ثبات أسعار أنصاف نوى الجوز مع تصاعد موجات الحر في الولايات المتحدة وجنوب آسيا
أسعار أنصاف نوى الجوز من الصين والولايات المتحدة والهند تبقى مستقرة رغم تصاعد مخاطر الحرارة والرياح الموسمية. التوقعات القصيرة الأجل تميل إلى التحرك الجانبي باليورو.
الأسعار
تم تحويل جميع الأسعار على أساس سعر إرشادي قدره 1 دولار أمريكي ≈ 0.92 يورو، مع التقريب.
عبر جميع المواصفات المتابعة من الصين والولايات المتحدة والهند، لم تُسجَّل أي تغييرات سعرية خلال يوليو. ويشير ذلك إلى توازن في العرض والطلب القريب الأجل، مع عدم قيام المشترين حتى الآن بتسعير مخاطر الطقس المحتملة للمحصول القادم.
لمحة عن العرض والطلب
- الصين (CN): لا توجد تحديثات رسمية جديدة حول إنتاج الجوز لعام 2026 خلال الأيام الثلاثة الماضية. وتشدد أحدث الأبحاث حول المناخ والقدرة على الصمود في الصين على تزايد تقلبات الطقس ومخاطر البَرَد على المحاصيل، لكن دون تقارير فورية عن تأثيرات على الجوز في أواخر يوليو.
- الولايات المتحدة (US): تظل كاليفورنيا المصدر الرئيس. أشارت اتصالات القطاع في وقت سابق من هذا العام إلى التركيز على التسويق والجودة، لكن العامل الجديد الرئيسي في الأيام القليلة الماضية هو موجة حر متجددة تتحرك نحو كاليفورنيا والغرب الأمريكي، ما قد يؤثر على حجم وجودة الثمار إذا استمرت.
- الهند (IN): تُعد الهند منتجاً متوسط الحجم للجوز، مع تركّز كبير في جامو وكشمير وغيرها من الولايات الجبلية في الهيمالايا. تؤكد الدراسات والسياسات الحديثة على دور الهند المتنامي كمستورد ومستهلك، لكن لم تبرز أخبار جديدة عن صدمات في المحصول خلال الأيام الثلاثة الماضية، ما يشير إلى بقاء توقعات إمدادات 2026 على حالها تقريباً.
على جانب الطلب، لم تظهر عناوين رئيسية جديدة مهمة تتعلق بسياسات أو تجارة أو عوامل صحية خاصة بالجوز خلال الأيام الثلاثة الماضية. وتظل الاتجاهات العالمية لاستهلاك المكسرات داعمة لكنها ليست قوية بشكل انفجاري، بما ينسجم مع استقرار الأسعار.
توقعات الطقس (الصين، الولايات المتحدة، الهند)
الصين (CN): تُبرز تعليقات المناخ العامة الأخيرة بشأن الصين تزايد تكرار الأحداث المتطرفة، بما في ذلك هطول الأمطار الغزيرة والبَرَد، لكن لا توجد تحذيرات في أواخر يوليو تشير إلى حدث حاد ومحدد في مناطق الجوز خلال الـ72 ساعة الماضية. في الوقت الراهن، يظل الطقس مخاطرة في الخلفية أكثر منه محركاً مباشراً للأسعار.
الولايات المتحدة (US – كاليفورنيا): تنتقل موجة حر واسعة في الولايات المتحدة غرباً هذا الأسبوع، مع إشارة المتنبئين إلى أن مركز درجات الحرارة المرتفعة يتحرك نحو كاليفورنيا ومنطقة الفور كورنرز. هذا يرفع مخاطر الإجهاد الحراري قصير الأجل على بساتين الجوز، وخصوصاً لمرحلة امتلاء النواة وجودتها، لكنه يأتي متأخراً لتغيير توافر أنصاف النوى في الموسم الحالي. على المشاركين في السوق مراقبة أي تخفيضات مبكرة في الجودة أكثر من مراقبة خسائر في الكميات.
الهند (IN – ولايات الهيمالايا): تمر المنطقة بفترة الرياح الموسمية الممتدة من يوليو إلى سبتمبر، والتي توفر عادةً الجزء الأكبر من الأمطار السنوية وقد تسبب فيضانات وانهيارات أرضية محلية. وتُبرز تحليلات مناخ الهيمالايا الحديثة تقلبات الأمطار ومخاطر الفيضانات على المدى الطويل، لكن لم تُسجَّل تقارير جديدة لأضرار خاصة بالجوز خلال الأيام الثلاثة الماضية. وتظل مشكلات اللوجستيات المرتبطة بالموسم المطير مخاطرة عامة، لا سيما بالنسبة للنقل من مناطق الإنتاج الداخلية.
الأساسيات ونبرة السوق
- المخزونات والتوافر القريب الأجل: تشير الأسعار المستقرة وغير المتغيرة طوال يوليو إلى أن المصدّرين في الصين والولايات المتحدة والهند لا يزالون يحتفظون بمخزونات مرحّلة كافية لتلبية الالتزامات الحالية.
- المخاطر المستقبلية: إشارات الطقس (الحرارة في الولايات المتحدة، تقلبات الرياح الموسمية في الهند، تقلب المناخ في الصين) تزداد أهمية بالنسبة لجودة وتوزيع أحجام محصول 2026/27، أكثر من كونها صدمات فورية في الإمدادات اليوم.
- القيمة النسبية: تظل قطع وأنصاف نوى الجوز غير العضوية الصينية والمكسَّرة الأرخص سعراً باليورو، مع وجود علاوة سعرية واضحة لأنصاف الجوز العضوية الفاتحة من الولايات المتحدة، وخاصة من الهند.
آفاق التداول (1–3 أسابيع مقبلة)
- المشترون (المحمِّصون، شركات التعبئة): مع ثبات الأسعار وعدم وجود اضطرابات في الإمدادات على المدى القريب، يمكن النظر في تغطية الاحتياجات القصيرة إلى المتوسطة الأجل عند المستويات الحالية، ولا سيما لأنصاف النوى الصينية، مع الإبقاء على قدر من المرونة تحسباً لأخبار جديدة حول جودة المحصول الجديد في كاليفورنيا.
- البائعون في مناطق المنشأ (الصين، الهند، الولايات المتحدة): يدعم الاستقرار الحالي اعتماد عروض منضبطة بدلاً من التخفيضات العدوانية. ينبغي متابعة تقارير الطقس وحالة البساتين عن كثب؛ فأي تخفيضات مؤكدة في الجودة في الولايات المتحدة أو الهند قد تدعم تشدداً طفيفاً في الأسعار لاحقاً خلال الربع.
- المتداولون: لا تزال الفروق السعرية بين القطع الصينية وأنصاف النوى الهندية العضوية واسعة. وقد تكون صفقات القيمة النسبية (مراكز شراء في الصين مقابل بيع في المناشئ الأعلى سعراً) جذابة إذا لم تتحول مخاطر الطقس إلى خسائر مادية في المحصول.
مؤشر الأسعار الإقليمي لثلاثة أيام (اتجاهي)
- الصين – فوب داليان لأنصاف النوى: من المتوقع أن تبقى الأسعار مستقرة باليورو خلال الأيام الثلاثة المقبلة؛ ولا تلوح في الأفق صدمات جديدة في الطلب أو العرض.
- الولايات المتحدة – تكافؤ التصدير لأنصاف النوى العضوية: رغم ارتفاع درجات الحرارة في كاليفورنيا، يُرجَّح أن تظل عروض التصدير القصيرة الأجل باليورو جانبية، مع ظهور أي تأثير أولاً في ملاحظات الجودة بدلاً من قفزات حادة في الأسعار.
- الهند – فوب نيودلهي لأنصاف النوى العضوية: تشير ظروف الرياح الموسمية إلى أسعار مستقرة إلى متماسكة قليلاً باليورو إذا حدث تشديد مؤقت في اللوجستيات الداخلية، لكن لا يُتوقع تحركات حادة خلال الأيام الثلاثة المقبلة.