات.
• البائعون في المنشأ (تركيا/الهند): الحفاظ على العروض قرب المستويات الحالية؛ فطالما لم يظهر فائض كبير جديد في المحصول الصيني وبقيت اللوجستيات مستقرة، يبرر الشح الحالي في الدرجات عالية الجودة استمرار التسعير المستقر.

مؤشر الأسعار الإقليمي خلال 3 أيام (اتجاهي)

• الاتحاد الأوروبي (هامبورغ/دوردريخت، سلطانات صينية وتركية، FCA/CIF، يورو/كجم): 1.85–2.30، الاتجاه: ثابت إلى أضعف قليلاً على الصيني، ومستقر على التركي.
• الهند (نيودلهي، FOB، يورو/كجم): 1.00–2.60، الاتجاه: ثابت؛ ضوضاء محدودة محتملة ناتجة عن سعر الصرف لكن الأساسيات مستقرة.
• تركيا (مالاتيا، FOB/CIF، يورو/كجم): 2.10–3.10، الاتجاه: ثابت؛ أي مفاجأة في الطقس أو السياسات يُرجح أن تدفع الأسعار صعوداً أكثر من هبوطها.