تراجع أسعار الزبيب في أوروبا مع دخول حصاد الصين مرحلة حاسمة

أسعار الزبيب متباينة ولكنها تميل إلى الضعف بشكل طفيف إجمالاً، مع تراجع سعر الزبيب الصيني (السلتانا) في أوروبا، وثبات العروض التركية على نطاق واسع، وارتفاع طفيف في الدرجات الهندية على خلفية انضباط المعروض المرتبط بالرياح الموسمية. بالنسبة للتدفقات المرتبطة بالصين والإمدادات ذات المنشأ الصيني، يبقى المناخ السعري الفوري بين مستقر إلى ضعيف، دون وجود تهديدات جوية حادة في مناطق العنب الرئيسية في الصين. المشترون الأوروبيون يلاحظون حالياً عروضاً تنافسية للزبيب السلتانا الصيني على أساس FCA هامبورغ ودوردريخت، بأسعار أقل من البدائل التركية والشيليّة. وفي بلد المنشأ، تدخل الهند مرحلة الشدّ الموسمية المبكرة مع نبرة صعودية خفيفة، في حين أن حصاد العنب الخالي من البذور الجديد في تركيا جارٍ، مما يدعم التوقعات بتوافر كميات كافية من السلتانا. أما في الصين، فيتقدم حصاد العنب الرئيسي في شينجيانغ بسلاسة في ظل ظروف أواخر صيفية مواتية في المجمل، وتشير أحدث بيانات التجارة إلى انخفاض هيكلي في واردات الصين من الزبيب مع إحلال الإمدادات المحلية محل الواردات، وتراجع الاهتمام بالشراء بفعل الأسعار العالمية الأعلى.

الأسعار

• زبيب سلتانا صيني، RTU، FCA هامبورغ: نحو 1.74 يورو/كجم، بانخفاض يقارب 8% منذ منتصف أغسطس، ليبقى منشأ الصين أرخص خيار سلتانا بجودة الخبز السائدة في أوروبا.
• زبيب سلتانا تركي، نوع 9، درجة A، FOB ملطية: نحو 2.20 يورو/كجم، مستقر خلال الأسابيع الثلاثة الماضية ويحتفظ بعلاوة سعرية فوق المنتج الصيني.
• زبيب هندي ذهبي، AA، FOB/FCA نيودلهي: حوالي 2.50–2.65 يورو/كجم، أكثر تماسكاً بشكل طفيف مقارنة بأواخر أغسطس، بما يتماشى مع التقارير عن سوق هندي يميل للصعود بشكل معتدل.
• زبيب سلتانا صيني، FCA دوردريخت: حوالي 2.22 يورو/كجم للمخزون المخزَّن في مستودعات في هولندا، مستقر ولا يزال يتمتع بقدرة تنافسية أمام زبيب فليم جامبو الشيلي (~2.52 يورو/كجم مكافئ).
• النطاق المرجعي العالمي: أحد كبار الوسطاء يقدّر أسعار عروض تصدير الزبيب من مناشئ مختلطة في نطاق 1.47–2.13 يورو/كجم (FOB/CFR/CIF) في أوائل سبتمبر 2026، ما يضع عروض التصدير الصينية الحالية في النصف الأدنى تقريباً من الطيف العالمي.

الإمدادات والطلب وتدفقات التجارة (تركيز: الصين)

• حصاد الصين: نشاط حصاد العنب قوي حالياً في شينجيانغ، مع دخول قطف عنب النبيذ مرحلة كاملة في محافظة هشو والمناطق المجاورة، بدعم من طقس ملائم في أواخر الصيف وقدرات معالجة قوية. ورغم أن هذه التقارير تركز على عنب النبيذ، فإنها تؤكد توفر ظروف جيدة عموماً لجودة العنب في المنطقة الأوسع التي تزوّد كلاً من النبيذ والزبيب.
• ميزان واردات الصين: تُظهر أحدث تحليلات البيانات الجمركية أن واردات الصين من السلتانا/الزبيب تراجعت بشدة (حوالي 56% خلال فترة الاثني عشر شهراً المتدحرجة الأخيرة)، مع إحلال الإمدادات المحلية محل الواردات وسط ضعف الطلب المحلي وارتفاع الأسعار العالمية. هذا يبقي حدة المنافسة الخارجية على الزبيب الصيني المتجه إلى الاتحاد الأوروبي محدودة.
• تركيا: تؤكد وزارة التجارة التركية أن مواعيد الحصاد وتصاريح التصدير للعنب الخالي من البذور في مناطق مانيسا الرئيسية حُددت في منتصف أغسطس 2026، ما يعني أن موسم تجفيف وتصدير السلتانا الجديد قد بدأ بالكامل الآن. توافر كميات كافية من العنب الطازج يدعم استقرار أسعار الزبيب التركي FOB وCIF الحالية.
• الهند: تُوصف أسعار الزبيب الهندي بأنها أعلى قليلاً، خصوصاً للدرجات الذهبية، إذ تبطئ رطوبة الرياح الموسمية في ماهاراشترا العمليات السابقة للحصاد وتحافظ على انضباط خطوط الإمداد. المشترون في أوروبا والشرق الأوسط بدأوا في تسعير احتياجاتهم المستقبلية للربع الرابع ورمضان، ما يوفر أرضية لعروض الأسعار الهندية.
• الطلب العالمي: يشير استعراض أحد الوسطاء لسوق الزبيب إلى عروض تصدير إرشادية عند 1,600–2,300 دولار/طن متري FOB/CFR/CIF (~1.47–2.13 يورو/كجم)، مع الهند وإيران وتركيا وأفغانستان كمنشأ رئيسي لقطاعات الحلويات والحبوب والوجبات الخفيفة. الطلب من مستخدمي المخابز والحبوب مستقر لكنه غير قوي، ما يفضّل المنافسة السعرية بين المناشئ.

توقعات الطقس – مناطق العنب الرئيسية في الصين (7 أيام قادمة)

بالنسبة لإمدادات الزبيب المرتبطة بالصين، فإن العامل الأهم هو الطقس في أحزمة العنب الرئيسية في شينجيانغ (بما في ذلك توربان والمحافظات المحيطة)، حيث يكون العنب المخصص للنبيذ والتجفيف في مرحلة الحصاد أو قريباً منها.

• شينجيانغ (ممرات توربان / هشو): تفيد وسائل الإعلام المحلية بوجود حصاد نشط في ظل ظروف جافة عموماً، مشمسة إلى غائمة جزئياً، مع عمل مصانع المعالجة بكامل طاقتها. وخلال الأسبوع المقبل، لا تُشير التوقعات إلى أي حدث سلبي كبير (مثل أمطار طويلة أو صقيع)، ما يشير إلى انخفاض مخاطر الطقس الفورية على جودة العنب المخصص للتجفيف.
• الهند (سياق ناشيك/سانغلي للمقارنة): تبقى ظروف الرياح الموسمية رطبة ولكن غير متطرفة، ما يدعم السرد القائل بوجود خط إمداد بطيء لكن مستمر بدلاً من أضرار مناخية.
• تركيا (منطقة مانيسا): مع فتح نافذة الحصاد الرسمي للعنب الخالي من البذور في أغسطس، تبدو ظروف أوائل سبتمبر الحالية موسمية وطبيعية ولا تشير إلى أحوال جوية معطِّلة لإنتاج السلتانا.

العوامل الأساسية ونبرة السوق

• قوة التسعير الصينية: يعكس التراجع الأخير في أسعار السلتانا الصينية إلى هامبورغ توافر كميات وفيرة من محصول 2025/26 والحاجة للبقاء في موقع تنافسي أمام المناشئ التركية والهندية، خاصة بعد ارتفاع أسعار التصدير العالمية في الموسم الماضي.
• مستويات المخزون: أشارت تحديثات المحاصيل العالمية السابقة إلى محدودية مخزونات الترحيل للزبيب الصيني بعد ضعف الطلب المحلي، مما يترك مجالاً لبعض دعم الأسعار إذا تعزّز اهتمام التصدير لاحقاً خلال الموسم. إلا أن حذر المشترين الدوليين في الوقت الحالي يبقي النبرة بين متوازنة إلى ضعيفة قليلاً.
• النبرة الصعودية للهند: تؤدي القيود اللوجستية المرتبطة بالرياح الموسمية إلى تشديد الإمدادات الهندية في الأجل القريب دون خلق نقص، ما يفسر سبب ارتفاع الدرجات الذهبية تدريجياً في حين تبقى الأنواع السوداء والبنية مستقرة.
• تركيا كمنشأ مرجعي: مع تدفق محصول العنب الخالي من البذور الجديد ومواءمة ضوابط التصدير مع تقويم الحصاد، تواصل تركيا تحديد أرضية مرجعية لجودة السلتانا المتميزة. العروض التركية المستقرة تحد عملياً من احتمالات ارتفاع أسعار التصدير الصينية في الأجل القصير، ما لم تتسع فروقات الجودة لصالح الصين بشكل ملحوظ.

آفاق التداول ونظرة إقليمية لثلاثة أيام (تركيز على الصين)

توصيات تداول (قصير الأجل)

• المشترون في الاتحاد الأوروبي والشرق الأوسط وشمال أفريقيا: يُنصح بالنظر في توزيع مشتريات السلتانا الصيني على مراحل لتلبية احتياجات تطبيقات المخابز والحبوب القياسية، طالما بقيت مستويات FCA هامبورغ ودوردريخت عند خصم واضح مقارنة بأسعار FOB التركية. تبدو مخاطر الأسعار خلال الأسبوع القادم مائلة بشكل طفيف نحو الصعود انطلاقاً من هذه المستويات المنخفضة للصين.
• الخلاّطون والمعبئون: استخدموا منشأ الصين لبناء قاعدة تكلفة منخفضة وامزجوه انتقائياً مع الزبيب التركي أو الهندي الذهبي حيث تكون هناك حاجة لعلاوات في اللون وحجم الحبة. يمكن أن يشكل ذلك أداة تحوّط ضد احتمالات استمرار قوة السوق الهندية إذا امتدت التأخيرات المرتبطة بالرياح الموسمية.
• البائعون في بلد المنشأ (الصين): مع ضعف الطلب على الواردات داخل الصين واستمرار الأسعار العالمية عند مستويات مرتفعة مقارنة بما قبل 2023، يمكن أن يساعد الحفاظ على عروض تصدير تنافسية حالياً في تأمين حصة سوقية قبل دخول كميات كاملة من المحصول التركي الجديد إلى قنوات التصدير بالحجم.

مؤشر الاتجاه السعري لثلاثة أيام (يورو، أسواق مرتبطة بالصين)

• هامبورغ (زبيب سلتانا صيني، FCA): الميل إلى الاستقرار مع احتمال ارتفاع طفيف. يبدو أن موجة الضعف الأخيرة انعكست في الأسعار إلى حد كبير؛ أي اهتمام أوروبي إضافي في مطلع الأسبوع المقبل قد يدفع العروض للارتفاع بنحو 0.02–0.04 يورو/كجم.
• دوردريخت (منشأ صيني ومناشئ مختلطة، FCA): من المتوقع تداول عرضي مع توافر كميات كافية في المستودعات واستمرار انتقائية المشترين. من المرجح أن تحافظ علاوات سعر فليم جامبو الشيلي على مستوياتها الحالية مقارنة بسلتانا الصين.
• ملطية (زبيب سلتانا تركي، FOB): التوقعات مسطحة للأيام الثلاثة القادمة. تدفق المحصول الجديد وغياب أخبار مناخية جديدة يدعمان عروضاً مستقرة في نطاق 2.15–2.25 يورو/كجم.